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30. August 2020

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- Thalia, Kottulinsky & Monkeys ändern ihr Konzept: Die Grazer Nachtgastronomen erfinden sich neu - Mahnmal in Graz: Land arbeitet jetzt Geschichte homosexueller NS-Opfer auf - Neuer Park im Westen - Warum wir heuer noch mehr Schlangen treffen - Großprojekt in St. Peter: Wohnungen statt Legero-Fabrik

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grazer feiertag sonntag www.grazer.at 30. AUGUST 2020 26 30 www.grazer.at 15. AUGUST 2020 38 www.grazer.at 5. MAI 2019 SO ISST GRAZ Das „Ins „Tischlein „Café Pfandl“ Erde“ deck kredenzt serviert dich“ serviert delikate uns ... Gurken-Karotten-Suppe Schwammerlsauce ... Spargelquiche Biljana Gruber tischt auf. KK (2) Christian K Beiers Eigenkreation. KK (2) uriose Beobachtung – trotten Sommer die Handy-Liebhaber verabschiedet Der jetzt Martina sich mit Nittel langsam. mit ihrem einem gebeugten Lenz-Gruß KK (2) Die Saison Smartphone-Blick Da in freut den sich Beeten die Veronika! auch läuft schon aber Heute nach durch gibt’s wie was vor den mit auf Spargel, ganz im Hochtouren. Wald? Sinne von Irr-Matum. aus „Veronika, man Wer der Lenz ist da“: „Die Raabes Liedzeile Wie aganze u Welt s ist wie verhext, Veronika, da Karotten Teller durch bucklig der Spargel wächst.“ Aufs und kommt die Frühlingsköstlichkeit die Spargelquiche Forste dank dem „Tischlein Gurken eine trabt, deck dich“ feine sind (Schmiedgasse). Ursprünglich stammt SSchwammerl- sucher! die u Quiche p p e aus zaubert, Lothringen Dass zeigt man aus den uns Waldfrüchten (Frankreich). kann, Die zeigt strotzt uns das durch „Ins das Café Erde feinste (Andreas- Sauce Hofer-Platz). fertigen Carotin Pfandl“ Ferner (Karotten) (Puntigamer und Straße), Kalzium, wo bedeutet Zink, jetzt auch Eisen, Schwammerl- Magnesium und das Kalium Wort Pfandl (Gurke) vor Gesundem. „Kuechel“, serviert wird. Und es gibt doch Und wer’s (zumindest das im eine Hochdeutschen Schwammerl zum werden Handy-Parallele: Gefundene beim Ernten) gern „süß“ hat), legt Karotte und Gurke gleich Kuchen gepostet wurde. Im ... Frühling bietet PHIL es nebeneinander: sich an, sie – statt wie Schaut am gängigsten aus wie Zutaten mit Speck ein Twinni für und 4 Käse Personen: ... (Quiche Lorraine) 500 PHIL g Schwammerl, – mit Spargel zu 1 füllen. Zwiebel, Der entwässert, ist voll mit 2 EL Zutaten Sauerrahm, für 1 EL den 4 Mehl, Vitaminen Personen: 1/2 Bund A, C geräucherte Petersilie, und E sowie 3 Lorbeerblätter, Folsäure und harmoniert dank milden Aromas mit dem Karotten, Salz, 1 Karotte, Pfeffer, Majoran, 2 TL Ahornsirup, Butterschmalz, 1 Mürbteig, der dieses im Ofen übernimmt. Hier praktisch: Beim grünen El Gemüsebrühe; Apfel essig, 3 Zutaten EL Olivenöl, Knödel: 1 EL 300 Flüssigrauch, g kleinwürfelig Salz; geschnittene Suppe: Spargel erspart man sich das Schälen. 1 Semmeln, Zwiebel, 250 1 großer ml Milch, Erdapfel, Freut alle Zeitsparenden – 1 und Zwiebel, die Veronika Bund sowieso. Petersilie, 2 Eier, Salz, PHIL 1 große Gurke, 1 Bund Dill, 1/2 etwas Milch oder Haferdrink, Joghurt, Pfeffer, 3 EL Salz, Öl Zutaten für 1 Quiche: Pfeffer 1 Pkg. Mürbteig Zubereitung: (oder selbstgemacht), Zwiebel 1 kleinwürfelig schneiden und goldbraun kg grüner Zubereitung: Spargel, 3 Stk. Tomaten, Karotten 1 Ei, 1 Becher schälen anrösten, Schlagobers, und Pilze Basilikumpesto, mit mitdünsten, einem Sparschäler dazu, Pfeffer, etwas Muskatnuss in anbrandeln dünne Streifen lassen Mehl Salz, schnei und Zubereitung: