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29. Mai 2022

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- Verkehrsexperte: Grazer Jakominiplatz muss umgestaltet werden - Sonntagsfrühstück mit Starkoch Tim Mälzer - Grazer Promis beim Wirtschaftsstammtisch - Ärztenotdienst wird neu aufgestellt - Das Augartenfest kehrt zurück

38 grazer sonntag

38 grazer sonntag www.grazer.at 29. MAI 2022 SO ISST GRAZ Das La Place präsentiert ... ... den Asiawok Maria-Luise Rosenberg kocht. KK (2) So lautet die Erfolgsformel von La Place: Das Angebot reicht von feinem Süßem über frisch gepresste Säfte, Smoothies und Lassis bis hin zu verschiedenen Salatvariationen und Suppen. Die Speisen und Getränke werden vor den Augen der Gäste zubereitet und die Produkte kommen täglich frisch von Partnern aus der Region. Im heutigen Rezept verrät uns das La Place mehr über den schmackhaften Asiawok mit Erdnusscurry und Basmatireis. MK Zutaten für 4 Personen 200 ml Kokosmilch 85 g Erdnussbutter 20–30 g rote Currypaste 60 g brauner Zucker 80 ml Reisweinessig 20 ml Sojasauce 140 ml Wasser 20 ml Limettensaft 800 g Gemüse nach Belieben, grob geschnitten (Empfehlung: Karotten, Brokkoli, Chinakohl, Zucchini, Paprika, Austernpilze, Zuckerschoten oder Zwiebeln) 4 Portionen Basmatireis geröstete Sesamsamen Zubereitung: Die Sesamsamen in einer trockenen, heißen Pfanne kurz anbraten, bis sie leicht golden werden, und beiseitestellen. Basmatireis laut Verpackung kochen. Für die Sauce alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Gemüse in etwas Öl anbraten, bis es bissfest ist, anschließend die Erdnusssauce hinzufügen und kurz aufkochen lassen. In einer Schüssel neben dem Basmatireis anrichten und mit gerösteten Sesamsamen und Topping nach Wahl garnieren. GRAZWORTRÄTSEL "glänzende" Wanderung bei Großstübing hiesiger Schriftsteller † 1932 (3 Wörter) Grazer Stadtteil im Stadtbezirk Eggenberg westliche Gruppe der Marshallinseln alte Veranstaltungsstätte in Lend (2 W.) Amtstitel für höhere Beamte vom Alter viele Falten habend eine Zweiheit bildend Ressort von Judith Schwentner eine Kuhantilope 8 7 Einrichtung des Bundesheeres beim Feliferhof Zuruf an Zugtiere Dauerbezug Anrufung Gottes Grazer Läufer-Dorado Kurzform von "Josef" Vornehmtuer griffbereit Entzündung der Talgdrüsen strahlendes Metall 3 nicht außen Stromspeicher 10 Landstreitkräfte Schäfchen bewachen 1 Zeichen für Californium Adriainsel vor Zadar akadem. Abkürzung für "rerum" hasten japanisches Brettspiel Nachbarbezirk von Mariatrost Klößchen 4 Nebenfluss des Arno zurückliegend eine der drei Pelagischen Inseln Ausruf der Erwartung eindämmen Abk. für "Hauptbahnhof" 9 2 12 Abk. für "Gold, Silber, Bronze" Grazer ein Wirtschaftskapitän Domäne "Goliath" (Veit) der Türkei Zahnreinigungsgerät Grazer Hügel (...kogel) deutsche Vorsilbe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Alm größte Insel der Kykladen 13 frech, garstig Geschäfte mit den Artikeln eines Sportklubs 6 Grazer Marschmusikkomponist † 1936 Vorsilbe für "Erde" leicht erreichbar, nebenan Platzdeckchen heimischer Laubbaum 11 12 13 12 14 Bünde fürs Leben höchste einstellige Zahl Weltmeere Ausruf der Überraschung Bad Blumau, Loipersdorf & Co. Lösung der Vorwoche: KAELBERNES VIERTEL Rätsellösungen: S. 31 Aktuelles Lösungswort: 2 6 8 6 4 3 9 3 4 7 1 5 7 4 2 SUDOKU 6 5 3 1 8 2 8 3 1 3 9 5 1178 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! 11 G E W I N N S P I E L 2 x 2 Tickets für das internationale Roséweinfestival Steiermark. Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 1. 6. 2022. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. Internationales Roséweinfestival Steiermark 09. Juni 2022, 15.00 – 21.00 Uhr Alte Universität Graz www.steiermark.wine • www.vinaria.at 14 5

