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28. April 2019

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- Polit-Posse um 50.000 Euro: Rasen vor der Oper verschwindet unter einer Asphaltdecke - So viel Nachhaltigkeit steckt in Graz - Fischotter fressen auch die Fischzuchten leer - Ermittlungen gegen Kunstuni-Mitarbeiter - Aufregung um gefällte Bäume am Kaiser-Franz-Josef-Kai - 40 neue Insektenhotels in Straßgang - Liebenau fordert ein Grillverbot bei den Auwiesen - Grazer Stadtbibliothek setzt auf Fremdsprachen

46 grazer sonntag

46 grazer sonntag www.grazer.at 28. APRIL 2019 SO ISST GRAZ Das „Tortenatelier“ kredenzt ... ... Rhabarberkuchen Kuchen-Könnerin: Daniela Summer KK(2) Gemüse hält bekanntlich fit und ist dadurch während der aktuell teils extremen Wetterschwankungen u.a. ideales Mittel, sich gegen Erkältungen zu rüsten. Darum rüsten wir uns heute eben mit Gemüse – in Form eines Kuchens! Rhabarber ist ja ein solches – und eben kein Obst – und eignet sich ideal für eine süße Köstlichkeit, die Mehlspeis-Koryphäe Dani ela Summer vom „Tortenatelier“ (Triesterstr.) serviert. Rhabarber stammt aus dem Himalaya und gilt dort als Medizin. Kein Wunder bei der Menge an Kalium, Phosphor, Vitamin C und gesunder Säuren. Er enthält pro 100 Gramm nur 14 Kalorien und fördert den Transport von Nährstoffen durch den Körper. Sorge wegen der Oxalsäure? Keine Bange, für gesunde Menschen stellt sie kein Risiko dar. Fazit: Selten zaubert es einem bei so viel Saurem so ein süßes Lächeln ins Gesicht. PHIL Zutaten für 1 Blech: 500 g Rhabarber, 5 Eier, 160 g Zucker, 200 g Mehl, 125 ml Öl, 125 ml Milch, Zimt Zubereitung: Rhabarber schälen, bis alle Fäden entfernt sind, in gleichmäßige Stücke schneiden. Die ganzen Eier mit Zucker zu einer schaumigen, hellen Masse schlagen. Mehl vorsichtig unterheben, zum Schluss Öl und Milch rasch einrühren. Masse auf ein Backblech verteilen, Rhabarberstücke gleichmäßig einstreuen. Mit Zimt würzen, bei 180 °C Umluft ca. 12 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und in gleich große Stücke schneiden. GRAZWORTRÄTSEL Grazer Titel seit 2015 Grazer Auszeichnung f. verdienstvolle Bürger erbitterte Gegner, Widersacher Initiator des "steirischen herbst" Rage leicht zu beißende Nahrung Grazer Straßen- theater- Festival keimfrei Hauch, Fluidum Bewohner einer Grazer Partnerstadt gedanklich, geistig 4 10 nach draußen 12 Stadt am Tom in Westsibirien Kleidungsstück für Schotten "mit ... und Weh" Stoff, Substanz Ordensfrauen Vogelweibchen Name der B 65 in Graz 1 Bevölkerung der Grünen Insel jugendliches Bandenmitglied englischer Graf 7 kleineres Raubtier in Südamerika Rinderwahnsinn Hirnströmemessung italien. Artikel steirische Stadt Teil von Gösting 8 zuzüglich ein Stück Knoblauch 3 recken, strecken KFZ-Kz. für Dänemark 9 steirischer Fluss Oper von Verdi Wr. Vergnügungspark IOC-Kürzel 6 für Thailand engl. für "zu, nach" ungeweihte Hostie eine Backpfeife leise regnen röm. Zahlzeichen für "zwei" künstler. Leitung beim Filmdreh feine Hautöffnung chem. Zeichen für Lawrencium modern, modisch 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Big Otto Wanz & Co. 2 11 Abk. für "Doktor" Abk. für "Freitag" Geliebte des Zeus und Jupitermond EU-Zeichen für Produktsicherheit Weinstock sein Eigen nennen giftiges Halbmetall Wörtchen zum Abschied internat. Autorenvereinigung 12 am Ziel Ausflug, Reise Schicht rund um den Stamm deutsche Vorsilbe Lösung der Vorwoche: Rettenbachklamm, die Gewinner werden verständigt Rätsellösungen: S. 43 Aktuelles Lösungswort: SUDOKU 4 3 8 6 5 9 5 7 8 2 3 3 4 9 2 3 9 4 8 1 7 7 3 2 1 4 6 9 2 1036 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! 2 x Aktivtag AKTIV TAG inklusive Tageseintritt, Mittagsmenü und Vitalgetränk Angebot gültig von 01. April bis 30. September 2019. Mehr Infos: +43 3476 / 2677-0 | info@parktherme.at 12 konfus, durcheinander eingeschaltet lateinisch für "ich" G E W I N N S P I E L für zwei Personen in der Parktherme Bad Radkersburg zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 1. 5. 2019. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. ab € 37 pro Pers. 5 www.parktherme.at

