grazer feiertag sonntag
grazer feiertag sonntag www.grazer.at 30. AUGUST 2020 46 38 www.grazer.at 24. 10. SEPTEMBER 2023 26 30 www.grazer.at 15. AUGUST 11. APRIL 2020 38 www.grazer.at 5. MAI 2021 2019 SO SO ISST ISST GRAZ Flugzeughotel Novapark Das Bakaliko „Café Erde“ präsentiert serviert uns ... präsentiert ... „Ins Das „Tischlein „PEP. Pfandl“ deli deck kredenzt vom dich“ land“ delikate serviert ... Gurken-Karotten-Suppe Fleischstrudel ... Spargelquiche ... Schwammerlsauce Loukoumades ... Beef Tartar à la Nova-Air Biljana Gruber tischt auf. KK (2) Christian K Beiers Eigenkreation. KK (2) uriose Beobachtung – trotten Sommer & die H. Michetschläger Handy-Liebhaber KK (2) Küchenchefin D Nikoleta Sgourou KK (2) E. Riedel er verabschiedet Sjetzt Martina as sich Bakaliko mit Nittel langsam. mit am ihrem einem Lendplatz gebeugten Lenz-Gruß ist seit KK (2) trudel ist ihr Leben – Die des wegen Saison Smartphone-Blick Drund zehn Jahren eine empfehlenswerte Service-Leiterin nach Adresse für mediterrane Mzia Rotärmel Küche in bie a in tet freut den das sich Beeten PEP. die Veronika! deli auch läuft vom schon aber Heute land Graz. neben durch gibt’s wie der „Nova-Air“ Das pikanten was vor den mit auf vorgestellte Strudeln Spargel, Gericht auch ganz Loukoumades Varian Wald? Sinne süße im Hochtouren. KK (2) D ist ten von eigentlich Irrtum. aus as Wenn’s „Veronika, Novapark man in Max der Raabes eine klassische Strudel-Stubn Liedzeile Süßspeise an. Wie der Wer griechischen um der den Flugzeughotel Lenz Küche, perfekten ist da“: „Die kann aber Teig in mit ageht, ganze da Gösting Feta ubuck- lig zubereitet durch (auch werden. der Teig Der nicht). 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Schwammerl- glatt), So Magnesium zum 100 Beispiel g auch und das Feta, 1 das Kalium Wort Nationalküchen Pfandl EL Tomatenmark, heute (Gurke) vorgestellte vor 50 g sonnengetrocknete Gericht Gesundem. „Kuechel“, „Beef serviert wird. Und es gibt doch Tartar“. Tomaten, Und Wer wer’s sich frische von Minze (zumindeslerweile möchte, kann es wie folgt diesem überzeugen das im eine ist Hochdeutschen international. Schwammerl Handy-Parallele: mitt- Gefundene beim Ernten) gern „süß“ zuhause ausprobieren. zum werden VALI LEO Zubereitung: hat), legt Karotte und Gurke gleich Kuchen gepostet wurde. Im ... Frühling bietet PHIL es Für nebeneinander: sich Zutaten: die an, Marmelade für sie 4 Teig: – Personen: statt 500 Tomaten, wie g Schaut am glattes Essig, gängigsten Mehl, Salz aus und 320 wie Zutaten mit 50 Zucker g ml Speck ein Rinderfilet, Öl, Twinni bei für 250 und mittlerer 4 ml Käse für Personen: lauwarmes ... die (Quiche Hitze Marinade: aufkochen. Lorraine) Wasser, 500 PHIL g Sobald 40 Schwammerl, – Prise g mit Essiggurken, Salz, die Spargel gewünschte 1 Ei; zu 40 1 füllen. g Zwiebel, Zwiebeln, Konsistenz Der entwässert, ist, Hitze 20 voll g für Kapern, mit 1 langsam EL den 152 g erreicht Sardellen, Zutaten Sauerrahm, EL 4 Mehl, 55 Vitaminen reduzieren, Personen: g Senf, 