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14 graz www.grazer.at 24. FEBRUAR 2019 Gastro Börse www.grazer.at Die Lifeline rettet Flüchtlinge vor dem Ertrinken im Mittelmeer.SCREENER Film hat in Graz Weltpremiere ■■ Morgen, 25. Februar, findet in Graz eine Weltpremiere statt: Das Crossroads Festival präsentiert gemeinsam mit „Seebrücke Graz“ Markus Weinbergs Film „Die Mission der Lifeline“ im Schubertkino. Der Film porträtiert Seenotretter im Mittelmeer. Fürs anschließende Gespräch werden Kapitän Claus-Peter Reisch (aktuell angeklagt in Malta), der Protagonist, Mission-Lifeline-Gründer Axel Steier sowie die Co-Regisseurin Luise Baumgarten nach Graz kommen. Die Süße Luise nimmt Abschied vom Lendplatz Das Standl ist derzeit geschlossen: Am 1. März übernehmen neue Betreiber die „Süße Luise“ am Lendplatz. NEWS. Mit 1. März hat die Süße Luise neue Betreiber. Und auch im seit langem leerstehenden „Malaga“ am Glacis gibt es bald ein neues Lokal. KK Beim Help Talk können sich verschiedene NGOs präsentieren. GETTY Bühne für das Ehrenamt ■■ MAKU help gibt NGOs die Bühne, die sie verdienen, und hilft dabei, ihr volles Potenzial zu erreichen. Nach einem äußerst erfolgreichem Event Ende letzten Jahres inklusive einem Überraschungsspendenvolumen von 1200 Euro an die pitchenden Non-Profits geht es jetzt im März mit der Veranstaltungsreiche „Help Talk“ weiter. Am 7. März präsentieren sich die nächsten Ehrenamtlichen in der Veranstaltungshalle der Stadt Graz in der Keesgasse. Im Gastgarten der „Süßen Luise“ am Lendplatz war es oft schwierig, einen Platz zu ergattern. Hipster tummelten sich dort ebenso wie „Schnösel“, Familien wie Alleingänger, Künstler wie typische Arbeiter. Sogar die „New York Times“ berichtete über das Grazer Szenelokal. Jetzt nimmt Chefin Bernadette Pausackl aber Abschied. Am 1. März übergibt sie das Standl an ihre Nachfolger. Vier Interessenten soll es dafür gegeben haben – darunter auch bekannte Gastronomen. Nächste Woche wird zusammen mit dem Marktamt, das bei der Vergabe der Räumlichkeiten ein Wörtchen mitzureden hat, alles fixiert. Wartburg geschlossen Nach nur wenigen Monaten hat auch der „Unitreff in der Wartburg“ gegenüber der Karl- Franzens-Universität wieder geschlossen. Nagib Ibraimi hat den berüchtigten „Hörsaal W“ wieder an die Burschenschaft, der das Gebäude gehört, zurückgegeben und konzentriert sich auf sein „La Perla“ in der Schmiedgasse. Vor etwa einem Monat sind er und Haubenkoch Faruk Neziri dort ja getrennte Wege gegangen, Ibraimi arbeitet seither mit Spitzenkoch Philipp Dyczek, der zuvor im „Laufke“ den Kochlöffel schwang. In der Wartburg wird jetzt nach einem neuen Pächter gesucht. Endlich neue Wirtin Apropos neue Betreiber: Gespannt sein darf man auch auf das neue Lokal, das gerade in den seit langem leerstehenden Räumlichkeiten des ehemaligen Tapas- Restaurants „Malaga“ am Glacis entsteht. Zuletzt ist aus den groß angekündigten Plänen für eine Grazer „Temple Bar“ ja nichts geworden. Jetzt sind die Bauarbeiten wieder voll im Gange. Eigentümer des Hauses ist die GRAWE (Grazer Wechselseitige) und vom zuständigen Immobilien-Verwalter Klaus Strasser gibt es keine Auskunft, wer in dieses große Lokal einziehen wird. „Datenschutz“, heißt es da lapidar. Angeblich soll eine Grazer Gastronomin übernehmen. Das Lokal war früher ein Kaffeehaus im alten Stil. Das „Café Glacis“ wurde vom vielfachen Catch-Weltmeister und Telefonbuchreiß-Weltrekordler Otto Wanz mit seiner damaligen Frau geführt. Die ebenfalls legendäre „Grüne Spinne“ war damals das Nachbarlokal des Café Glacis. Und wenn da im Keller eine Band zu laut spielte, konnte schon passieren, dass der gewichtige Wanz ins Lokal stürmte und den Musikern, wenn sie nicht gleich leiser spielten, ein paar „Watsch’n“ androhte, dazu kam es aber nie. Zweites So/So Zuwachs erfährt demnächst das „So/So“, das letzten Herbst in der Heinrichstraße eröffnete. „Ja, wir eröffnen bald einen neuen Standort. Die Planungen sind schon relativ weit“, sagt Serhat Yildiz vom Lokal-Team. Wo genau man Standort Nummer zwei eröffnet, will man noch nicht verraten. „Aber wir denken weiter: Auch ein drittes ,So/So‘ ist unser Ziel.“ Vom Angebot her wird man sich aufs aktuelle Erfolgsrezept verlassen, sprich nach Franchise- Prinzip. „Serviert werden wie in der Heinrichstraße unsere vielen Bowl-Gerichte sowie kreative Drinks.“ VENA, VOJO, PHIL
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