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24. Juli 2022

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- Vandalismus in Grazer WC-Anlagen - Grazer Stadtsenat in Förderlaune - Obdachlosen-Camp am Grazer Hautplatz wurde geräumt - Neue Tierarten in Graz entdeckt - Grazer Künstler sprayt für Weltstars - Mini-Naherholungsgebiet am Schöcklbach

30 grazer sonntag

30 grazer sonntag www.grazer.at 24. JULI 2022 SO ISST GRAZ Buschenschank Hildebrand serviert ... ... Hildebrands La Dolce Vita Clara und Helmut mit ihrer Tarte. KK Ein Buschenschank mitten im Grazer Zentrum? Klar geht das! Beim Buschenschank Hildebrand in der Grenadiergasse 15 können Freunde klassischer Buschenschank-Kost auf ihre Kosten kommen. Wie das geht? Zwar befinden sich die Weingärten in Kitzeck im Sausal, der Hauptbetrieb, mit Weinkeller, Abfüllung und Lager, war seit jeher aber in der Grenadiergasse. 1970 übernahm Karl Müller das Weingeschäft von Max und Georg Hildebrand, 2004 übergab er an seinen Sohn Helmut. Und dieser beschloss, im Grazer Zentrum einen Buschenschank zu eröffnen. FAB Rezept: Für die Füllung: 1 kg Pfirsiche, 2–3,5 EL brauner Zucker (je reifer das Obst, desto weniger Zucker ist erforderlich), 1 Päckchen echter Vanillezucker, 70 g Butter Für den Teig: 230 g kalte Butter, 320 g Mehl glatt, 8–10 EL eiskaltes Wasser, 1 TL Salz, 2 EL Zucker Zubereitung: Für die Füllung alle Zutaten zusammenmischen, am Herd erhitzen und umrühren, bis die Mischung karamellisiert. Danach den Herd abdrehen und die Füllung zur Seite stellen. Die Zutaten für den Teig zusammenmischen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Teig ausrollen, während er noch kalt ist, anschließend auf das leicht abgekühlte karamellisierte Obst legen und dann ab in das vorgeheizte Backrohr. Die Tarte für 20–30 Minuten (bis der Teig goldbraun ist) bei 220 Grad Ober-/Unterhitze backen! Vor dem Stürzen für 2–3 Minuten abkühlen lassen. GRAZWORTRÄTSEL lehrreiches Erlebnis in Mixnitz erholungs- gebiet Geröllfluss "Safran macht den Kuchen ..." Voice-of- Germany- Dritte aus Graz (2 W.) fünftgrößter Planet des Sonnensystems dem gerade Gesagten zufolge lediglich zart, zerbrechlich Mitschüler verraten Abk. für "Samstag" Bulme Graz & Co. Cassis + Wein österr. Versicherung mit Sitz in Graz sommerliches Spektakel in Graz 9 6 Schwur vor Gericht ein Bürger der EU Strömung, Tendenz, Richtung Moment ein steirischer Käse 3 mögliche Zukunftssituation 8 bayr. Wintersportort (im Winkl) französ. für "Jahr" Apostel der Grönländer Abk. für "Sportklub" Schauspielhaus, Next Natur- spritziges Liberty schauspiel & Co. in Semriach Stadt in Kalifornien (Abkürzung) weiblicher Vorname ein Umlaut spanischer Artikel regelrecht, schlechthin 7 Grazer Nah- engl. für "sie" Abk. für "Hektar" Domäne Finnlands die Ansicht vertreten germanischer Wurfspieß 1 abschnittweise im Raum befindlich Initialen von Kopernikus † Abk. für "Sainte" Leistungsgrad im Budo 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Chemie im Mittelalter Fragestellung Zeichen für Voltampere engl. für "Tür" Vorsilbe für "gleich" röm. für "eins A" Gesangsstil im Jazz französ. Weinbrand Energieversorger in Gösting ("... Franz") männlicher Vorname Körperspray trockener US-Staat einer der 12 Stämme Israels 10 12 heimlicher Groll Jupitermond Gegner Cäsars 2 Abk. für "Funk" Kreuzesinschrift Insel der Circe 5 bäuerlicher Betrieb amphibischer Grottenbewohner Grazer Bürgermeister im Mai 1945 (Engelbert) Lösung der Vorwoche: MURPROMENADE Rätsellösungen: S. 26 Aktuelles Lösungswort: 1 1 6 9 2 5 2 4 6 8 7 9 3 4 8 7 3 9 4 1 9 SUDOKU 1 4 7 3 6 2 6 4 8 31186 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! G E W I N N S P I E L Snack-Paket für 3 x Bio Apfel Chips 75 g und 3 x Bio Apfel Wedges 65 g zu gewinnen. Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 27. 7. 2022. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. #BEEgood | #BEEpart DAS SUMMEN DARF NICHT VERSTUMMEN Unter dem Motto „Das Summen darf nicht verstummen“ hat die steirische Frutura Unternehmensgruppe das Projekt „BioBienenApfel“ gestartet. Machen wir gemeinsam die Welt für die Bienen ein bisschen besser und werden unter www.BioBienenApfel.com zu Bienen-Schützern. 4