1/2 145 Bund die A, g C restlichen Ketchup, geräucherte Petersilie, und Fleischmasse: E 4 sowie Zutaten g Worchestersauce, 3 Lorbeerblätter, Folsäure 1,5 kg beimengen und gemischtes Karotten, und 2 g harmoniert Faschiertes, noch Salz, 1 2 Tabasco, Karotte, Minuten dank 8 köcheln g Salz, milden 150 g 2 TL 10 lassen. Ahornsirup, Olivenöl, Aromas Butter, 2 Prise mit große dem Pfeffer, Majoran, Butterschmalz, 1 gehackte Mürbteig, Zwiebeln Petersilie, (würfelig), der dieses 100 im g Ofen Semmelwürfel, 100 Hier rote g Zwiebel, praktisch: Pefferoni Zutaten übernimmt. Die El Gemüsebrühe; Apfel Hefe im essig, laufwarmen 3 EL Wasser Olivenöl, ca. 5 Mi-nuten EL 300 Flüssigrauch, langsam auflösen, Salz; Honig einrühren; Suppe: wahlweise Essiggemüse Beim (mild), Knödel: grünen Salz, und Spargel Butter Mehl, 1 Pfeffer, g kleinwürfelig erspart geschnittene Semmeln, Zwiebel, Oregano, man zerbröselten 250 1 großer Majoran, sich das Schälen. ml Feta, Milch, Tomatenmark Erdapfel, Knoblauch, alle Freut 1 Zwiebel, und 1 große geräuchertes Zeitsparenden gehackte Gurke, Paprikapulver – und die Veronika Bund sowieso. Petersilie, 2 Eier, Salz, PHIL Tomaten 1 in Bund weitläufige Dill, Zubereitung: 1/2 Schüssel etwas Paradeiser-Ragout: geben, Milch nach oder und 1 Haferdrink, nach kg die Fleischparadeiser, Zutaten für zuerst 2 unter 1 Zwiebel, Quiche: Pfeffer in ständigem möglichst 1 Pkg. EL Tomaten- Mürbteig Rühren dünne aufgelöste Das Joghurt, Pfeffer, 3 EL Fleisch Hefe Salz, Öl beimengen, Scheiben Zubereitung: mark, (oder Knoblauch, selbstgemacht), schneiden, bis ein Zwiebel dann leich- Oregano, in 1 kleinwürfelig schneiden kg Zucker, grüner ter Hefeteig dünne Zubereitung: Birnen-Essig, Spargel, Streifen 3 Stk. entsteht, Olivenöl Tomaten, und und goldbraun Karotten 1 Ei, 1 Becher der zuletzt schälen anrösten, Schlagobers, nicht in am und Pilze Rand sehr Basilikumpesto, mit mitdünsten, einem Sparschäler dazu, Zubereitung: Pfeffer, – Minze etwas Würfel. Muskatnuss in hin-Teig: anbrandeln dünne Zutaten Streifen vermen- lassen Mehl Salz, klebt feine zufügen Danach schnei und mit und den. Brühe mit Zubereitung: und kneten. ein-Demal einem In aufgießen, Spargel Strudelteig einem evtl. würzen schälen Sieb einen über durchrühren. circa scharfen Wasserdampf 30 köcheln garen. lassen. Am den ganz Zugedeckt Messer Tag und vorher ca. 5 Minuten Mit zubereiten knackig und kochen. rasten ca. Schluss restlichen 2 mit Sauerrahm Zutaten Stunden fein lassen. Die Tomaten mind. abschmecken. hacken, Teig rasten 1 bis dünn in Scheiben ausrollen. schneiden. Den Teig in Stunde die las-Forsen. die In Fleisch: der Sonnenblumenöl gewünschte Für marinieren. geben die Knödel und den Zwiebel Spargel Zwischenzeit Alles und ringförmig anrösten, Petersilie darauflegen, würzen, in Zwiebel zum Öl an- die erhitzen, Textur anschwitzen, Schluss gegeben Schüssel ist. Tomatenscheiben die Semmelwürfel die Wasser darüberlegen. Semmelwürfel gewürfelten untermischen, Seite Für zur Mit Erdapfel der stellen. Marinade