38 grazer sonntag
38 grazer sonntag www.grazer.at 3. JUNI 2018 WETTER 27 16 Wechselhaft mit Schauern, aber auch einigen Sonnenstunden. Die Temperaturen bleiben auf hohem Niveau. WOHIN AM SONNTAG Street Food Market Die 20 besten Food Trucks & Trailers der internationalen Street Food Szene geben sich bei uns ihr Stelldichein. Nur mehr heute von 11 bis 23 Uhr am Karmeliterplatz. Bei freiem Eintritt! Buntundxund Sommer Der Sommer 2018 wird bunt! Wähle aus einer Vielfalt kreativer, lustiger, und entspannender Workshops und genieße die Zeit wie einen Kurzurlaub! Ab 8 Uhr im Zentrum für Gesundheit und Kreativität (Roseggerweg 121). Sonntagsflohmarkt Im Nachbarschaftszentrum Graz St. Peter kann man von 10 bis 18 Uhr stöbern und kaufen. Der Flohmarkt wird von engagierten Bewohnern organisiert und durchgeführt. Kompanie Freispiel Eine absurd-komische Theaterperformance, die auf spielerische Weise verschiedene Formen des Gebens und Nehmens hinterfragt. Um 16 Uhr im Kindermuseum Frida und Fred. Out of the Frame Heute ist eine Porträtsammlung in der Neuen Galerie im Joanneumsviertel zu Gast. Von 10 bis 17 Uhr. Noch mehr Termine finden Sie auf www.grazer.at GRAZWORTRÄTSEL Grazer Verkaufsschau für Bauherr & Co. Grazer Verkehrsdrehscheibe span. Artikel Grazer Haus für Musik steirische Kabarettistin (2 Wörter) Abk. für "Blatt" flink, flott, zackig engl. für "Stadtplan" drall, füllig, korpulent auf diese Weise Standort eines Grazer Bauernmarktes 5 11 oberösterr. Gemeinde am Traunsee Länderkennzeichen Sloweniens weiblicher Vorname zur Sargassosee ziehender Fisch englisch für "eins" 13 Skiflugschanze nahe Bad Mitterndorf Grazer 50-Meter- Becken Mittel gegen Körpergeruch Web-Domäne Chinas Unverfrorenheit chem. Zeichen für Niob Plackerei hiesiger Veranstaltungsort Fortsetzungsreihe Initialen von Bohlen unleugbarer Umstand 3 Urlaubsparadies in Indonesien Gymnasium & Co. latein. für "zukünftig" Lösung der Vorwoche: Opernfreunde Aktuelles Lösungswort: um ein Weibchen werben gutartige Hautwucherung undeutliches Reden d. Babys 12 4 1 6 ungebraucht, jungfräulich Singvögel mit trillerndem Gesang verwesende Tierleiche technischer Schultyp "genügend" bei der Doktorprüfung japanisches Längenmaß äthiop. Fürstentitel Katze 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 10 2 ergeben, zuverlässig, loyal Gewonnen haben: Stopper Eduard und Lang Gabriela Otologe Gebirge auf Kreta Füllmasse mit Fleisch 9 engl. für "erhalten" Aufmerksamkeit Zitatensammlung Abk. für "Truppe" reif für einen Wettkampf die Fenster aufreißen Initialen Cromwells † keinen Ausruf der Anlass zum Erwartung Meckern "Bitte einzutreten!" bietend Abgemacht! Zeichen für Thorium Ausruf des Ekels 100 qm in d. Schweiz LKH, UKH, Barmherzige Brüder & Co. unbestimmter Artikel (2. Fall) G E W I N N S P I E L 2 Tickets 2 Juhuu-Juni-Tageseintritte mit Mittagssnack in die Therme Loipersdorf zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 6. 6. 2018. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. Einlösbar von Montag-Freitag im Zeitraum 6.–29. 6. 2018 12 13 7 8 Rätsellösungen: S. 35 WITZ Die Erzieherin im Kindergarten hält ein Paar Handschuhe hoch und fragt: „Wem gehören die?“ Der kleine Paul kommt angelaufen und sagt: „Die sehen aus wie meine, aber es können nicht meine sein. Ich habe meine ja verloren!“ INS NETZ GEGANGEN Köstliche Rezepte! Wer noch keine Ahnung hat, was er denn heute kochen soll, schaut am besten bei dem Grazer Blogger Thomas Repic vorbei. Auf seinem Blog „Fressgalerie“ veröffentlicht er unglaubliche Rezepte zum Nachkochen: unter www.fressgalerie.net. 04. – 29. Juni Montag – Freitag THERMENTAG & MITTAGSSNACK € 29,90* Juhuu-Juni! THERME LOIPERSDORF www.therme.at *Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar!
