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grazer graz sonntag 54 52 38 www.grazer.at www.grazer.at 15. DEZEMBER 5. MAI 2019 SO ISST GRAZ „Omas „Tischlein Teekanne“ deck dich“ kredenzt serviert ... ... ... Eierlikör-Punsch Spargelquiche Yuno Khripunova mit Punsch-Kombi KK (2) Likör oder Punsch? Beides! Dafür hat uns „Omas Teekanne“ (Nikolaiplatz) ein Rezept verraten, Martina Nittel mit einem Lenz-Gruß KK (2) das beide Vorweihnachtszeit- Getränke Da freut kombiniert. sich die Veronika! Diese Kreation gibt’s was übrigens mit Spargel, auch am ganz kom- im Heute menden Sinne von Wochenende Max Raabes beim Liedzeile „Omas Teekanne aus „Veronika, Weihnachtsmarkt“ der Lenz ist da“: . Wer „Die dort ganze mit Welt Geschichtswissen ist wie verhext, glänzen Veronika, dem der sei die Spargel Herkunft wächst.“ des Eier- Aufs will, likörs Teller verraten: kommt die Im Frühlingsköstlichkeit 17. Jahrhundert entdeckten Spargelquiche europäische dank dem „Tischlein Eroberer deck im dich“ Amazonas (Schmiedgasse). das Getränk Ursprünglich dortigen stammt der Ureinwohner: die Quiche aus Abcate, Lothringen bestehend (Frankreich). Avo- aus cados. Ferner Die Europäer bedeutet mischten das Wort noch „Kuechel“, etwas Rum das und im Zucker Hochdeutschen und wollten zum das Getränk auch bei daheim Kuchen genießen. wurde. Im Frühling Problem: bietet keine es Avocados sich an, sie in – statt Europa! wie am Die gängigsten Lösung hatte mit Speck der Unternehmer und Käse (Quiche Eugen Lorraine) Verpoorten, – mit Spargel der einfach zu füllen. Eigelb Der entwässert, Aachen ist voll gründete mit den Vitaminen er schließlich A, C nahm. In 1876 und E eine sowie Firma, Folsäure die und bis harmoniert dank milden Aromas am internatio- mit dem heute Eierlikör-Platzhirsch nalen Mürbteig, Markt der ist. dieses Und stets im Ofen so golden übernimmt. wie Hier weihnachtliche praktisch: Beim Lichter- grünen glänzt ketten. Spargel erspart man sich das Schälen. PHIL Freut alle Zeitsparenden – und die Veronika sowieso. für 4 Personen: 1 l Was- PHIL Zutaten ser, 5 TL Rooibos-Eierlikör-Tee (alternativ Zutaten Rooibos für 1 Quiche: Classic, 1 Pkg. Rooibos Mürbteig Vanille (oder selbstgemacht), oder Rooibos 1 Caramel), kg grüner 8 Spargel, cl Eierlikör, 3 Stk. 350 Tomaten, ml Milch, 1 Ei, 1 Becher Zimt und Schlagobers, Kakaopulver Basilikumpesto, zum Servieren, Salz, Zucker/Honig Pfeffer, Muskatnuss nach Belieben Zubereitung: Den Spargel Wasser evtl. schälen zum Kochen und ca. bringen 5 Minuten (100 knackig °C), kochen. Tee zugeben Die Tomaten und in 5–8 Scheiben Minuten schneiden. ziehen Den lassen. Teig in die Milch Form währenddessen geben und den aufschäumen. Spargel ringförmig Den darauflegen, Eierlikör auf die vier Tomatenscheiben Tassen aufteilen darüberlegen. und jeweils Für mit den Guss Tee den auffüllen. Schlagobers Dabei mit dem stän-Edig und rühren, 1 Esslöffel damit Basilikumpesto sich Eierlikör verrüh- und ren, Tee mit Salz, gut vermischen. Pfeffer und Muskatnuss Warme Milch würzen und und Milchschaum über das Gemüse zugeben geben. und Die Spargelquiche mit Zimt und ca. 30 Kakaopulver Minuten bei bestreut 180 Grad backen, servieren. aus dem Zum Ofen Süßen nehmen, Belieben ein paar Minuten etwas Zucker rasten lassen, oder nach Honig anschneiden verwenden. und genießen. GRAZWORTRÄTSEL Rektor Grazer der Universität Verein für Heimatkultur Wörter) Graz (2 ein höhere Umlaut österr. Schule Autor in Sankt † 2000 Leonhard (H.C.) spanischer Regenten Süßwein über die Steiermark freier Grazer 1056-1192 Sender KFZ-Kz. für Lienz angekommen Lichtbild zum Projizieren Erfinder Unterbrechung Radios des an Greifvogelnest der Uni Graz (Otto) Dynamik, Pep, Schwung 3 gepolsterte Hauptschlagader Ruhebank blaue ChefAr- beitshose junge