und Kleine Gurke vermengegekühlte und und 1 (einen Esslöffel und Masse gut Teil Basilikumpesto durchrühren. in zu den Bällchen für Strudel die Toastbrot Mengen hinzufü- Teig mit dazugeben, den Guss auskühlen den Milch Schlagobers lassen. erwärmen mit Die dem aus- und Ei Hand formen, verrühren, mit zusammenrollen, Salz, Pfeffer und mit Muskatnuss Butter 1 Garnitur im füllen diese mit Eiern, toasten, Beef beiseitestellen). heißen Salz, Tartar Sonnenblumenöl Pfeffer unter anrichten und Mit genießen. Liter Masse goldbraun die und würzen Als ausbacken. Wasser rühren. Dekoration und über Den aufgießen Gut das empfehlen Löffel Gemüse durchkneten bestreichen und ca. 55 Minuten nach wir geben. und dem rote bei Formen Zwiebel, kochen. und Knödel kurz Essiggemüse Zum ins formen. Wasser Schluss und halten, In Butter. mit siedendem anklebt. Salzwasser 100 Die Spargelquiche °C im Rohr dämpfen. ca. 30 Minuten damit gehacktem Die bei nichts Butter kann je Dill nach Sobald und circa Geschmack die Haferdrink Loukoumades 15 Minuten 180 Grad backen, aus dem Ofen mit Salz, nehmen, goldige ein oder und lassen. paar Farbe Alles eine Kräutern mixen köcheln Ragout: Knoblauch mit Minuten haben, Mit leicht Salz, verfeinert Sauce herausheben anrösten, rasten Pfeffer lassen, werden. und vieren. einkochen, ser- anschneiden kurz Guten Joghurt abtropfen leicht Appetit! und abschmecken. lassen. aufmixen. genießen. Mahlzeit! GRAZWORTRÄTSEL "Grazer Grazer Tanz- Auerochse ludolfsche an zirka der Gotteserkenntnis motorisierte Schlin- Aller- Staat am steir. Natur- Internet- eingeschlafen, alias engl. für beschnuppern Anhänger KFZ- Rücklage Grazer Name ohne pro, à, Hymne" ein Rektor Jahngasse Fürn- 1 des Bim Grazer von der Adresse Schulung der zu einer Gleichklang Namensgeberin im der des Rades wiegelte 735 Watt werteste Golf v. Aden Zahl Vater Tretkurbel 735 berlinerisch für Zahllände am veranstal- tung mit steir. Adels- luxuriöses Spitze alter Watt aufge- zirka Freizeitge- der Amt der Lunte der "verärgert, des Kennz. ein für Abk. Notfälle für Mariatroster Befruchtung wirklich, "Euro- das Gymnasium Karl Ausstellung falschen scherzhaft Ansammlung größte Grazer schutzge- biet bei religiöses adresse Hühner- schießwütiger ab Jakominiplatstätte von Himmel licher ersten Spiel- von weib- Versen Frist, Universität Grazer im Fahrzeugeun- Missfallen Tempel gel, riechen empfindungslos engl. zornig" für wütend, Schmiedgasse 26 denkend Gezeiten der Sahara Gmunden fahrrad" handfest card" selbständig Papstes eine der Geröllwüste "Nasen- für (3 Bachs Stück zu schuß Wörter) im des Graz- Annahme Friedensbrücke für von Stadtteilfest im 4. Hieb- "leinwandmengstoffhorsbeugsam Nittner ausdrücken Ostasien und kellner Volks- Impf- Ex-Flieger- † Tradition eisern, dynastie Sportschiff Weile, in pro, à Kontinenhelprodukte Graz demokrat. Stadteingang Fratz "Streber" Wildalpen tionen Verbot Bezirk Jahre Strolch, Oberlauf Museums verleiten "Polizei" Informa- Film- im 19. Jh. Sturm Graz Vorname Häferl Stichwaffe Zeitraum (2 Wörter) Staatsform Grazer Namensgeber der AKein Grazer "Rollschuhein Umlaut steirische Freudenruf bei Waffe mit "Gewiss!" 