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6. Jänner 2018

- Was sich die Grazer zum Lass-Träume-wahr-werden-Tag wünschen - Strafzettel für Straßendealer - Grazer als Star bei der Extrem-Reality-Show „Get the Fuck out of my House" - Grazer Software beobachtet Millionen Autos weltweit

38 grazer feiertag

38 grazer feiertag www.grazer.at 6. JÄNNER 2018 WETTER 11 1 Eine milde Südwestströmung stellt sich ein, über den Niederungen kann es am Vormittag noch hochnebelig-trüb sein. WOHIN AM FEIERTAG Knuddelmuddel-Theater – Im Land der wilden Kerle Ein Figurentheater für alle Kinder, die manchmal auch wild sein müssen! Das Theaterstück wird um 16 Uhr im Kindermuseum FRida & freD aufgeführt. Malkurs in Graz In der Galerie Blaues Atelier werden in den Malkursen spiele risch unter künstlerischer Anleitung neue Techniken auf Papier mit Bleistift und Acrylfarben gebracht. Mega-Hallenflohmarkt Am Schwarzlsee ist heute der größte Floh- und Raritätenmarkt der Steiermark. Ab 6 Uhr findet man auf 50.000 Quadratmetern alles, was das Trödlerherz begehrt. Modelleisenbahnausstellung Von 10 bis 17 Uhr kann man in der der Waagner-Biro-Straße 30b im GEMEC (Grazer Eisenbahner Modell-Eisenbahn Club) unzählige Modelleisenbahnen bestaunen. Night of the Dance Der irische Stepptanz, Ausdruck unbändiger Lebensfreude, reißt die Zuschauer seit Jahrzehnten mit. Im Orpheum kann man die atemberaubende Show heute hautnah miterleben. Noch mehr Termine finden Sie auf www.grazer.at GRAZWORTRÄTSEL Platz vor der Postgarage Grazer Partnerstadt seit 1948 "heilig" in span. Städtenamen ca. 735 Watt Location für Events in Graz Volksmusiklegende aus Wagna (Kurt) Grazer Zeitschrift für Literatur Strauß Blumen Grazer Bildhauer 1929-2006 (Erwin) Abk. für "heilig" Masthuhn Grazer Altbischof (Egon) Klosterbruder vor der Priesterweihe Internationales Komitee vom Roten Kreuz 8 Spende, Scherflein, Obolus Gemeinde im Außerfern dasselbe, ebenso chem. Zeichen für Strontium frz. Insel (Île de ...) Operationssaal chem. Zeichen für Rubidium 3 13 Abk. für "siehe unten" Behältnis für Schilcher & Co. redlich Abk. für "Altes Testament" Gründer der Oratorianer (Filippo) Lösung der Vorwoche: Abenteuerpark Aktuelles Lösungswort: altes KFZ-Kz. für Radkersburg Schustermesser Kindertrompete 2 Abk. für "Südsüdwest" begeisterter Anhänger eine Heilpflanze widerlicher Mensch 6 Abk. für "Leutnant" 7 brit. Autor † 1967 (Joe) Abk. für "YouTube" 12 alter Name der Keplerbrücke US- Soldat ein Inseleuropäer Nebenfluss des Arno Figur aus der Sesamstraße entnehmen in Falten legen reine Eisenkristalle Ruhelosigkeit Abk. für "Adresse" Theatermacher aus Graz † 1987 (Horst) Abk. für "Arbeiterkammer" modern 10 Web-Domäne Estlands entzweit, gespalten Gewonnen haben: Mario Holzmann und Kreimer Astrid 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 5 1 unempfindlich gegenüber Reizen 14 4 Feuchtbiotop Halbton unter e 11 buddhistischer Gebetsruf Essensmarke Reiseziel eines Hadsch Notruf auf hoher See 9 intelligenter Meeressäuger "... und Trug" KFZ-Kz. für den Bezirk Murtal G E W I N N S P I E L 2 Tageskarten für die Grimmingtherme in Bad Mitterndorf zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 10. 1. 2018. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. Rätsellösungen: werden nächste Woche nachgeliefert 12 13 14 WITZ Sagt der Lkw-Fahrer zu seinem Chef: „Der Spiegel ist kaputt.“ Darauf sagt der Chef: „Dann montier doch einen Ersatzspiegel dran!“ Erwidert der Lkw-Fahrer: „Geht nicht, der Lkw liegt drauf!“ INS NETZ GEGANGEN Sternsingerrap Sternsinger aus ganz Österreich performen ein Sternsin gerlied der anderen Art: Die Heiligen Drei Könige rappen die Weihnachtsbotschaft der Geburt Christi und erzählen zum coolen Beat, warum 85.000 Kinder jedes Jahr als Sternsinger unterwegs sind. Auf www.dka.at kann man sich den Rap anhören. B A D M I T T E R N D O R F Langer Thermen-Freitag Baden, saunieren und die stimmungsvolle Atmosphäre genießen – immer freitags haben die GrimmingTherme und das Saunadorf bis 24.00 Uhr geöffnet. www.grimming-therme.com Ohne Aufpreis