eineFrau in "Daten- Uniform bei auto- bahn" Festumzügen Grazer Kindermuseumsbetreiber eintreffen, erscheinen, Stammvater aufkreuzen 3 10 6 Badegelegenheit Stromlieferantin am im Grazer Binnenland Mühlgang Kurstadt im Genfer Bezirk Reformator Liezen (Bad ...) Unterwassergefährt 2 Material für Fußböden 9 zweitgrößte Stadt Österreichs Sozialistische weiblicher Einheitspartei der Vorname DDR † Grazer mit Metall Flug- verbinden pionier- familie flüssiges röm. Speisefett Provinz Abk. Augenblick für "Arbeiterkammer" 100 Quadratmeter Auerochse 4 steirische Musikerin Abk. für "Mittelalter" runder Teefilter Saat Vorsilbe für "zwischen" Vorbeter in Moscheen Initialen Vorsilbe Hitchcocks für "gleich" akadem. Fluss in Grad Vorarlberg (Abk.) 13 6 Sichtvermerk im Pass 10 7 11 steirische Skiflugschanze und Kultur- Naturregion nahe Bad Mitterndorf Geheimzahl beim Homebanking norwegische Gewicht der Münzeinheit Verpackung Andreas Molnár, im Gerd Jahre Wilfling & Co. Rufname Capones † ein Umlaut Schneegleitbrett in Graz hochgelegenes wirkender Mystiker Gewässer (Jakob) 1800-1864 Strick für den Hund Zeichen für Eisen Aufsehen, Skandal "Muskelzucker" Abk. für "a vista" Abk. für "online" Halbton unter a ja natürlich5 zuzüglich nichtstaatl. Initiative botan. für "Ringelblume" Zug Abk. für "Dezimeter" Abk. für "Energieeinheit" Ausruf 2. Ton der der Erwartung Tonleiter 2 4 lind, lau, gemäßigt intellektuell zu schaffen 12 Hilfssatz beim mathem. Beweisen 14 Abk. für "Rechnung" Christbaumschmuck Insigne Gangsterboss Königs bei des Brecht ein Jupitermond † (Arturo) Abk. für "Richtlinie" KFZ- Kennz. für für Zell Tamsweg See 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 9 11 anwesend, zugegen alter Grazer Stadteingang Schlingel, Strolch, Fratz Palais in der Sackstraße Bausteine der Materie unbemerkt, schlummernd Schultertuch des kath. Priesters 7 Spritzer Spirituose Zeichen für Strontium Zeichen für Tellur Laufvogel Australiens massives Sonnengott Fundament der Inka Faden Ansammlung von als Verzierung Informationen kurz für "Edmund" Gemahlin Laut, Mucks Thors Geistlicher nicht in koscher Pension chem. Zeichen für Seaborgium 12 13 12 14 Unterwäsche Frist, Weile, für Zeitraum Damen Quersträßlein der Brückenkopfgasse 8 Gebäude zur Ecke, Unterbringung Knick des Viehs Lösung der Vorwoche: Gemaltes Schoecklbach, Haus; die die Gewinner werden verständigt Rätsellösungen: S. 47 35 Aktuelles Lösungswort: SUDOKU 72 8 7 6 2 5 4 6 1 5 3 9 7 3 8 9 6 2 6 1 5 1 3 2 7 9 2 6 43 7 1 84 5 56 3 2 9 1 97 69 4 1 3 3 3 9 1 8 1074 1035 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! Abk. für "Teilkasko" ein Vorname von Poe † 8 "Gewiss!" Abk. für "Truppe" pro, à Zeichen für Barium Vorsilbe für "drei" ein Außerirdischer Gutscheine www.spar-steiermark.at schießwütiger Filmheld altes Dorf im Gebiet von Andritz (2 Wörter) G E W I N N S P I E L im Wert von 50 Euro für den Einkauf bei Spar zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 18. 5. 12. 2019. 2019. Gewinner werden werden telefonisch telefonisch verständigt verständigt und und sind sind mit Gewinner mit der der Veröffentlichung einverstanden. JETZT FAN WERDEN: www.facebook.com/SPARSteiermark 1 1 5
15. DEZEMBER 2019 www.grazer.at grazer graz sonntag 55 53 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 15. DEZEMBER Findus zieht um Jeden Morgen um 4 Uhr wacht Pettersson durch dieses Gequietsche auf. Was heißt Morgen: jede Nacht. Findus hat ein eigenes Bett bekommen, mit hervorragender Federung, auf dem man wunderbar hopsen kann. Pettersson stellt Findus vor die Wahl, mit der Hopserei aufzuhören oder das Bett woanders aufzustellen. Findus entschließt sich, umzuziehen. „Findus zieht um“ erzählt von Geborgenheit und den ersten Schritten hinaus in die weite Welt. Um 