mit den. Brühe Den In aufgießen, Spargel einem evtl. würzen schälen Sieb über und circa ca. Wasserdampf 530 Minuten knackig köcheln garen. kochen. lassen. Die Tomaten Am den Schluss restlichen in Scheiben mit Sauerrahm Zutaten schneiden. Mit mind. abschmecken. Den Teig 1 in Stunde die Form Für marinieren. geben die Knödel und den In Zwiebel Spargel der Zwischenzeit und ringförmig Petersilie darauflegen, in Zwiebel Öl an- die anschwitzen, Tomatenscheiben die darüberlegen. Semmelwürfel gewürfelten Für Erdapfel dazugeben, den Guss den und Milch Schlagobers Gurke erwärmen hinzufügen und 1 (einen Esslöffel Teil Basilikumpesto für die verrüh- Gar- mit dem und Ei mit Eiern, Salz, Pfeffer unter die nitur ren, mit beiseitestellen). Salz, Pfeffer und Muskatnuss Mit 1 Liter Masse würzen Wasser rühren. und über aufgießen Gut das Gemüse durchkneten geben. und kochen. und Knödel Zum formen. Schluss In mit siedendem Salzwasser Dill und circa Haferdrink 15 Minuten Die Spargelquiche ca. 30 Minuten gehacktem bei 180 Grad backen, aus dem Ofen nehmen, ein und lassen. paar mit Minuten Mit Salz, Sauce rasten Pfeffer lassen, ser- mixen köcheln und vieren. anschneiden Joghurt und abschmecken. genießen. GRAZWORTRÄTSEL Grazer Rektor Jahngasse Bim der Adresse Schulung der Universität ab Jakominiplatz 1 ersten Ausstellung Spielstätte des Graz- von (3 Wörter) Graz im (2 Wörter) 19. Jh. Sturm Museums Graz ein Umlaut österr. Autor † 2000 (H.C.) zirka 735 Watt Impfstoffe holländ. genierlich Violinist (André) Regenten über die Steiermark 1056-1192 "die Veranstaltungshalle des rechte Hand" in d. Grazer Dreihackengasse Bischofs österr. Griff Lichtbild Kraft- zum zur Meteorologe † 1921 über- tragung zieren von) Proji- (Julius Abk. Unterbrechung für "Laughing out Greifvogelnest Loud" seherisch norweg. Krone/100 Grazer Gefängnis 3 junge Abk. für "emeritiert" Christus- Frau in mono- gramm Uniform LKH bei Graz Festumzügen & Co. Genfer desto Reformator linke scharfes eines S Seite Kontos steirisches Stammvater Austropop-Trio 11 4 12 9 1 kämpfen 5 10 2 16 12 2 kurz Grazer für Kinder- das museums- betreiber 13 Internet Skiflugschanze missgünstig, Material US- Amerikaner übel für Fußböden nahe Bad gesinnt Mitterndorf 9 Grazer weiblicher Grazer Welt- Grand Hotel Vorname kultur- erbe am Murufer Mutter Vater Kriemhilds des Ajax die einer griech. der 3 Musketiere Aurora Augenblick 100 Quadratmeter Zeichen gepolsterte für Ruhebank Krypton Gemeinde blaue Ar-ibeitshose Bez. Liezen moderne Tanzmusik wegen, aufgrund Vorsilbe für "gleich" Fluss in Vorarlberg Abk. für "ab Werk" Mutter der Burgunderkönige Gleichklang Namensgeberin weib- Versen der des risch Grazer Rades für Tretkurbel berline- alter von Friedensbrücke Stichwaffe eingang wand" licher demokrat. Hieb- "lein- Stadt- und Vorname Staatsform steirische Musikerin Abk. für "Mittelalter" kurzhalsige Giraffen Gemüsepflanze Moscheen französisch für "Insel" Ureinwohner Japans Zeichen für Nickel 10 6 Zeichen für Sichtvermerk Selen Werk von im Homer Pass 13 Abk. für "Technische Universität" Wonnemonat Abteilung des Juras Freizeitgelände am Schlingel, alias Frist, Ex-Fliegerhorst Fratz Nittner Ostasien Tempel Weile, Strolch, in Zeitraum Palais Charis in des der Sackstraße Glanzes römischer Bausteine Liebesgott der Materie KFZ-Kz. für Liezen Feuchtbiotop Abk. für "Oberarzt" letzte, Sonnengott Ruhe- der ewige stätte Inka europäisches Kennz. KFZ- Wildrind für Tamsweg † 16275 1 2 2 3 3 4 4 5 56 67 8 7 9 8 10 9 11 10 12 113 12 14 15 13 12 16 17 18 7 11 indischer Singvogel Domäne für Togo Dreizehenfaultier förmliche Anrede 2. Ton Ecke, der Tonleiter Knick Schlagsahne Gutschein Gutscheine 8 G E W I N N S P I E L G E W I N N S P I E L im Wert von 50 Euro für den Einkauf bei Spar, Eurospar und im Wert von 50 Euro für den Interspar zu gewinnen!! Einkauf bei Spar zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Der Der Rechtsweg Rechtsweg Einsendeschluss: ist ist ausgeschlossen. ausgeschlossen. 