2. Ton altes Dorf aus dem 3. Meeting" österr. Autor † 2000 Abk. für Abk. Stier- für Musikerin der im vernichtender Andritz Gebiet Bildungsakademie 4 5 2 12 4 Bezirk ohnedies 8 10 Tonleiter von (H.C.) 11 "Mittelalter" 12 9 1 kämpfen Vorläufer österr. Bezahlung, "Truppe" (2 Wirkung Wörter) Währung blutsaugende Fliege Muse Abk. für Jacke wie Grazer Unternehmen Glanzes Charis des des holländ. 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Gewinn Gewinn Gewin- nicht nicht legenheit ein Fass bürger- streich mit der und sind und sind sind Gewinner mit Welt- Gewicht übertragbar. übertragbar. Einsendeschluss: Einsendeschluss: 8. 14. 18. 5. 8. 2019. 4. 2021. 2020. Gewinnewinner Ge- Gewinner Grand Hotel in einem Vorname kultur- erbe 8 packung 57 mit öffnen der Ver- der Veröffentlichung werden werden werden telefonisch telefonisch telefonisch einverstanden. verständigt verständigt verständigt und und und sind sind sind mit am Murufer 71 Binnenland 9 mit der der mit der Veröffentlichung der Veröffentlichung Veröffentlichung einverstanden. einverstanden. einverstanden. Lösung der Vorwoche: STREETWORKOUT SPIELPLATZ Next Fatimakirche Toepfermarkt Schoecklbach, Liberty die Gewinner werden verständigt Rätsellösungen: S. S.28 36 35 26 25 35 Aktuelles Lösungswort: SUDOKU 4 1 2 2 324 324 3 4 5 5657 657 6 7 98 8 8 109 98 9 1110 10 12 11 113 12 12 14 1315 13 12 1416 15 17 18 16 SUDOKU 7 4 9 9 Jede Ziffer darf in 52 98 4 4 3 98 5 23 96 Und 67 so geht’s! jeder Reihe 73 256 59 4 19 15 92 33 88 4 Jede 8 in jedem 8 7 3 Ziffer darf in 27 9 86 9 2 9 5 32 6 51 4 jeder Reihe Quadrat in je- 51 79 4 3 8 5 7 36 6 21 9 1 3 dem Quadrat nur einmal nur 81 53 12 7 2 36 42 3 5 27 6 einmal vorkom- 3 962 93 8 7 5 4 men. 7 4 6 men. Blei- 1 38 6 9 6 Bleistift 1 5 6 3 72 1 8 spitzen, stift los spitzen, geht’s. 62 41 7 19 56 59 93 59 7 Viel Spaß! los geht’s. 72 92 2 146 6351 728 4 8 1095 1097 71124 21245 1244 Viel Spaß! 1035 www.spar-steiermark.at JETZT FAN WERDEN: www.facebook.com/SPARSteiermark
24. SEPTEMBER 2023 www.grazer.at grazer sonntag 39 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 24. SEPTEMBER 45 Jahre am Schloßberg Jess Robin, Sänger, Musikproduzent und Musikpost-Herausgeber, feiert auf den Kasematten heute sein 45-jähriges Bühnenjubiläum. Neben seiner 16-köpfigen Band wird am Schloßberg auch die Pihalni Orkester Kapele aus Slowenien unter der Leitung von Sebastjan Borovšak für einen noch besseren musikalischen Hintergrund sorgen. Ab 15.30 Uhr startet das Vorprogramm Christa Fartek, Mike Werner und Denis Novato, ehe um 17 Uhr Jess Robin samt Band und Orchester „The Best of Neil Diamond“ präsentiert. Kultur-Festival Der Steirische Herbst bringt zum Beginn der neuen Jahreszeit ein breites Kulturprogramm in die Murhauptstadt. So auch beim sogenannten „Demon Radio“ in der Hilmteichstraße 113. Um 14, 17 und 20 Uhr präsentiert