11 Uhr im Kindermuseum Frida und Fred. EGGENBERGER ADVENT ab 12 Uhr Gemeindepark WOHIN AM SONNTAG Bühne. Mit ihrer Puppenspielund Stimmkunst werden sie den Figuren Leben einhauchen und ebenso bösartig-humorvoll wie hintersinnig-unterhaltsam zeigen, was Mauern mit Menschen machen und wie Grenzen Menschen dehumanisieren können. Um 15 Uhr im Schauspielhaus. Graz99ers – HC Orli Znojmo Die Moser Medical Graz99ers treffen heute auf ihre Gegner Orli Znojmo. Ein spannendes Spiel zwischen den beiden Mannschaften. Um 16 Uhr bei den Graz99ers. Weihnachtslieder: Zuckerguss „Was Lalá bei seinen Weihnachtskonzerten singt, klingt so, wie Vanillekipferl schmecken sollten – so, dass man immer mehr davon haben will“ – das verriet man über das oberösterreichische Vokalensemble. Deswegen kommen sie nach Graz. Der perfekten Einstimmung auf die stillste Zeit im Jahr soll also nichts im Wege stehen, wenn Lalá hier einen großen Bogen spannt von klassischen Weihnachtsliedern bis zum weihnachtlichen Popsong. Um 11 und um 17 Uhr im Meerscheinschlössl (Mozartgasse 3). Sitzkissenkonzert Simsala-Kling Weihnachtszeit ist Wünschezeit. Gemeinsam blicken wir in den musikalischen Adventkalender und sind gespannt, welches Lied, welche Musik, welcher Klang oder welcher Gegenstand sich hinter dem nächsten Türchen befindet. Um 11 Uhr im Opernhaus-Spiegelfoyer. Nur noch heute gibt’s in Eggenberg das alljährliche Adventdorf mit vielen tollen Standln. Da ist für jeden was dabei. GETTY, KK Eggenberger Advent Es weihnachtet wieder in Eggenberg! Nur noch heute öffnet das Adventdorf des Vereins Eggenberger Vielfalt seine Pforten. Man wird mit weihnachtlichen Genüssen, allerlei Kunsthandwerk sowie kulinarischen Leckereien, aber vor allem mit einem stimmungsvollen Programm für jede Altersklasse überrascht und verwöhnt. Ab 12 Uhr im Gemeindepark (Karl-Morre- Straße/Eckertstraße). Um 12 Uhr gibt es gleich ein Mitspiel-Theater für Kinder. Die Paldauer Weihnacht Die Paldauer gastieren mit ihrem einzigartigen Weihnachtskonzert heute in der Grazer Stadthalle. Alle Höhepunkte der letzten Jahre wurden auf vielfachen Wunsch des Publikums beibehalten, und mit viel Aufwand und vor allem mit viel Herzblut und Liebe werden beeindruckende, neue Beiträge live präsentiert. Diese Show ist mit keiner anderen vergleichbar! Um 15 Uhr geht’s los. Johann Strauß – Die Fledermaus Komische Operette in drei Akten! Einst hat Gabriel von Eisenstein im Zuge eines feuchtfröhlichen Maskenfests seinen Freund Dr. Falke dem öffentlichen Gespött ausgesetzt, denn er ließ ihn – prächtig kostümiert als Fledermaus – seinen Rausch auf einer Parkbank ausschlafen. Das kann Dr. Falke weder vergessen noch verzeihen, und so sinnt er auf finstere Rache. Um 15 Uhr im Opernhaus. The Hills are Alive Mit diesem Stück rund um die Familie von Trüb erfüllen sich die beiden Ausnahmekünstler Neville Tranter und Nikolaus Habjan einen lang gehegten Traum: Sie stehen das erste Mal gemeinsam auf der Finest 50s Christmas Music Show Die OldSchoolBasterds spielen heute im Grazer Orpheum ihre „Finest 50s Christmas Music Show“! „Blue Christmas“ im Stil von Dean Martin, „Here comes Santa Claus“ in der Version von Elvis Presley, „White Christmas“ im Original von „The Drifters“, „Last Christmas“ (Twist-Version) und viele andere 50er-Jahre-Weihnachtsklassiker werden von den fünf Musikern, die mittlerweile als Vintage- Experten gelten, mit Schwung und Witz aufgeführt. Um 19 Uhr geht’s los. Waldsteiner ARTvent Der Waldsteiner Glücksgarten (Weinstraße 24, 8122 Deutschfeistritz) öffnet auch heute wieder ab 13 Uhr seine Tore. Kunsthandwerk & Kulinarik, Feuer, Schnee, Lichter und Musik, der Duft frisch gerösteten Kaffees, der Geschmack der Waldsteiner Weihnachtspralinen ... ein Erlebnis für alle Sinne.