28. APRIL 2019 www.grazer.at grazer sonntag 47 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 28. APRIL Ausstellung: Illusion Die Geschichte des Schlossbergstollens ist stark geprägt von Krieg und Ausbeutung. Der Nationalsozialismus schrieb sich in den Berg ein: Hauptsächlich durch Zwangsarbeit errichtet, war er gedacht als Kommandozentrale, Luftschutzbunker und Lazarett. Ideologie trifft auf Illusion. Die Ausstellung untersucht die Wahrnehmung von Farbe als Manifestation von Licht. Von 8 bis 24 Uhr in den Grazer Schlossbergstollen. Yoga: 108 Sonnengrüße Bring dein Herzfeld zum Leuchten, indem du dir die Matte schnappst, Motivation einpackst und vielleicht auch noch deine beste Freundin und/oder deinen besten Freund mitbringst. Denn Yoga am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Von 8.30 bis 10 Uhr wird im Yuna Place Graz in der Morgensonne entspannt. 13. Pflanzen-Raritätenmarkt Der Botanische Garten und der Universitätsplatz 2 verwandeln sich noch heute in einen Gemüse- und Zierpflanzenmarkt. Bonsaibäumchen, Steingartengewächse und Staudenraritäten sowie Kakteen, Palmen und Orchideen werden im Botanischen Garten angeboten. Aber auch diverse Gemüsejungpflanzen. Der Markt findet von 9.30 bis 16 Uhr statt. Tuning- und Motorsportmesse Heute findet noch die größte Tuning- und Motorsportmesse in Österreich statt. Diese Messe ist einzigartig! Unter anderem wird der neue Porsche Cayman GT4 Clubsport präsentiert – eine Weltpremiere! Auf der riesigen Showbühne kann man ein Highlight nach dem anderen erleben. Tuning- und Motorsportfreunde haben ein eigenes Areal, es gibt einen Oldtimer-Bereich, TUNING- & MOTORSPORT- MESSE ab 10 Uhr Airbase One Tuning- und Motorsportfreunde können heute noch unzählige Autos bewundern. KK (2), GETTY, FISCHER einen 5000 Quadratmeter großen Flugzeughangar und jede Menge Action. Von 10 bis 20 Uhr bei der Airbase One (Waldweg 6). Frühjahrsmesse Mit neuen Schwerpunkten, einem vielseitigen Programm und jeder Menge Spaß wird die Grazer Frühjahrsmesse wieder das Eventhighlight! Genuss ist eines der Themen. Sport wird genauso großgeschrieben wie die Kunst. Die Mode- & Lifestyle-Halle sorgt für frischen Wind. Mit von der Partie sind aber auch die heiß begehrten Klassiker „Garten“, „Bauen und Einrichten“ und „Wellness“. Und was wäre die Grazer Frühjahrsmesse ohne den Vergnügungspark? Nicht denkbar. Daher werden auch in diesem Jahr alle Adrenalinlustigen voll auf ihre Kosten kommen. Die Messe hat von 10 bis 18 Uhr geöffnet, der Vergnügungspark von 10 bis 24 Uhr. Kuratorenführung „Die Gruabn. Das Herz von Sturm“ Emil Gruber, Teil des Kuratorenteams der Ausstellung zum 100-jährigen Jubiläum der Gruabn, führt durch die Ausstellung „Die Gruabn. Das Herz von Sturm“. Zu sehen sind bislang unveröffentlichte Fotodokumente aus der Frühzeit, die besten Aufnahmen aus dem Archiv von Foto Fischer, zudem Originalrelikte aus der Gruabn, Devotionalien von Fans, künstlerische Beiträge, Dressen, WOHIN AM SONNTAG Wimpel, Pokale sowie Hör- und Sehstationen. Um 15 Uhr im Graz­ Museum. Sternenzauber Ein Musical für die ganze Familie! Jojo ist mit seinem Raumschiff auf unserer Erde gelandet. Er erlebt Abenteuer und findet Freunde. Am Anfang fühlt er sich einsam und fremd, aber mit Hilfe der Kinder fühlt er sich immer wohler und überlegt am Ende sogar, auf der Erde zu bleiben. Oder fliegt er doch wieder auf seinen Stern? Um 16 Uhr im Grazer Kindermuesum Frida und Fred. Der Froschkönig Es war einmal eine Prinzessin ... die lebte in einem goldenen Schloss und bekam von ihrem Vater einen goldenen Ball geschenkt. Doch eines Tages fiel ihr dieser Ball in den Brunnen. Da kam ein Frosch und versicherte, den Ball holen zu können, aber nicht ohne einen Gefallen. Die Geschichte wird als Puppentheater mit vier lebensgroßen Puppen in offener Spielweise für Leute ab 4 Jahren erzählt. Ein Erlebnis für die ganze Familie. Um 11, 15 und 16.30 Uhr im Orpheum eXtra (Kleiner Saal). SK Sturm Graz – LASK Heimspiel! Die österreichische Fußball-Bundesliga geht in die 28. Runde. Ein spannendes Match zwischen dem SK Puntigamer Sturm und LASK. Um 17 Uhr in der Merkur-Arena.

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