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22. April 2018

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- Nachbarschafts-Terror: „Wir werden verfolgt, verspottet und terrorisiert!“ - Raumordnungsgesetz: Rätselraten ums steirische Bauland - Die ältesten Bäume der Stadt - Sommerhit: Prost mit Rost - Neu in Graz: Running Curry aus Sri Lanka

26 viva graz

26 viva graz www.grazer.at 22. APRIL 2018 2017 mode • reise • gesundheit • wellness redaktion@grazer.at & 0 316 / 23 21 10 26 Unsere Konkurrenzfähigkeit wäre beim Teufel.“ Med-Uni-Rektor Hellmut Samonigg warnt davor, heimischen Forschern den Zugriff auf die ELGA-Daten von Patienten zu verwehren. KK Trink dich frisch Der Grazer Radiologe M. Fuchsjäger ist im ESR-Vorstand. MED UNI GRAZ Vizepräsident ■■ Große Ehre für Michael Fuchsjäger: Der Professor für „Allgemeine Radiologie“ an der Med-Uni Graz und Vorstand der Uniklinik für Radiologie am LKH Graz wurde als Vizepräsident ins Board of Directors der European Society of Radiology (ESR) gewäht. Die ESR zählt rund 76.000 Mitglieder und ist die größte radiologische Fachgesellschaft weltweit. KÖSTLICH. Endlich ist der Frühling da! Um fit und munter durch den Tag zu gehen, setzen immer mehr Menschen auf das selbstgemachte Trendgetränk: Vitaminwasser. Schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund! Von Valentina Gartner valentina.gartner@grazer.at Heutzutage gibt es viele gesunde Alternativen zu süßen und kohlensäurehaltigen Getränken. Wem Wasser einfach zu langweilig ist, der kann auf das Trendgetränk an heißen Tagen setzen: das Vitaminwasser. Das ist Wasser, welches mit Früchten oder Kräutern versetzt und dadurch aromatisiert ist. „Durch die Aromen im Wasser wird das Trinken erleichtert. So kann es einem leichterfallen, die sechs Gläser Wasser, die man täglich zu sich nehmen sollte, zu trinken“, verrät die Ernährungsberaterin San dra Holasek. Es schmeckt nicht nur frischer, sondern enthält auch gesunde Vitamine. Dank der schnell zugeführten Vitamine, die unser Körper damit bekommt, wird das Immunsystem teilweise gestärkt. Wer viel Wasser trinkt, bleibt bekanntlich jung und frisch. Die Antioxidantien, die in den frischen Früchten, Kräutern und Gemüsestücken meist enthalten sind, unterstützen den natürlichen Zellschutz und straffen somit die Haut, was einen jung und agil wirken lässt. Abnehm-Hilfe „Unser Hunger- und unser Durstzentrum liegen im Gehirn sehr nah beieinander. Vitaminwasser ist ein sehr interessanter Ersatz für unsere Wahrnehmung. Meist haben wir gar keinen Hunger, sondern eigentlich Durst. Trinkt man dann also sein aromatisiertes Wasser, löst das ein Sättigungsgefühl aus und es kann tatsächlich dazukommen, dass man dadurch dann abnimmt“, erklärt die Expertin. Über den Tag verteilt viel zu trinken, ist bekanntlich wichtig, mit dem zusätzlichen Geschmack tun sich viele Menschen leichter, ihre Tagesration zu schaffen. Toller Ersatz „Wir Menschen sind ganz sensibel auf Geschmäcker. In den meisten Getränken ist sehr viel Zucker enthalten, was in Mengen nicht gut für den Körper ist“, erklärt Holasek. „Selbstgemachtes Vitaminwasser ist eine sehr gute Alternative zu all den Süßgetränken und schmeckt auch für viele besser als das herkömmliche Wasser“, erklärt die Expertin. Das gesunde Erfrischungsgetränk wird ganz schnell zu Hause selbergemacht. In eine Glaskaraffe oder in eine Flasche für unterwegs werden Früchte, Kräuter und Gemüse nach Wahl – gewaschen und kleingeschnitten – gegeben. Danach wird einfach Wasser darübergegossen und das Ganze für zirka sechs Stunden ziehen gelassen, damit das Wasser die wasserlöslichen Vitamine, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffe aufnehmen kann. Fertig!

22. APRIL 2018 2017 www.grazer.at graz viva 27 ➜ IN THINKSTOCK (2) Viel Wasser trinken Mindestens sechs Gläser Wasser am Tag trinken, um gesund und fit zu bleiben, ist wichtig für uns. Zuckerhaltige Getränke Getränke, die unnötig viel Zucker enthalten, sind schädlich für unseren Körper und deswegen OUT. OUT ➜ mit Vitaminwasser Frischekick Zutaten: Wasser, Gurkenscheiben, Limettenscheiben und Zitronenscheiben Wirkung: Das frische Vitaminwasser wirkt erfrischend und kühlend vor allem an heißen Tagen. Damit wird das Immunsystem gestärkt, die Verdauung gefördert und der Appetit gezügelt. Fruchtig gut Zutaten: Wasser, geschnittene Erdbeeren und frische Minze Wirkung: Schmeckt nicht nur köstlich, sondern stärkt auch das Immunsystem. Außerdem fördert das Vitaminwasser die Verdauung und hilft, die Blutzuckerwerte zu regulieren. THINKSTOCK (4) Gesundheitsfördernd Zutaten: Wasser, Wassermelonenstücke und ein bisschen Honig Wirkung: Dieses Vitaminwasser hilft dabei, Flüssigkeitseinlagerungen auszuleiten und die Haut mit viel Feuchtigkeit zu versorgen. Bei trockener Haut ist das Vitaminwasser besonders zu empfehlen.

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