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22. November 2020

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grazer graz sonntag 38

grazer graz sonntag 38 www.grazer.at 22. NOVEMBER 2020 SO ISST GRAZ Daniela Lais serviert uns feinen Pumpkin-Eintopf Dani Lais feiert den Kürbis ab. KK (2) Thanksgiving naht in den USA! Manch einer soll ja angeblich vor allem für einen neuen Präsidenten dankbar sein ... und serviert dafür vielleicht eines der klassi schen Pumpkin-(sprich Kürbis-)Gerichte, so wie die Gra zer Kochbuchautorin Daniela Lais, die in den USA lebt. Mit ihrem Eintopf lässt sie uns ein bissl mitfeiern. PHIL Zutaten für 4 Personen: 1 Kürbis (ca. 1 kg), 250 g Linsen (rot), 2–3 Knoblauchzehen, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 3 EL Olivenöl, 1 TL Meersalz, 1 EL Rohrzucker, 4 TL Currypulver (mild), 800 ml Gemüsebrühe, 1 Zitrone; optional: Salz, Pfeffer, Agavendicksaft zum Abschmecken Zubereitung: Ingwer und Knoblauch schälen, fein würfeln. Kürbis halbieren, Kerne entfernen, putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Linsen waschen. Olivenöl in Topf erhitzen, Ingwer kurz anbraten, Knoblauch zugeben. Kürbiswürfel unter Rühren anbraten, salzen. Mit Zucker bestreuen, so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Hälfte des Currypulvers zugeben, nochmals kurz braten, mit Brühe ablöschen. Linsen hinzufügen, zugedeckt 20 Minuten garen. Zitronenschale abreiben, zum Curry geben inklusive Zitronensaft. Restliches Currypulver zugeben, aufkochen, abschmecken. GRAZWORTRÄTSEL Parcours im Leechwald herbstlicher Event im Grazer Paradeishof Gelatine Sträßlein beim Petersbach orthodoxer Mönch die Andersdenkenden Dienst für den Lehnsherrn Manager zur Unternehmensrettung Großmutter von Jesus Abk. für "Langwellen" Fluss durch Feldbach ein Erzengel LaStrada, Elevate & Co. 12 11 eine Energiesparlampe Vorsilbe für "weg" erste Frau Jakobs engl. Begrüßungswort Hering nach Ablaichen ein Reiternomade weiblicher Vorname Bestattungswald Psyche, Gemüt so weit, so lange Vorsilbe für "darauf" Einheit der Frequenz (mal 1000) engl. "sein" 4 ein Außerirdischer 10 Utensil für Schiedsrichter Blutgefäß Körperspray Kochanweisung 3 großes Blechblasinstrument Impfstoffe Futterpflanze kein einziges Mal KFZ-Kz. für Liezen von hohem Stand 8 ein Zweig der Textilindustrie ausruhen Initialen der Loren Grazer Stadtteilfest im 4. Bezirk Schüler u. Nachfolger des Elias 5 Vogel an Meer, Seen und Flüssen 2 ehrlich, redlich 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Veranstaltungsort im Burggarten Abk. für "Kommando" weiblicher Vorname eine der Gezeiten männliches Schwein Ausruf des Staunens 7 Sammlung von Aussprüchen 12 Initialen Dylans Zeichen für Ruthenium 6 männlicher Vorname Wasserbrotwurzel japanisches Brettspiel Schanktisch sprechender Baum bei Tolkien das Zeitliche segnen Grazer Hörfunk † 2013 Lösung der Vorwoche: Annenviertel Rätsellösungen: S. 34 Aktuelles Lösungswort: 8 4 6 8 1 8 2 7 6 3 7 3 3 9 5 7 8 1 7 5 4 8 3 SUDOKU 6 3 1 5 1109 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! G E W I N N S P I E L Kerastase-Box vom Frisör Cult in Graz zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 25. 11. 2020. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. 12 XMAS Gewinnspiel Geh auf unsere Facebookseite: www.facebook.com/friseursalon.cult Seite und Beitrag Xmas teilen und mit XMAS kommentieren. Unter allen Teilnehmern werden dann per Zufallsgenerator die Gewinner ermittelt. Teilnahmeschluss ist der 09.12.2020 Die Gewinner werden dann per Messanger verständigt. 1 9