29. MAI 2022 www.grazer.at grazer sonntag 39 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 29. MAI James Rizzi – Ausstellung Auf über 2000 Quadratmetern Fläche wird mit „My New York City“ in Graz erstmals eine große James-Rizzi-Ausstellung in Österreich präsentiert – und darf sich mit mehr als 1600 Kunstwerken sogar die größte Rizzi-Ausstellung aller Zeiten nennen! Im Rahmen einer umfassenden und facettenreichen Retrospektive aus mehr als 40 Jahren Schaffenskraft werden Frühwerke aus Rizzis Studienzeit ebenso gezeigt wie selten gezeigte Werke aus Privatbesitz, bislang unveröffentlichte Entwürfe sowie unvollendete Werke aus Rizzis letzten Lebenstagen. Heute zu sehen in der Grazer Messe, Halle A, von 10 bis 18 Uhr. Genuss mit dem Cabriobus Kulinarische Rundgänge durch die Grazer Innenstadt sind sehr beliebt und haben in der GenussHauptstadt bereits langjährige Tradition. Wer es noch bequemer bevorzugt und einige lohnende kulinarische Ziele außerhalb des Stadtzentrums kennenlernen möchte – selbstverständlich mit fachkundiger Begleitung durch einen geprüften Guide – sollte einfach in den Cabriobus einsteigen. Treffpunkt heute um 13 Uhr im Kunsthauscafé Graz. HIGHLIGHT: James Rizzi – My New York City Wolfgang Ambros in Graz Mehr als 50 Jahre ist es nun her: 1971. Das Lied über einen im Rinnsal Zertretenen belegte wochenlang die Nummer 1 der österreichischen Charts. Der Herr Hofa, brutal gemeuchelt, aber mit Wolfgang Ambros (Bild links)meinte es das Schicksal gut. Es schickte den Singer- Songwriter auf einen Karriereweg, der seinesgleichen sucht. Mit seiner Band, der legendären „No 1“, im Rücken steht Wolfgang Ambros in den großen Hallen des Landes endlich wieder in voller Formation vor seinen Fans. Das Motto: 50 Jahre Live! Heute um 20 Uhr in der Grazer Stadthalle. MICHAEL KLESS, DEFRANCESCO FIVA & tolle Gäste 20-jähriges Bühnenjubiläum. Neues Album NINA. FIVA is back! Die erfolgreiche Münchner Rapperin und Moderatorin kehrt nach zwei ausverkauften Tour- und Festivalsaisonen mit der Jazzrausch BigBand nach ihrem größten Solo- Konzert vor 4000 Münchnern im Herbst 2019 mit ihrem neuen Album NINA zurück. Mit neuer Energie & einem neuen musikalischen Konzept beweist sie wieder mal, dass sie es wie keine Zweite versteht, treibende Beats mit tiefgehenden Texten zu kombinieren und kleine persönliche Geschichten ganz groß zu porträtieren. Mit ihrer autobiografischen Platte ist FIVA heute um 20 Uhr im Grazer Orpheum zu hören. Tickets gibt es noch ab circa 35 Euro! WOHIN AM SONNTAG Tabula Rasa Figurentheater Die Hexe kommt, sitzt, flitzt, schält, trinkt, rutscht, singt, springt, geht, steht, tanzt, kugelt, feuert, brodelt, kocht, lacht – ruft zu Tisch und schon schlägt’s zwölf! Die Hexe lässt sich und allen, die ihr zusehen, ihren morgendlichen Alltag wie Schokoladebonbons auf der Zunge zergehen. Ein Familienhighlight im Kindermuseum FRida & freD heute von 16 Uhr bis 16.45 Uhr. SPUREN: Roth x Geba Werke aus Schriftsteller Gerhard Roths Bildband „SPUREN. Aus den Fotografien von 2007 bis 2017“ wurden von Designer Harald Geba in Teppiche umgesetzt. Die finalen Schritte in der Produktion waren das Waschen sowie das Trocknen in der Sonne. So entstanden einzigartige Teppiche, von denen jeder Einzelne seine individuelle Geschichte erzählt. Heute zu sehen im Rahmen des Designmonats Graz von 10 bis 18 Uhr in der Hans-Sachs-Gasse 3. SHADES TOURS Graz Ein außergewöhnlicher Stadtspaziergang rund um das Thema Armut & Obdachlosigkeit. Der – von Obdachlosigkeit betroffene – SHADES-TOURS-Guide erzählt auf der zweistündigen Tour von den unterschiedlichen Herausforderungen und Lösungsansätzen des Themas Armut & Obdachlosigkeit. Die Touren regen zum Nachdenken an, stärken das Verständnis für Randgruppen und dienen dem Abbau von Vorurteilen und Berührungsängsten. Heute von 15.30 bis 17.30 Uhr. Anmeldung, Tourentermine und weitere Informationen unter www. shades-tours.com. Jeden letzten Montag im Monat Kasperl Kasperl Kasperl Morgen, 30.05.2022 15:00 & 16:00 Uhr City Park

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