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25. Juli 2021

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- Hochwasser in Graz: Gefährlich sind die Bäche - Parkplätze in Jakomini beim MUWA gestrichen - Der „Grazer“ sucht das Urlaubsfoto 2021 - Latin Live und Murszene starten in Lend - Experte Harald Gutschi über die Zukunft des Onlinehandels

30 grazer sonntag

30 grazer sonntag www.grazer.at 25. JULI 2021 SO ISST GRAZ Sommerlich frisch serviert der „Bauernwirt“ sein beliebtes ... ... Zitronen- Gemüse-Risotto Inhaberin Natalie Moscher-Tuscher serviert im Bauernwirt Risotto. SEIDL Risotto kommt ursprünglich aus Italien, erfreut sich aber auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, immerhin ist das Gericht wunderbar vielfältig und kann entweder als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden. Dieses sommerliche Zitronen-Gemüse-Risotto besticht mit seinen frischen Zutaten, welche durch die Zitronen-Note noch intensiver schmecken. Das Gericht ist schnell zubereitet und ve getarisch. NW Zutaten für 4 Personen: 150g Risottoreis, 20g klein geschnittene Zwiebeln, 2 EL Olivenöl, 50 ml Weißwein, 800g Gemüse (Tomaten, Karotten, Sellerie, Zucchini etc.), 2 EL Butter, 700 ml Gemüsefond, 3 Zehen Knoblauch, 50g geriebener Parmesan, 2 EL Butterstücke (kalt), 1 EL Petersilie, Saft einer halben Zitrone, Zitronen zesten (1/2 Zitrone), Salz, Pfeffer Zubereitung: In einem Topf Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen. Reis auskühlen lassen. Das Gemüse klein schneiden. Mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen, vorgegarten Reis zugeben, nach und nach Gemüsefond zugießen. Reis bissfest garen. Zuletzt Parmesan, Zitronensaft und Zitronenzesten mit kalter Butter und Petersilie unterziehen und mit Salz abschmecken. Das Risotto soll cremig und die Reiskörner noch al dente sein. GRAZWORTRÄTSEL Spielplatz mit Hundewiese in Gries Grazer Bühne ("Theater am ...") sowieso Grazer Platz mit Mariensäule (3 W.) Grazer Kinowelt Jugendlicher lüsterner Waldgeist Zeitraum zwischen den Urnengängen ein Inseleuropäer Mandant Vorsilbe für "drei" "vom Ober gestochene Karte" Spieß des Fußvolkes strikte Absage 6 4 1 Nachricht via Handy das finanzielle Ende Fluss in Siebenbürgen "Nuclear Energy Agency" der OECD freier Sender in Graz (Radio ...) 12 100 qm ein Paar Stadtteil in Sankt Peter 8 Abk. für "Richtlinie" in dem Farbschimmer Kräuteraufguss 9 digitaler, runder Datenträger schematisch ablaufender Rechenvorgang Handelsblockade deutsche Vorsilbe alle Printmedien Zwillingsbruder Jakobs atypische Lungenentzündung starker Zweig frz. für "sehr" zu einem Spottpreis verkaufen schmieren Beiname des Esau 10 Fluss Mittelasiens männliches Fürwort Stelle, Platz asiat. Völkergruppe 3 Initialen v. Matisse † Abk. für "Samstag" mittlere Stufe der Obertrias Abk. für "negativ" US-Bundeskriminalamt Gruppe, Kreis, Pulk, Schwarm 2 Straße mit Bäumen Quäker † (William) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 7 jap. Elfenbeindose Grazer Formel-1-Pilot 5 Symbol der Zeit ein Umlaut ägypt. Sonnengott Fabrikation, Herstellung 12 landläufig, normal Sprengstoff Domäne für Honduras eine Windrichtung 11 Vorname von Schwarzenegger Sinnesorgan zum Zuhören Äon, Periode, Phase israel. Autor † 2018 (Amos) Lösung der Vorwoche: Ortweinplatz Rätsellösungen: S. 20 Aktuelles Lösungswort: 1 5 3 7 8 4 1 5 8 6 2 9 4 7 8 7 9 1 5 4 3 SUDOKU 6 2 4 6 21135 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! 12 steiermark schau Die Ausstellung des Landes 10.04.–31.10.2021 steiermarkschau.at Ein Projekt von: Partnerin: Milde, Nachsicht Jupitermond Feuchtbiotop G E W I N N S P I E L 3 x 2 Tageskarten für die Steiermark-Schau zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 28. 7. 2021. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. powered by:

