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14 graz www.grazer.at 24. SEPTEMBER 2023 Faudon: Kultcafé bei Sgambati, Neuwirth, Roth, Klinger und Salomon (v. l.) KK Graz trifft Triest beim Macello ■ Anlässlich des Triest-Abends in der Buchhandlung Moser mit den Autoren Günter Neuwirth („Sturm über Triest“), Christian Klinger („Die Geister von Triest“), Wolfgang Salomon („Triest abseits der Pfade“) und dem Präsidenten des Touristik- Clubs Triest Alessandro Sgambati lud Triest-Fan Hans Roth (Saubermacher-Gründer) die Vortragenden zu einem Empfang zu Macello am Lendplatz. Die italienische Hafenstadt ist nicht nur ein Sehnsuchtsort vieler Grazer, sondern war auch ehemals das Tor zur Welt der k. u. k. Monarchie. Gastro Börse www.grazer.at Das neue Café Faudon in der Mozartgasse ist am Vormittag Kaffeehaus und ab dem Nachmittag Bar. KK (2)
24. SEPTEMBER 2023 www.grazer.at graz 15 der Uni ist zurück COMEBACK. Das ehemalige Café Mozart bzw. Bica hat als Café Faudon wieder aufgesperrt. Die Familie hat mehr als hundert Jahre Erfahrung mit Kaffee. Von Verena Leitold Goldene Banane verena.leitold@grazer.at Nächsten Samstag wird die Goldene Banane in der Brockmanngasse in der momentanen Form geschlossen. „Wir sind auch nur Menschen und haben unser Limit erreicht“, heißt es von Betreiber Tihomir „Tichy“ Mudnic – Corona und gesundheitliche Probleme sollen den Ausschlag gegeben haben. Ein neuer Betreiber übernimmt. Der Name bleibt, das Angebot wird angepasst. Generationen von Studierenden haben das Lokal in der Mozartgasse zum zweiten Wohnzimmer gemacht: Das kultige Café Mozart wurde bis 2017 als Café Bica weitergeführt – zuletzt stand es leer. Seit kurzem weht dort aber ein frischer Wind. Philipp Faudon hat die Räumlichkeiten wiederbelebt und ein französisches Bistro aufgesperrt. Die Liebe zum Kaffee ist ihm in die Wiege gelegt worden. „Meine Familie röstet seit mehr als hundert Jahren Kaffee – schon mein Urgroßvater hat das gemacht“, erzählt er. Philipp Faudon selbst war bei Hornig in der Lehre und arbeitete dann bei Tschibo und Nespresso, in der Humboldtstraße hat er bereits ein Lokal geführt. Geöffnet ist das Café Faudon von Montag bis Samstag von 9 bis 23 Uhr. „Wir beginnen als Bistro mit Schwerpunkt Kaffee. Es gibt gefüllte Baguettes und Croissants direkt aus Frankreich“, macht der Gastgeber Gusto. „Ab 16 Uhr switchen wir dann in eine Bar mit Gin Tonic, Rum aus Barbados – und Augustiner Bier für die Studenten. Gut für wenig Geld ist das Motto!“ Französische Eleganz bestimmt auch die Optik des Lokals. Auf viel Chichi wird verzichet, ein cleaner Look erwartet die Gäste. Eine dunkle Bar und klassische Kaffeehausmöbel stehen im Vordergrund. Dazu kommen ein paar Hingucker – etwa Tapeten oder kleine Skulpturen. Vor dem Lokal gibt es einen kleinen Gastgarten. Neues Vina Beim vietnamesischen Restaurant Vina laufen die Umbauarbeiten auf Hochtouren. Familie Nguyen zieht ja in größere Räumlichkeiten in der Neutorgasse, Ecke Kalchberggasse ein. Jetzt steht fest: Im Oktober soll im ehemaligen Copy Shop auf 180 Quadratmetern eröffnet werden. GRAZER HERBST MESSE Halle A/EG Stand 656 Besuche unseren Store in der Shopping City Seiersberg in Graz! Qualitätsgläser führender Markenhersteller ab 19,95 € Shopping City Seiersberg 1 8055 Seiersberg Gleitsichtgläser ab 99,95 € Jetzt kostenlosen Sehtest buchen! Ingrid Karner, Ingo Herzmaier und Barbara Bammer (v. l.) WKSTMK Stimmungsvolle Galanacht ■ Bei herrlichem Wetter lud die Fachgruppe der persönlichen Dienstleister unter Fachgruppenobfrau Ingrid Karner und ihr Team 130 Gäste zur zweiten Gala in das stimmungsvolle Ambiente des Aiola im Schloss. Bei einer Ehrung wurden langjährige Unternehmer und die Absolventen des Qualitätsmanagement-Programms vor den Vorhang geholt. Ingo Herzmaier begrüßte die Gäste mit toller Musik und Moderator Martin von Barabü führte die Gäste durch magische Momente eines gelungenen Abends. Messe Sonderpreis € 299,- Kaffeevollautomat DeLonghi ECAM21.117W Bereiten Sie Ihre perfekten Kaffee- und Milchspezialitäten einfach per Knopfdruck zu. BERATUNG. PLANUNG. LIEFERUNG. INSTALLATION. KUNDENPARKPLATZ. 8020 Graz, Griesplatz 16 0316/71 43 11-0 office@zoescher.at