Giacomo Veronesi „Border Euphoria“. Um 21 Uhr gibt es dann anschließend ein Eat and Greet mit dem italienischen Künstler. In Prenning wird ab 11 Uhr im ehemaligen Haus der Familie Feuerlöscher eine Bibliothek errichtet und erinnert an den Widerstand gegen den Nationalsozialismus in den 30er Jahren. Vierkampf in der Ragnitz Im Racketlon gilt es die verschiedenen Disziplinen Tischtennis, Badminton, Squash und Tennis zu beherrschen. Bei den 16. Austrian Open treten Teilnehmer aus 15 verschiedenen Ländern in allen vier Disziplinen gegeneinander an. Heute kommt es zum Finaltag beim Super World Tour Event. Ab 9 Uhr kämpfen die Athleten in der Ragnitz um die Medaillen. HIGHLIGHT: Jess-Robin- Konzert Jess Robin, seine Band und die slowenische Pihalni Orkester Kapele werden heute am Schloßberg für gute Stimmung sorgen. KK, GETTY Multidimensionale Wanderung Das Künstler-Kollektiv F. Wiesel installiert im Schauspielhaus ab heute eine neue Ausstellung unter dem Namen „Flintridge – Der Mensch erscheint im Holodeck“. Eine Erzählung von Max Frisch wird mit zeitgenössischen VR-Elementen kombiniert und lädt in der Konsole somit zu einer multidimensionalen Wanderung auf 16 Quadratmetern ein. Ab 15 Uhr kann man die Installation besuchen. Von einem Frauenzimmer Neben der Ausstellung im Schauspielhaus kann man auch ein klassisches Schauspiel bewundern. „Von einem Frauenzimmer“, ein bürgerliches Trauerspiel von Christiane Karoline Schlegel, startet um 15 Uhr. Modelltausch im Museum Ab 9 Uhr findet in Mariatrost die dritte Modellbahnbörse statt. Im Tramway Museum kann man Modelleisenbahnen aller Art kaufen und verkaufen. Zusätzlich fährt von 9 bis 13 Uhr eine Oldtimer-Bim zwischen den Stationen Laudongasse und Mariatrost. WOHIN AM SONNTAG Abendmusiken In der Mariahilferkirche kann man am heutigen Abend wieder klassische Musik hören. Das Instrumentalensemble Galimathias Musicus und das Vokalensemble Capella Nova Graz werden unter der Leitung von Otto Kargl Antonio Vivaldis Gloria präsentieren. Los geht es um 20 Uhr. „Hauskultur macht Sinn!“ Das Festival der Hauskultur startet am heutigen Sonntag mit einer „House Warming Party“. In Gratwein sind am Grünanger 14–14F die ersten Bewohner eingezogen, daher wird ab 11 Uhr die neue Siedlung musikalisch eingeweiht. Das Duo KLAK mit Stefan Kollmann am Akkordeon und dem Sänger Markus Fellner, auch an der Klarinette und der Perkussion, wird für gute Stimmung sorgen. Tag des Denkmals Vor hundert Jahren wurde im Nationalrat das Denkmalschutzgesetz beschlossen. Heute findet dazu ab 10 Uhr der Tag des Denkmals statt. Mit dabei sind das Grabenschlössl, Museum Schlossberg, die Grazer Burg, die Pfarrkirche St. Andrä, das Schloss Eggenberg, die Stadtarchäologie und die Basilika Mariatrost. Erlebnistag für Groß und Klein Im Freilichtmuseum Stübing wird heute die Volkskultur gefeiert. Beim Erlebnistag bekommen die Besucher Einblicke in Leben, Brauchtum, Arbeit und Feste der bäuerlichen Vorfahren. Ab 9 Uhr startet die Veranstaltung.