6. 3. JÄNNER DEZEMBER 20182017 www.grazer.at www.grazer.at grazer feiertag sonntag 39 47 SO SO ISST ISST GRAZ GRAZ Die Kaffeebar „Müller“ serviert zum Jahresstart leichtes ... Koit is’! Und daher serviert „’s Schmankerl“ wärmende ... ... ... Curry-Geschnetzeltes Ingwer-Karotten-Suppe Fit ins neue Jahr starten? Dazu gehört die Frage: passende „Weißt Ernährung, du ein Mittel wie gegen man weiß. Kälte?“ Zutaten für 4 Personen: Zutaten für 4 Personen: Apropos Antwort: weiß: „Ingwer.“ Eiweiß ist Erneute einer der Frage: Inhaltsstoffe „Irgendwer?“ unseres Nein, heutigen Ingwer! Gerichts, Der ist das an rika, 3002 g mittelgroße Karotten, 75 Zwiebeln, g Sellerie, 450 3 Schalot- ml 700 g Putenfleisch, 350 g Reis, 2 Pap­ die diesen Kaffeebar frostigen „Müller“ Tagen (Münzgrabenstraße) genau das richtige Kokosmilch, ten, 4 Knoblauchzehen, Majoran, Salz, 1 Pfeffer, Stück Ingwer, 1 EL serviert. Hilfsmittel, „Verpackt“ um uns ist innerlich das Eiweiß gegen im Putenfleischfen Temperaturen das in unserem zu Curry schützen. auf den Und Teller wenn Prise Salz, Pfeffer, Muskat, 400 ml die tie- Currypulver 50 ml Weißwein, (mild oder 200 mittelscharf) ml Kokosmilch, kommt. dieser Die Schutz biologische auch noch Wertigkeit köstlich von schmeckt Zubereitung: Eiweiß – umso tierischer besser! Natur Als Suppe kommt etwa. am stärksten So macht’s Das Zubereitung: Fleisch waschen und gleichmäßig Gemüsebrühe, 1 El Butter zum das Tragen, Lokal wenn „’s Schmankerl“ es mit pflanzlichem (Conrad-von- würfelig schneiden. Beiseite stellen. kombiniert Hötzendorf-Straße), – in diesem wo Fall man Kokosmilch. uns eine Den Karotten Reis in und einem Sellerie Topf schälen mit heißem und in Transkulturell mollige Ingwer-Karotten-Suppe ist unser Gericht auch, auftischt. stößt Wasser Stücke kochen schneiden, (für Schalotten Geschnetzeltes in Ringe, doch Nicht indische nur dass Kochkultur Ingwer effektiv auf schweizerische. gegen Von Entzün dort dungen stammt und die Urform als Schmerz- des kornreis), kleine Würfel regelmäßig schneiden. umrühren, bis er als Mittel eignet Knoblauch sich eher in Langkornreis Scheiben und als Ingwer Rund­ in Geschnetzelten, hemmer nutzbar das Zürcher ist, kann Geschnetzelte. uns wie eingangs kommt erwähnt jedoch auch deutlich warm halten. deftiger Die da­ tolle bissfest ist. Derweil Paprika und Zwiebeln feinwürfelig schneiden. Sobald Dieses Alles in Butter anbraten, mit Weißwein her Knolle als unseres enthält mit indischen außerordentlich Einflüssen. viel Teil Acetylsalicylsäure ist natürlich sowie Currypulver, jede Menge von dem Scharf- ablöschen und mit Suppe aufgießen. der Reis fertig ist, das Fleisch in einer davon Ungefähr 20 Minuten leicht köcheln Pfanne mit etwas Öl zusammen es stoffe, unzählige die im Arten Körper gibt. die Hier Wärmerezeptoren lassen, gelegentlich umrühren, damit