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32 viva www.grazer.at 3. OKTOBER 2021 Die ersten drei Food-Saver-Sorten sind schon erhältlich. MANGOLDS Mangolds wird zum Food-Saver ■ Seit 30 Jahren lebt Mangolds Nachhaltigkeit – es wird veggie/ vegan, biologisch und regional gekocht. Jetzt geht man noch weiter: Am Weg zum ersten klimaneutralen Restaurant in Österreich werden nun Lebensmittelüberschüsse aus der steirischen Landwirtschaft verarbeitet. Gemüse „mit Charakter“ wird verkocht und zu Food-Saver-Dipsund -Burger-Saucen verarbeitet. Hot Jalapeño Salsa, Magic BBQ Sauce und Ajvar sind die ersten drei Food-Saver-Sorten, die online und im österreichischen Delikatessen-Handel erhältlich sind. Oma-Kochbuch in Verlängerung KOCHGEHEIMNISSE. „Bei Oma schmeckt’s am besten“, das Erfolgskochbuch, erscheint jetzt mit Teil 2. Von Vojo Radkovic vojo.radkovic@grazer.at Es war zu erwarten. Das Buch mit alten Küchengeheimnisssen und Rezepten von früher mit dem Titel „Bei Oma schmeckt’s am besten“ war ein Bestseller. Da war klar, das muss in die Verlängerung gehen, und somit stellten Lebensressort-Landesrat Hans Seitinger, Haubenkoch Willi Haider und Spar-Steiermark-Geschäftsführer Christoph Holzer im Sparmarkt in der Grazer Petrifelder Straße den zweiten Teil des beliebten Kochbuches unserer Großeltern vor. Das Buch hat mehr als 120 Seiten, es ist reich bebildert und gewürzt mit Anekdoten aus dem Küchenalltag von gestern. Das Buch „Bei Oma schmeckt’s am besten Teil 2“ ist ein kreativer, unterhaltsamer kulinarischer Wegweiser. Haubenkoch Haider wählte die 100 besten Rezepte aus, die wieder in die bewährten Bereiche Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen gegliedert sind. Ein Nachspeisenhighlight sind die „Drei-Minuten-Brownies“ einer 92-jährigen Steirerin. Landesrat Hans Seitinger: „In diesem Kochbuch finden sich köstliche Rezepte unserer Großeltern, die aus hervorragenden regionalen Produkten zubereitet werden können.“ Christoph Holzer: „Wir sind Willi Haider, Christoph Holzer und Hans Seitinger (v. l.) schwören auf Omas Küchengeheimnisse. KK überzeugt, dass Teil 2 von ,Bei Oma schmeckt’s am besten‘ wieder viel Freude beim Kochen bereiten wird.“ Willi Haider: „Ich habe versucht, ein möglichst einfaches und gut verständliches Kochbuch zu erstellen. ,Bei Oma schmeckt’s am besten‘ darf in
3. OKTOBER 2021 www.grazer.at viva 33 Natürlich und langanhaltend SCHÖNHEIT. Permanent Make-up wird immer beliebter. Kein Wunder, immerhin kann man damit alle möglichen Looks kreieren. Und ganz nebenbei spart man sich noch eine Menge Zeit. Von Nina Wiesmüller nina.wiesmueller@grazer.at Morgens gut auszusehen und nicht viel Zeit mit dem Herrichten zu verbringen, klingt für viele wahrscheinlich sehr verlockend. Denn auch wenn es natürlich jedem selbst überlassen ist, ob man zum Make-up greifen möchte, verlassen doch die wenigsten „oben ohne“ das Haus. All diejenigen, bei denen es morgens öfter mal schnell gehen muss, können es anstatt des herkömmlichen Make-ups auch mal mit Permanent Makeup versuchen. Während dieses früher oftmals sehr plakativ und schnell übertrieben aussah, liegt der Fokus jetzt auf Natürlichkeit. Gerade beim sogenannten „Micro-Blading“, bei dem die Augen- brauen quasi in die gewünschte Form tätowiert werden, ist nichts mehr von den plakativen Balken übrig. Stattdessen werden hauchzarte Striche in die Haut gestochen, mit denen die Augenbraue perfekt in Form gebracht wird. Kussmund Doch nicht nur die Augenbrauen, auch die Lippen kann man mithilfe von Permanent Makeup perfekt in Szene setzen. So kann man beispielsweise mit einer Lippenkontur in einer Farbe, die der eigenen Lippenfarbe ähnelt, die natürliche Lippenform betonen. Doch egal für welche Art des Permanent Make-ups man sich auch entscheidet, eines ist sicher, nämlich dass man sich vom lästigen Abschminken verabschieden kann. Mithilfe von Micro-Blading bekommt man ganz einfach perfekte Augenbrauen, ohne lästiges Verwischen oder hohen Zeitaufwand. GETTY Rätsel-Lösung vom 26.9.2021 A S K L M E A U S T R I A F I N A L S S A N U A N C E P E S T U R M N E T U R I E S C H E I A T M E N I R A K N O M A D E S O S E I S H A L L E S R P A H T A K T E G O D O B A M A I R S A N U R E N D E R S E C K E S T A U T S C H E C H E N B S I K H A B C L I E B D A H E I M R Lösung: R E E O K A Lösung: M E K N E S A V NONNEN KRIMINAL- MUSEUM H E A L L I O Sudoku-Lösung vom 3.10.2021 Z 1 2 8 4 7 3 5 9 6 4 6 9 5 1 2 8 7 3 KLOSTER 7 5 3 9 8 6 4 1 2 9 3 1 6 4 7 2 8 5 5 7 4 8 2 9 3 6 1 2 8 6 1 3 5 7 4 9 8 9 5 2 6 4 1 3 7 3 4 2 7 9 1 6 5 8 6 1 7 3 5 8 9 2 4