2. 9. 2020. Gewinn Gewinn Gewinner übertragbar. nicht nicht übertragbar. werden telefonisch Einsendeschluss: Einsendeschluss: verständigt 8. 18. 5. 8. und 2019. 2020. sind Gewinner Veröffentlichung werden Gewinner mit der werden telefonisch telefonisch einverstanden. verständigt verständigt und und sind sind mit mit der der Veröffentlichung Veröffentlichung einverstanden. einverstanden. Lösung der Vorwoche: Fatimakirche Toepfermarkt Schoecklbach, die Gewinner werden verständigt Rätsellösungen: S.28 25 35 Aktuelles Lösungswort: SUDOKU 51 2 98 4 3 5 6 3 56 5 1 15 3 8 27 8 8 7 9 5 66 13 51 79 4 36 28 1 5 7 81 53 12 7 2 6 4 96 2 93 7 4 5 1 6 38 63 2 1 9 6 7 19 5 3 72 2 4 8 1095 1097 1035 4 9 8 17 Zahlkellner im Jahre Jacke wie Hose sich gemütlich rekeln mit Metall deutscher verbinden Bundes- flüssiges nachrichten- dienst Speisefett 10 in Initialen Graz wirkender vonMys- Sippenname german. Kosetiker Sänger (Jakob) eigentum der 1800-1864 Ambros integrieren Mutter statistischer Einkauf Fleiß unbemerkt, "Laughing Morgenland Loud" 6 schlummernd out Perser 6. Ton der Tonleiter 3,1415... anwesend, zu- altägyptischgegen Gottheit 3 Vorsilbe Behaup-fütung "zwischen" Vorbeter inklusive in 7 Gewicht der Verpackung Aufsehen, Skandal "Muskelzucker" Abk. für "Inhaber" Gehalt, Honorar Domäne Estlands Kleiderschranname ein Vor- der von Soldaten Poe † glibberige Badegelegenheit Masse Gleichgewicht im Binnenland Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! 11 Ausruf der Erwartung 3 Abk. für "Teilkasko" Würfel zum Getränkekühlen 18 "... ist menschlich." Schultertuch des kath. Priesters 6 4 Insigne des Königs ein Jupitermond engl. für "acht" Lunte riechen engl. für "Streber" Abk. für "Eigentumswohnung" 8 Gattung, Spezies 14 der Hühner- schießwütiger größte Kontinenhelprodukte Film- Waffe altes Dorf mit im vernichtender Andritz Gebiet von (2 Wirkung Wörter) Internetadresse scherzhaft Ansammlung für von religiöses pro, à "Polizei" Informationen Verbot Freudenruf bei "Gewiss!" Abk. Stier- für "Truppe" "... englisch mene Zeichen bu für und für Barium "wetten" dran Vorsilbe bist du" für "drei" deutscher eine Laut, Weltorganisation TV-Sender Mucks Geistlicher Abk. Widerwille für in "Lukas" Pension französ. Mehrzahlartikel Strick für den Hund Zeichen für Eisen Sittlichkeit Armada Internet Service Gegenteil Provider von "links" (Abk.) Abk. Abk. für für "a "Rennrad" vista" Abk. für "online" Vorsilbe für "doppelt" KFZ-Kz. für Leoben 5 ein Außerirdischer www.spar-steiermark.at Grazer Stadtteilfest im 4. 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30. AUGUST 2020 www.grazer.at grazer sonntag 27 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 30. AUGUST 2020 Flohmarkt im Center West Entrümpelt eure Schränke und Keller, es geht wieder los! Der Flohmarkt am Gelände des Center West ist zurück! Folgendes muss beim Stöbern und Verkaufen beachtet werden: Mund-Nasen- Masken tragen, 1-m-Abstand zu anderen Personen und zwischen den Ständen einhalten, 3 m breite Gänge freihalten – die Einhaltung der Schutzmaßnahmen wird kontrolliert. Von 6 bis 12 Uhr im Center