7 TAGE SONNTAG

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6. Mai 2018

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- Grazer Bildungsstadtrat fordert: „Gesundheit muss in den Schulunterricht!“ - Kuhüberwachung & mitwachsendes Haus: Die skurrilsten Start-ups der Stadt - Gasthaus Klöcherperle ist zurück - Heimische In-Drinks für die Gastgartensaison

42 grazer sonntag

42 grazer sonntag www.grazer.at 6. MAI 2018 WETTER 25 13 Am Sonntag scheint in der Steiermark wieder länger die Sonne. Am Nachmittag entstehen vereinzelt Quellwolken. GRAZWORTRÄTSEL ehemaliges ORF-Studio Steiermark (2 Wörter) Rennen am härtesten Radkilometer in Graz 10 Architekt des Barock aus Graz (3 Wörter) modern, modisch Hof um eine Lichtquelle eine Farbe bei Sonnenuntergängen aussichtsreiche Position beim Rosenhain französ. Artikel kulinarische steirische Region Weinstock geländegängiges Motorrad Vorsilbe für "sehr" Längenmaß (91,44 cm) in Schwung geraten unendliche Weiten des Raumes italien. TV-Sender verborgen, im Stillen nö. Stadt an der Thaya wo der Daumen rechts ist WOHIN AM SONNTAG Kunsthandwerksmarkt Rund 60 Aussteller präsentieren qualitätsvolles Kunsthandwerk im ansprechenden Ambiente des Taggerhofes Hönigtal/Kainbach bei Graz. Von 10 bis 18 Uhr kann bei Musik gestöbert werden. Strawberry Brunch Einen festlichen Brunch genießen und dabei Gutes tun. Unter diesem Motto lädt bereits zum vierten Mal der Club Graz Rubin der Soroptimistinnen International (SI) zum Strawberry Brunch. Von 11 bis 14 Uhr in der Seifenfabrilk. Schwesterherz Mädchenflohmarkt Schnäppchen schlagen, Accessoires stöbern, Designerstücke shoppen und jede Menge handmade Stuff bewundern! Von 14 bis 18 Uhr im Hotel Novapark Graz. Rapunzel frisch frisiert „Meine Tochter heiratet einen Prinzen!“, erzählt Rapunzels Mutter stolz, Märchen oder wahr? Eine Geschichte wie das Leben und doch ein Märchen wie vor Hunderten von Jahren. Um 16 Uhr im Frida & Fred. Rhythm and Flow Bewegtes Konzert. Klingende Yogastunde. Ein schwingendes Experiment. Ab 20 Uhr im imagi n- a bel (Volksgartenstraße 8). Noch mehr Termine finden Sie auf www.grazer.at natürlicher Kälteschutz gallertartige Substanz Flohkiste für Verheiratete Joanneumangebot bei Flavia Solva zum Abgelichtetwerden geeignet "ohne Kreuz" am Wahlzettel Teil von Mariatrost junges Rind alte Abk. für "Compagnie" "Baustoff des Schloßbergs" englischer Artikel 3 "flüchtiger Energieträger" Geliebte des Zeus und Jupitermond erste Frau Jakobs Gesangsstück 2 arabisch für "Vater" lateinisch für "ich" afterwärts gelegen Wortteil italien. Rundfunkanstalt Aufsehen erregender Vorfall Initialen von Heidegger † Fluss in der Schweiz spanischer Artikel Lösung der Vorwoche: Fuerstenstand Aktuelles Lösungswort: 12 schwingender Körper Fluggerät für Hexen wirksam werden US-Pendant zur ESA Schwanzlurche Korrosionsschutz 7 Schneidwerkzeug Hauptstadt von Mali 9 Web-Domäne Kenias Schaft, Stängel 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11 Dach über dem Kopf im siebten Himmel Gewonnen haben: Werner Lackner und Sarah Hörzer 8 1 Pendant zur Feder 6 KFZ-Kz. für den Bezirk Murtal Japanische Aprikose aus, vorbei, abgelaufen 5 Schnellfeuerwaffe liebenswürdig, zuvorkommend G E W I N N S P I E L 1 x 2 Aktivtage für die Parktherme Bad Radkersburg im Wert von 66 Euro zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 9. 5. 2018. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. 12 Rätsellösungen: S. 10 WITZ „Guten Tag, mein Herr“, sagt der Optiker zum eintretenden Kunden, „Sie brauchen eine neue Brille mit minus 9 Dioptrien.“ Der Kunde verblüfft: „Wie können Sie denn das auf Anhieb so präzise beurteilen?“ Der Optiker grinst: „Weil Sie durchs Schaufenster statt durch die Tür gekommen sind!“ INS NETZ GEGANGEN Muttertagsgeschenke basteln! Nächsten Sonntag ist es wieder so weit! Es ist Muttertag! Wer seine Mama mit einem ganz besonderen, selbstgemachten Geschenk überraschen möchte, findet auf www. besserbasteln.de eine Vielzahl von Anleitungen. DIE BESONDERE GESCHENKIDEE! AKTIV TAG DER INKLUSIVE-TAG mit Thermeneintritt, Mittagsmenü und Vitalgetränk Aktion gültig bis 30. September 2018. Mehr Infos: +43 3476 / 2677-0 Preis- und Programmänderungen vorbehalten. FÜR DICH € 36,- FÜR ZWEI € 66,- www.parktherme.at