22. NOVEMBER 2020 www.grazer.at grazer graz sonntag 39 „GRAZER“-TIPPS ZUM BESTELLEN Genusswerk Um in den letzten Zügen von 2020 doch noch etwas Freude und Stimmung zu verbreiten, hat sich das genusswerk in der Dr.-Auner-Straße 20, 8074 Raaba-Grambach, etwas Kreatives überlegt – eine Christkindl-Box. Prall gefüllt mit Adventleckereien und Köstlichkeiten, die jede Menge Weihnachtsglück verbreiten. Für 24 Euro bekommt man eine Schachtel mit einem Xmas- Cocktail mit Gin, einem saftigen Roastbeef-Sandwich, einem Belugalinsensalat, Nikolausapfel, Mandarine, Schokocupcake mit Coffee Topping, Rum-Kokos-Pralinen und gebratenen Mandeln. Die leckere Schachtel kann man ganz einfach unter n.waltersdorfer@genusswerk-pur.at oder 0 699/11 95 87 75 bestellen. Kornati Take-away Die Tapas und Hauptspeisen von Kornati gibt es auch während des zweiten Lockdowns weiterhin zum Abholen. Donnerstag und Freitag von 16 bis 20 Uhr und Samstag und Sonntag von 12 bis 18 Uhr zu holen in der Franckstraße 44, 8010 Graz. Nur per Vorbestellung unter: kornatigraz@gmail.com. Heinz Auch bei den beiden Standorten von Heinz ist Abholung sowie Bestellung möglich. Heinz Graz Nord: Wienerstraße 331 – Shopping Nord. Abholung täglich zwischen 11 und 20 Uhr. Bestellung über Lieferando im Umkreis von 4 km. Heinz Liebenau: Liebenauer Hauptstraße 2–6 – Merkur-Stadion. Bestellung über Lieferando im Umkreis von 4 km möglich. Neu: Zustellung erfolgt mit eigenen Mitarbeitern. Abholung im Lokal täglich von 11 bis 20 Uhr möglich. DAS LEO Kalsdorf DAS LEO in der Hauptstraße 5, 8401 Kalsdorf, hat den Gourmet Drive-in 2.0 ins Leben gerufen. Montag bis Sonntag kann man von 11.30 bis 19.30 Uhr unter 0 3135/53770 Gerichte vorbestellen und diese im Lokal abholen. Speisekarte unter www.dasleo.cc. OHO! Das OHO! im Joanneumsviertel 6 bietet von Dienstag bis Samstag Gerichte zum Abholen an. Von 11.30 bis 15 Uhr und von 17 bis 19.30 Uhr. Bestellung bitte mindestens eine halbe Stunde vor Abholung gerne unter: 0 660/2661056 oder office@ oho-graz.at. Außerdem ist das Lokal nun auch auf velofood.at. Das Eggenberg Sein Lieblingsessen vom Das Mit einer Christkindl- Box vom Genuss- werk wird man mit weihnachtlichen Leckereien verwöhnt. VW_MVW, GETTY Eggenberg in der Eggenberger Allee 49 kann man sich jetzt auch ganz einfach liefern lassen oder es selbst abholen. Einfach online unter https://das-eggenberg.at/ lieferung-abholung sein Menü zusammenstellen. Abholung von Montag bis Samstag von 11 bis 20 Uhr. Lieferung von Montag bis Samstag von 11 bis 21 Uhr. Marktgraf Fans vom Bauernmarkt am Lendplatz müssen trotz Lockdown nicht auf Gulasch und Gröstl vom Marktgrafen verzichten. Die Inhaber Karin und Bernhard Binder warten von Donnerstag bis Samstag zwischen 10 und 17 Uhr nämlich auf Abholer. Neben dem berühmten Gulasch und Blut- LIEFER- UND ABHOLDIENSTE bzw. Breinwurst-Gröstl gibt’s auch Schneebergerweine zu Ab- Hof-Preisen sowie Produkte vom Soulshop: steirischen Bio-Safran, Trüffel-Pesto, Trüffelöl usw. Eisperle Die Eisperle bietet bis Saisonende (gem. der aktuellen Covid-Verordnung) Eisgenuss als Take-away an! Von Montag bis Sonntag von 12 bis 19 Uhr bekommt man in den beiden Filialen Kaiserfeldgasse 22 und Färbergasse drei Eisboxen nach Wahl. Humuhumu Poke Bar Poke Bowls bekommt man auch während des zweiten Lockdowns wie gewohnt zum Abholen oder via Lieferdienst. Bestell- und Abholzeiten: Montag bis Samstag von 11.30 bis 20 Uhr, Vorbestellung für Selbstabholung möglich unter humuhumu.at/shop. Zustellung via Velofood, Lieferando und Mjam. Deutsch Wein und Kaffee Auf guten Wein muss nicht verzichtet werden. Bei Deutsch Wein und Kaffee am Gewerbering 4, 8077 Gössendorf/Graz, kann man von Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr Wein abholen – oder nach Terminvereinbarung. Das Sortiment findet man unter www. deutsch-online.at. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 60.000 E-PAPER AUFRUFE/Monat 22.000 FACEBOOK ABONNENTEN Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!

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