szene graz 24
szene graz 24 www.grazer.at 22. NOVEMBER 2020 24 Verena Leitold verena.leitold@grazer.at Wir haben dem Ganzen sehr viel Zeit und Liebe geschenkt!“ Volks-Rock-’n’-Roller Andreas Gabalier präsentierte diese Woche sein erstes Weihnachtsalbum. KK Szene-Barkeeper mixen Cocktails für zuhause PROST. Der Lockdown hält die Grazer Mixologen nicht von ihrer Berufung ab. Sie mixen Drinks, die sie zustellen, oder geben genaue Anleitungen zum Selber-Shaken. Außerdem gibt’s eine Home-Mixing-Challenge. Von Verena Leitold verena.leitold@grazer.at Es ist gerade nicht die große Zeit zum Partymachen. Sollen wir deswegen unseren Kopf in den Sand stecken und uns von negativen Gedanken leiten lassen? Nein! Auch die Grazer Szene-Barkeeper sind dieser Meinung und helfen den downgelockten Wohnungsinsassen mit Cocktails für zuhause aus. Wer sich also etwas Gutes tun möchte oder mit Freunden via Videokonferenz einen gepflegten Drink heben, kann sich die Tränke aus der Bar des Vertrauens ganz einfach liefern lassen. 22 verschiedene Cocktails und Highballs – alkoholisch und antialkoholisch – servieren Oltion Mehmetaj und Flamur Bajgora vom Churchill in fertigen Gläsern via Delivery. Eis, Garnitur und ein Serviervorschlag werden dazugeliefert. Klassiker wie Negroni oder Whisky Sour bekommen durch extravagante Zutaten einen Extra-Twist. Zu den Drinks gibt’s Bar-Snacks wie etwa Oliven oder Popcorn sowie Sandwiches geliefert. Cocktails auf Rezept Während man die Cocktails aus dem Churchill eigentlich nur noch trinken muss, heißt es bei den Kreationen von Star-Barkeeper Albert Trummer selbst Hand anlegen. Normalerweise heilt der gebürtige Grazer die Wehwehchen seiner Gäste in der New Yorker Szene-Bar Apo- theke. Aufgrund von Corona ist er in seine Heimat Graz zurückgekehrt, wo er für das Gin-Label „2B“ passenderweise „Pandemic Cocktails“ kreiert hat. Geliefert werden verschiedene Cocktailboxen, mit denen man jeweils acht Drinks mit einfacher Anleitung vom Experten selbst zusammenmixen kann. Negroni und Green Gin stehen zur Auswahl, wichtige Zutat in beiden: der steirische Hanf-Gin. Verordnet hat diesen übrigens Arzt und Getränkeentwickler Armin Breinl, das Rezept gab’s vom „Apotheker“ Trummer höchstpersönlich. Drinks für Hauskatzen Zum Selbst-Mixen möchte auch Mixologe Alex Knoll aus Katze Katze, Landhauskeller und Pink Elephant ermuntern. Deshalb hat er diese Woche auch eine Home-Mixing-Challenge gestartet. Es gibt dafür einen Preis und jeder kann mitmachen – man muss kein Barkeeper sein (alle Informationen zur Teilnahme gibt’s am aiola-Instagram- Account). Für alle, die sich doch lieber auf die Fähigkeiten des Fachmanns verlassen, werden sogenannte One-Bottle-Cocktails geliefert: Espresso Martini, Negroni, Winter Old Fashioned und für alle, die schon langsam Fernweh haben: Bring the Sea Home. Die Drinks werden persönlich abgefüllt und sind in Flaschen zu zwei verschiedenen Größen erhältlich. „Apotheker“ Albert Trummer verschreibt Drinks auf Rezept. SARASERA (2), JAUK Alexander Knoll mixt in der Katze Katze verschiedene One-Bottle-Cocktails. Bei Flamur Bajgora gibt’s Drinks im Einmachglas aus dem Churchill.
22. NOVEMBER 2020 www.grazer.at szene graz 25 KRUG, SIMONIS Waltraud Hutter GEBURTSTAGSKINDER Die GenussHauptstadt-Chefin DER WOCHE wird ihren Ehrentag am 28. November hoffentlich genießen. Happy Birthday! Bedrana Ribo Am 25. November feiert die Grazer Nationalratsabgeordnete (Grüne) ihren 39sten. Banki Moon haut Single raus ■ „pumpkin truck“ heißt die neue Single der Grazer Band Banki Moon – und handelt vom Tod. Aber nicht in seiner Schwere und Dramatik, sondern mit einem kleinen Augenzwinkern. Sterben, wenn’s am schönsten ist, mit einem kleinen Rausch. Das Video wurde jetzt am Zentralfriedhof gedreht. Die Grazer Band Banki Moon hat einen neuen Track veröffentlicht. KK Mit diesem Bild verkündete Cheyenne Ochsenknecht ihren Umzug nach Österreich. Wohnen dürfte sie mit ihrem Freund in der näheren Umgebung von Graz. INSTAGRAM Neo-Grazerin schwanger ■ Sechs Monate lang konnte Model Cheyenne Ochsenknecht ein süßes Geheimnis hüten, jetzt hat sie der „Bild am Sonntag“ verraten: Die 20-Jährige ist schwanger! Und für sie und ihren Freund, mit dem sie seit etwa 1,5 Jahren zusammen ist, soll es ein „absolutes Wunschkind“ sein. Damit wird Model und Reality-Star Natascha Ochsenknecht zum ersten Mal Oma – und das ausgerechnet von der Jüngsten! Ihre Söhne Wilson Gonzales (30) und Jimi Blue (bald 29) haben noch keine Kinder. Erst Anfang Oktober soll Cheyenne zu ihrem Freund nach Graz gezogen sein – oder zumindest in die nähere Umgebung. Instagram-Fotos zeigten die beiden bereits vor dem Landhauskeller. Mama Natascha postete ein Bild vor den bunten Casino-Fenstern. Maskenman legt jetzt los ■ Seit Monaten läuft die Schutzmasken-Produktion des Unternehmens Aventrium in Graz auf Hochtouren. Jetzt hat man zusammen mit Influencer Marco Wagner und Schlagerstar Oliver Haidt den Song „Maskenmen“ kreiert. Damit möchte man auf humorvolle Art und Weise Vorbild sein. Influencer Marco Wagner ist ab sofort der „Maskenman“. WAGNER