25. JULI 2021 www.grazer.at grazer sonntag 31 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 25. JULI Hausmesse Im Atrium im Hotel Weitzer in Graz präsentiert Herr Singer die Wenger-Kollektion Frühjahr/Sommer 2022. Start der Messe ist um 9 Uhr, Ende ist am morgigen Montag um 17 Uhr, es ist freier Eintritt. Aufgrund der Coronavirus-Pandemie wird dringend gebeten, einen Termin zu vereinbaren, um die Kontakte so gering wie möglich zu halten. Circus Alex Kaiser Der Circus Alex Kaiser gastiert endlich wieder in Graz. Noch bis zum 8. August hat man die Möglichkeit, sich in Graz-Seiersberg, auf der Wiese hinter dem Hornbach, das zweistündige, internationale Circusprogramm anzusehen. Dabei werden unter anderem der Clown Bartolini, preisgekrönte Handstandakrobaten, die sensationelle Säbelartistin Maria Bizzarro sowie die Poleakrobatin Anna Kucherenko präsentiert. Der Chef des Hauses, Alex Kaiser, tritt mit seinen holländischen Friesenhengsten auf, außerdem präsentieren die Geschwister Kaiser die einzigartige Akrobatik auf den Rücken der Pferde. Ebenfalls dabei sind der schnellste Jongleur Europas, Maiwen LAUFTREFFS 17 Uhr Waltendorf & Gösting Auch heute finden in Gösting und Waltendorf um 17 Uhr die Lauftreffs für Anfänger und Fortgeschrittene statt. GETTY (2), WILDBERGER, AUER Kaiser, sowie die Königin der Lüfte, Alicia Kaiser, mit ihrer atemberaubenden Luftakrobatik. Heute gibt es Vorstellungen um jeweils 11 und 15 Uhr. Um Reservierung unter 0660/6150116 wird gebeten. Lass Uns Fichten Heute um 11 Uhr gibt es im Klima-Kultur-Pavillon ein Theaterstück zu sehen. „Lass Uns Fichten“ ist eine überraschende und humorvolle Liebesgeschichte über Menschen, Apps und einen uralten Baum. Reicht Vernunft allein, um der Klimakrise zu begegnen? Oder müssen wir tiefer graben? Die Theatergruppe Wetterleuchten lädt zu einer packenden Reise in die menschliche Natur. Um Kartenreservierung wird aufgrund der äußerst begrenzten Platzzahl unter diewetterleuchten@gmail.com gebeten. Modern People Modern People ist eine auf WOHIN AM SONNTAG Algorithmen basierende, kollektive Performance-Arbeit. Eine Woche lang gingen mehrere Individuen unterschiedlichen Routinen nach und experimentierten täglich an einem gemeinsamen Miteinander. Graz als Territorium stellt den Ausgangspunkt für das Projekt dar. Durch laufende Begehungen und Expeditionen werden neue Materialien und Informationen aus der Umgebung in immer neue Aktivitäten eingebunden. Heute um 18 Uhr ist in der Herrgottwiesgasse 161 die Abschlussveranstaltung mit einer abschließenden Feier. Krieg und Frieden Daten, Fakten und Namen – damit werden Kriege traditionell überliefert. Doch weshalb entsteht eigentlich Krieg? Wie bereitet man sich in Friedenszeiten darauf vor? Was sind die Begleiterscheinungen eines Krieges und welche Auswirkungen hat er auf die Menschen – auf die Zivilbevölkerung, aber auch auf den einfachen Soldaten? Das und noch mehr erfährt man in der heutigen Ausstellung im Schloss Eggenberg um 14 Uhr. Lauftreffs Auch heute gibt es wieder die beliebten Lauftreffs. Jeweils von 17 bis 18 Uhr treffen sich Laufbegeisterte in Waltendorf beim Eingang des Unionsbades und in Gösting bei der Bus-Endstation. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 23.000 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!

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