24. JULI 2022 www.grazer.at grazer sonntag 31 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 24. JULI Freiluft-Kino: Monsieur Claude und sein großes Fest Der dritte Teil des Pariser Film- Spektakels hat diese Woche in Österreich gestartet. Der anfangs recht konservativ eingestellte Vater Claude muss gute Miene zum bösen Spiel geben, da alle seine Töchter beschließen, Partner aus fremden Kulturen sowie Ethnien zu wählen. Im neuen Film planen die vier Töchter eine Überraschungsparty zum 40. Hochzeitstag ihrer Eltern. Dazu wollen sie auch die Eltern ihrer Ehemänner einladen. Kulturelle Turbulenzen sind quasi vorprogrammiert. Fulminante Fortsetzung der französischen Kult-Komödie. Um 21 Uhr im Lesliehof des Joanneumsviertels. Ausstellung – James Rizzi „My New York City“ ist der Titel der farbenfrohen Ausstellung von James Rizzi, die zurzeit noch in Graz gastiert. An fast kindliche Zeichnungen erinnern die Werke, die mit solch bunter Vielfalt entstanden sind und die Straßen der belebten Stadt – von Soho bis zum Times Square – zeigen. Der 1950 in Brooklyn geborene Rizzi war bis zu seinem Ableben im Jahr 2011 gefeierter Pop-Art Künstler. Zu sehen in der Messehalle Graz ab 10 Uhr früh. HIGHLIGHT: Bauernhof Hillebrand Grill- und Gemüsefest Theater – Liebe und Blechschaden Die Familie Hinterleitner zankt wiederholt wegen des Autos. Toni rühmt sich als Besserwisser und die Ehefrau Marianne hat seines Glaubens dabei natürlich keinerlei Durchblick. Ein peinlicher Unfall passiert und das Chaos ergibt sich von selbst. Um 20.30 Uhr findet das Stück, das von Ronald Statthaler bearbeitet wurde, auf der Volksbühne St. Josef unter der Regie NETZWERK KULINARIK/PHILIPP MOINHART von Christian Ruck statt. Gefeiert werden außerdem 100 Jahre Theaterrunde. Kulinarik-Rundfahrt: Genuss mit dem Cabriobus Kulinarische Rundgänge durch die Grazer Innenstadt sind beliebt und haben bereits langjährige Tradition. Wer es noch bequemer bevorzugt und einige lohnende kulinarische Ziele außerhalb des Stadtzentrums kennen lernen möchte – selbstverständlich mit fachkundiger Begleitung durch einen geprüften Guide –, sollte einfach in den Cabriobus einsteigen. Um 13 Uhr geht die fünfstündige Fahrt los: Da können WOHIN AM SONNTAG sich Foodies und Leckermäulchen auf eine schmackhafte Tour mit dem Cabriobus gefasst machen. Treffpunkt ist am Kunsthauscafé, dort wird die Fahrt um 18 Uhr auch wieder beendet. Grill- und Gemüsefest Bäuerinnen und Bauern der AMA-Genussregion „Grazer Krauthäuptel“ servieren ihren Gästen regionale Gemüse- und Grillspezialitäten. Außerdem präsentieren die „Jungen wilden Gemüsebauern“ und die Produzentinnen und Produzenten der Genussregion „Grazer Krauthäuptel“ ihre vielfältigen Erzeugnisse. Besonderer Höhepunkt beim 60-jährigen Bestandsjubiläum des steirischen Gemüsebauverbandes ist die Kür der Genussbotschafter unter den heimischen Spitzenköchen. In Premstätten bei Graz am Genussbauernhof Hillebrand. Weiters kochen Seminarbäuerinnen mit Kindern, es gibt Kochund Backvorführungen und ein Gewinnspiel. Musik: Frühschoppen mit Duo Swiss Austria, ab 13 Uhr Nachmittagskonzert mit Egon 7. Jakobi-Kirtag in Thal Der Jakobi-Kirtag am Kirchberg in Thal findet nun nach vierjähriger Pause wieder statt. Am 9.30 Uhr beginnt das Fest mit dem Frühgottesdienst. Anschließend lädt der Marktmusikverein Thal zum Frühschoppen ein. Beim Jahrgang- Gruppenfoto werden alle Leute recht herzlich eingeladen mitzuwirken, die im heurigen Jahr 2022 einen runden Geburtstag feiern (ab 30 Jahre). Die Clownin Popolina bietet um die Mittagszeit um 11.30 Uhr eine Clownshow für die Kleinen. Zwischen 13.30 und 17 Uhr gibt es Live-Musik. Hauptpreisverlosung gibt es um 17 Uhr. Jeden letzten Montag im Monat Kasperl Kasperl Kasperl Morgen, 25.07.2022 15:00 & 16:00 Uhr City Park

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