6. MAI 2018 www.grazer.at grazer sonntag 43 SO ISST GRAZ Das „Cafe Erde“ serviert uns Frühlingshaftes aus Fernost mit ... ...Asiatische Frühlingssuppe In Graz ist dieser Tage mit mehreren Explosionen zu rechnen. Nur die Ruhe – die Rede ist von Farbexplosionen dank Baum und Wiese! Jetzt setzt unter anderem der Kirschbaum farbliche Akzente, die unser Auge erfreuen und uns an die Kirschblüten- Zeit in Japan erinnern, die dort Jahr für Jahr zum touristischen Highlight wird. Asien, Frühling und Kulinarik in einer Schüssel kredenzt uns das „Cafe Erde“ (Andreas- Hofer-Platz). Dabei kommen Blüten ins Spiel, die man gut und gern kulinarisch genießen kann, wie Goldnesseln oder aber auch Gänseblümchen. Selbige, auch Augenblümchen oder Tausendschön genannt, haben nämlich viel zu bieten: Sie regen den Stoffwechsel an und sind gut für unsere Haut. Reich an Vitamin A und C (bei letzterem siebenmal mehr als Kopfsalat!) ist die ganze Pflanze: Blätter und Knospen können also auch genossen werden, um Suppe, Salat, Butterbrot oder Grillfleisch mit leicht nussigem Geschmack aufzupeppen. Für Explosionen sorgt die Blütenpracht also nicht nur auf unseren Grünflächen, sondern auch am Gaumen. Mahlzeit! Oder wie man in Japan sagt: Yoi shokuyoku! PHIL Zutaten für 4 Personen: Sesamöl, 1 Zwiebel, 2 Stk. Knoblauch, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Stange Zitronengras, 1 Karotte, 1 Stange Lauch, 4 Stk. Radieschen, 1 Handvoll Zuckerschoten, Reisnudeln, 300g Tofu Natur, 2 EL Sesam, Sojasauce, Salz, frischer Koriander, Jungzwiebeln und essbare Frühlingsblüten wie Gänseblümchen, Bärlauch, Gundelrebe oder Goldnesseln Zubereitung: Zwiebel in Spalten schneiden, im Sesamöl anrösten. Knoblauch, Ingwer hacken, ebenfalls anrösten. Zitronengras und geschnittenes Gemüse kurz dünsten, mit 1 Liter Wasser aufgießen. Kurz aufkochen lassen, mit Salz würzen. Derweil Reisnudeln kochen. Sesam in einer Pfanne rösten. Tofu in Würfel schneiden, in Sesamöl anbraten. Mit etwas Sojasauce ablöschen, den gerösteten Sesam hinzufügen. Zum Schluss die Suppe mit Reisnudeln und Tofu in einer Schüssel anrichten und mit frischem Koriander, Jungzwiebeln und Frühlingsblüten garnieren. KINDERZEICHNUNG Michael Pichler (8) freut sich schon riesig auf den nächsten Sommerurlaub und hat uns deswegen gleich einmal ein sommerliches Strandbild gezeichnet. KK Schick auch du uns eine Zeichnung mit einem Foto von dir an „der Grazer“, Gadollaplatz 1/6, 8010 Graz, oder an redaktion@grazer.at. SUCHBILD Timna Selzer, Christoph Brunner und Martin Kolar vom „Cafe Erde“ servieren uns mit ihrer Frühlingssuppe eine ideale Vorspeise fürs Terrassen-Dinner. KK (2) SUDOKU Frühstücks Pass 5-mal frühstücken um € 27,– Finde die fünf Unterschiede zwischen den beiden Bildern. Viel Spaß wünscht „der Grazer“! Ab sofort wieder erhältlich: der Frühstücks-Pass. THINKSTOCK 5 4 3 8 7 2 1 6 5 7 8 4 9 2 3 7 9 7 1 5 8 4 5 2 9 3 1 7 8 954 1 2 9 8 4 9 8 7 9 1 6 3 2 7 8 2 4 1 5 2 3 6 9 4 5 6 9 8 1 5 2 1 963

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