3. JUNI 2018 www.grazer.at SO ISST GRAZ grazer sonntag 39 KINDERZEICHNUNG Das „Tischlein deck dich“ empfiehlt an heißen Tagen ... ... Joghurt-Milchreis mit Erdbeeren „Die grünen Erdbeeren hatten Trauer wegen der vielen Regenschauer. Die Sonne sah Not und küsste sie rot.“ Erdbeer-Zeit! Jetzt werden sie wieder gestürmt, die Erdbeerländer in den Grazer Randbezirken, und die Früchte daheim ihrer Bestimmung übergeben: in Form unterschiedlichster Köstlichkeiten in unserem Magen zu landen. Ein Klassiker aus der Dessert-Kategorie ist der Erdbeer- Milchreis, wie ihn uns das „Tischlein deck dich“ (Schmiedgasse) serviert. Milchreis hat ganzjährig Saison. Im Winter wärmt er mit viel Zimt oben drauf. Am 24. Dezember landet Milch reis vor allem in Skandinavien auf dem Tisch, wo er das klassische Weihnachtsdessert ist. Im Sommer harmoniert er wunderbar mit saisonalen Früchten wie der Erdbeere. Wir Steirer sagen Pröbstling. Achtung: Nur sehr große, pralle Exemplare fallen in diese Kate gorie. Übrigens: In Salzburg ist ein „Pröbstling“ kein Obst – sondern ein Mensch, der bei uns „Fettling“ heißt ... PHIL Zutaten für 4 Personen: 250 ml Milch, 200 ml Schlagobers, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g gemahlene Mandeln, 100 g Rundkornreis oder klassischer Risottoreis, 250 g Erdbeeren, Zitronensaft, Staubzucker, 250 g Erdbeerjoghurt Zubereitung: Milch, Schlagobers, Zucker und Salz gemeinsam aufkochen. Mandeln und Reis einstreuen und zugedeckt bei sehr schwacher Hitze so lange kochen, bis der Reis weich ist, aber trotzdem noch bissfest. Im Anschluss abkühlen lassen. Derweil die Erdbeeren würfeln und mit Zitronensaft und Staubzucker abschmecken. Das Erdbeerjoghurt in den kalten Milchreis geben und miteinander vermi schen, darauf achten, dass eine glatte Masse entsteht. Den Milchreis und die Erdbeeren in Gläser schichten, mit Mandeln bestreuen und servieren. Dounia Hamdi (6) hat uns dieses wunderschöne Bild von einer bunten Blumenwiese gezeichnet. Vielen lieben Dank! KK Schick auch du uns eine Zeichnung mit einem Foto von dir an „der Grazer“, Gadollaplatz 1/6, 8010 Graz, oder an redaktion@grazer.at. SUCHBILD Veronica Juarez serviert uns eine sommerliche Version von Milchreis und reichert ihn mit Joghurt und steirischen Erdbeeren an. Schmeckt (erd-)beerig!KK (2) Finde die fünf Unterschiede zwischen den beiden Bildern! Biedermeierfest Bad Gleichenberg, Sonntag, 10. Juni, ab 10 Uhr! KK SUDOKU 1 3 7 1 6 4 9 2 8 5 5 4 9 6 8 1 6 8 3 9 6 7 5 8 3 8 3 4 1 6 1 9 3 7 6 4 8 2 9 6 3 4 3 6 1 5 4 8 7 9 976 3 2 5 7 981