eignet sich Paprika und Zwiebeln anbraten. Den am aktivieren besten gelber und auf Curry entsprechendem (ja, es heißt „der“ Level die cremige Konsistenz erhalten gekochten Reis dem Fleisch nun beigeben. Kokosmilch eingießen, einre­ Curry, halten wenn können. es ums Kann Gewürz man geht; testen! wird’s Einfach bleibt. Danach die Suppe pürieren als Gericht ein Stückchen serviert, ist’s pur „das“ kauen Curry), und merken, da er, um wie und durch ein Sieb streichen. Darauf achten, dass keine Klümpchen duzieren lassen und etwas aufkochen, auf einem die Fitness wärmer zurückzukommen, wird und sogar die mild Backerln zur bis eine sämige Konsistenz entsteht. Magenschleimhaut rot werden können. ist. Mild Dann ist passt auch man dieser auch entstehen. Abschließend die Kokosmilch dazugeben, je nach Geschmack Mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und Winter. optisch Also zum keine Bratapfel Ausreden: am Christkindlmarkt. Sporteln und am Schluss das Currypulver einrühren. sich Um mit im unserem hochkalorischen köstlich-leichten Advent nicht Gericht selbst würzen und einmal aufkochen lassen. Anrichten und mit saisonalem Salat stärken! wie ein Apfel auszusehen, hilft Ingwer PHIL auch: Als Einlage eignen sich etwa geröstete (Chinakohl) servieren. Er regt positiv die Verdauung an. PHIL Schwarzbrotscheiben. KINDERZEICHNUNG KINDERZEICHNUNG Elina Lueger (8) hat sich von Artur den Weihnachtsfeiertagen Sulimanov (9) hat ein inspirieren lassen und dieses wundervolle Bild für uns gezeichnet. KK Bild von einem Garten im Regen gezeichnet. Sogar ein bunter Regenbogen ist dort aufgezogen! KK Schick auch du uns eine Zeichnung mit einem Foto von dir an „der Grazer“, Gadollaplatz Schick auch 1/6, du 8010 uns eine Graz, Zeichnung oder an redaktion@grazer.at. mit einem Foto von dir an „der Grazer“, Gadollaplatz 1/6, 8010 Graz, oder an redaktion@grazer.at. SUCHBILD SUCHBILD Geschnetzeltes von „Müller“-Chefin Lucie Steiner und Koch Martin Berger eignet sich Horst als leichtes Karrer serviert Essen für an Sportwillige, kalten Tagen die in seinem im neuen „’s Schmankerl“ Jahr durchstarten Wärmendes. wollen. Seine LUEF (2) Ingwer-Karotten-Suppe lässt’s uns jedenfalls warm ums Herzerl werden. SCHERIAU (2) 5 6 4 7 9 6 5 8 1 6 2 8 5 4 8 1 4 5 9 7 3 8 6 9 1 4 2 6 3 7 6 4 6 5 9 7 8 9 4 8 4 1 5 2 4 3 6 8 2 3 7 8 933 SUDOKU SUDOKU 3 7 7 9 4 8 9 3 7 2 9 2 1 3 5 5 8 3 6 2 5 1 5 4 8 1 8 7 6 3 8 3 4 9 4 9 6 7 6 8 5 9 2 6 7 3 5 6 943 Finde die fünf Unterschiede zwischen den beiden Finde Bildern. die fünf Viel Unterschiede Spaß wünscht zwischen „der Grazer“. den beiden Jetzt erhältlich: Bildern. Viel der Spaß Ski-Pass! wünscht „der Grazer“. Jetzt erhältlich: der Schi-Pass! THINKSTOCK SchiPass 4 x Schifahren um € 55,– www.grazer.at 5 1 919 7 3 929

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