West (Weblinger Gürtel 25). Frühschoppen beim Bauernwirt Da dieses Jahr Sicherheitsabstände an den Tischen eingehalten werden müssen, stehen auch weniger Sitzplätze zur Verfügung und eine Reservierung unter 0 316/283432 wird empfohlen. Die Trachtenkapelle Graz Straßgang spielt nach einer längeren Pause endlich wieder auf – eine der seltenen Gelegenheiten heuer, dem Können dieser Musiker und Musikerinnen zu lauschen! Von 10.30 bis 12.30 Uhr beim Bauernwirt Gasthaus und Hotel (Harter Straße 142). Brösel und Ente fliegen aus Sommertheater im Kindermuseum! Wie stellt man noch mal schnell IN 80 MINUTEN UM DIE WELT 14.30 Uhr Joanneumsviertel Einmal noch auf Urlaub? Bei einem Rundgang im Joanneumsviertel geht das! In 80 Minuten kann man dabei die Welt entdecken. einen Sonnenschirm auf? Und der Strandsessel tut auch nicht so, wie die beiden wollen. Hoppla, ist das Treibsand? Oder warum ist Gisela auf einmal verschwunden? Zwei Clowns, viele Hürden, ein paar Stolperer und charmanter Herzens-Unsinn. Komm und hilf mit, alles wieder in Ordnung zu bringen! Kartenreservierung empfohlen: Tel. 0 316/872 7700. Um 10.30 Uhr im Kindermuseum Frida und Fred. murKULTur 2020 Die „Open Air Kleinveranstaltung“ (max. 200 Personen Murpromenade, 80 Personen Murinsel) wird unter Covid-19-Sicherheitsmaßnahmen stattfinden. Im Rahmen der Covid-Präventionsmaßnahmen werden diesmal die Besucher gezählt und um Kontaktdaten vor Ort gebeten, für die Kontaktaufnahme im Falle einer Erkrankung. Wenn die maximale Besucheranzahl erreicht ist, wird niemand mehr hineingelassen. Von 12 bis 22 Uhr findet das Festival auf der Murpromenade, der Murinsel und am Citybeach Graz statt. Es erwarten einen Konzerte, Workshops und eigene Kinderprogramme. In 80 Minuten um die Welt Warum in ferne Länder reisen, wenn man exotischen Tieren und Pflanzen auch bei uns ganz nahe kommen kann? Bei einer klimafreundlichen Abenteuer-Tour rund um die Welt werden nicht nur die faszinierenden Bewohner unterschiedlicher Kontinente bewundert, sondern man taucht auch in deren Lebensräume ein. Bei dieser Reise trifft man auf bunte Fluginsekten, riesige Muscheln, faule Beuteltiere, seltsame Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at WOHIN AM SONNTAG Früchte, gepanzerte Kopffüßer und viele andere beeindruckende Lebewesen. Um Anmeldung unter Tel. 0 316/8017-9100 oder joanneumsviertel @museumjoanneum.at wird gebeten. Treffpunkt ist um 14.30 Uhr im Foyer im Joanneumsviertel. Space-Time Heute wird der wohl „schrägste“ Raum im Kunsthaus wieder geöffnet und die Besucher werden herzlich eingeladen, ihn zu entdecken und selber kreativ zu werden: den Space03, den „Bauch des Friendly Alien“. Passend zu den Ausstellungen und zur Architektur des Hauses können Menschen jeden Alters ihre künstlerische Ader ausleben und/ oder sich einfach nur ausruhen, staunen, aus der Vogelperspektive andere Menschen beobachten, Fragen zu den Ausstellungen stellen, in der Leseecke schmökern oder staunend erleben, dass man mit den eigenen Armknochen Musik hören kann ... Von 13 bis 17 Uhr im Kunsthaus Graz. Orgelkonzert im Grazer Dom Am heutigen Sonntag findet weider ein Orgelkonzert im Grazer Dom statt. Eintritt: freie Spende. Diese kommt der dringend notwendigen Renovierung der Grazer Domorgel zugute. Um 19.30 Uhr im Dom. GETTY (2), TEAM KUNSTHAUS 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 21.000 FACEBOOK ABONNENTEN 60.000 E-PAPER AUFRUFE/Monat Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!

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