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15. August 2021

- Strengere Regeln für Zusteller in der Innenstadt - Heimgärten weichen Straßenbahn - Innenministerium: Mehrere Verbrechen auf den Auwiesen - Spitzenkandidaten im Check - Tag des Sports findet am 26. September statt

30 grazer sonntag

30 grazer sonntag www.grazer.at 15. AUGUST 2021 SO ISST GRAZ Das Gasthaus „Lend-Platzl“ präsentiert die sehr beliebte ... ... geröstete Leber mit Reis Geschäftsführerin Eva Zengerer mit dem tollen Gericht KK (2) Das Gasthaus „Lend-Platzl“ bietet als eines der wenigen Lokale in Graz noch mehrere Gerichte mit Leber an. Die Gäste schätzen die Auswahl zwi schen Schwein und Huhn. Heute präsentiert man ein besonders leckeres Gericht: geröstete Leber mit Reis. Herzhaft gewürzt und mit safti gem Butterreis ist die geröstete Le ber ein wahrer Gaumenschmaus und die perfekte Stärkung zur Mittags- oder Abendzeit. JB Zutaten: 200 g Schweinsleber, 30 g fein geschnittene Zwiebeln, 1/2 TL Tomatenmark, eine Prise Majoran, ein Schuss Rotwein, ein Schuss klare Suppe und eine ordentliche Portion Reis Zubereitung: Zuerst die 200 Gramm Schweinsleber in Streifen schneiden, anschließend eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Leberstreifen darin scharf anrösten. Danach die fein geschnittenen Zwiebeln und das Tomatenmark hinzugeben und kurz anrösten. Dann alles mit einem Schuss leckeren Rotweins ablöschen und danach mit Majoran würzen. Dann werden die Zutaten in der Pfanne noch mit einem guten Schuss Suppe aufgegossen. Anschließend muss man die Suppe in der Pfanne noch kurz einreduzieren lassen. Zu guter Letzt wird das ganze Gericht noch mit schmackhaftem Butterreis angerichtet und man kann die vorzügliche geröstete Leber genießen! GRAZWORTRÄTSEL Zufluss des Thaler Bachs bei Graz pro, à Schutzhaus am Preber (2 Wörter) Borstenhaar "langes I" Grazer Ort der literar. Begegnung Messeveranstaltung Rohstoff für Kerzen leichtes Boot der Indianer griech. Dichterin auf Lesbos Fahnenflucht ein Grazer Leitbetrieb angenehm, behaglich Nachbarbezirk von Geidorf und Gries 6 Mutter und Vater deutsche Vorsilbe 3 Spielplatz in Andritz religiöser Brauch, Zeremoniell Abk. für "Inter- City- Express" trop. Klimaanomalie Busserl der Eskimos italien. für "nichts" Knauserei steirisches Gemüse (Grazer ...) 12 9 aufhören Initialen v. Filmstar Niven † englischer Graf Traueranzeige mathem. für "das Soundsovielte" 2 das finanzielle Ende Getreide für Schwarzbrot röhrenförmige Nudeln Boden einer Scheune salopp für "Ehefrau" Ganzkörperschleier US- Filmstar (Robert De ...) "per ..." (von selbst) aus Ton gefertigt 11 10 Abk. für "Technische Universität" Grazer Flugpioniere Zeichen für Nickel Adelige zw. Baron und Fürst Gedichtform Bargeld Bismarckhering "König der Nacht" 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 4 eine Blutgruppe Wenderuf der Segler 5 Ausruf des Erstaunens 100 Quadratmeter Selbstachtung, Stolz, Würde einsam, verwaist US-Bundesstaat 3. Pers. Ez. von "haben" Rechnung, Anmerkung 12 samstäglicher Bauernmarkt in Graz 1 Abk. für "und Ähnliches" 7 chem. Zeichen für Neon Weinernte Vorsilbe für "weg" Lösung der Vorwoche: Sankt Ulrich Rätsellösungen: S. 27 Aktuelles Lösungswort: 9 7 1 1 3 6 2 8 5 2 1 6 8 3 SUDOKU 5 1 4 2 5 1 3 7 2 9 3 5 6 2 1137 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! steiermark schau Die Ausstellung des Landes 10.04.–31.10.2021 steiermarkschau.at Ein Projekt von: Partnerin: 3 x 2 Tickets 12 powered by: ohne jeden Makel G E W I N N S P I E L für die Steiermark Schau zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 18. 8. 2021. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden.

15. AUGUST 2021 www.grazer.at grazer sonntag 31 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 15. AUGUST Sportgeräteverleih Um den Besuchern des Grazer Stadtparks oder des Augartenparks im Zuge des Sportjahres 2021 ihren geliebten Grünraum auch als große Sport- und Bewegungsfläche zur Verfügung zu stellen, wird ein kostenloser Sportgeräteverleih installiert. In den Monaten Juli und August soll es allen Sportbegeisterten möglich sein, kostenlos nach Lust und Laune Sportgeräte im Grazer Stadtpark auszuborgen. Durch Hinterlegen eines Pfandes kann man die gewünschten Sportmaterialien ausprobieren und Spaß haben. Das Sportangebot vor Ort umfasst Badminton, Frisbee, Boccia, Indiaca, Speedminton, Fuß- und Volleyball, Spikeball und vieles mehr. Zwischen 14 und 19 Uhr kann man sich die jeweiligen Sportgeräte ausborgen. ALTSTADT- RUNDGANG 14.30 Uhr Herrengasse Beim heutigen Altstadtrundgang hat man die Möglichkeit, Graz von einer neuen Seite kennenzulernen. Ritterfest Noch heute, 15. August, kämpfen nach langer Coronapause wieder unerschrockene Ritter im Veranstaltungszentrum Taggerhof in Kainbach bei Graz. Das Publikum darf sich an einem ganz tägigen Programm erfreuen – Ritterschaukämpfe, Stelzengeher, Gaukler, mittelalterliche Livemusik: Das Unterhaltungsprogramm ist für Groß und Klein breit gefächert. Ebenfalls gibt es für die jungen Besucher zweimal täglich die Möglichkeit, sich vom Vogt zum Ritter schlagen zu lassen. Für Speis und Trank sorgen die Garküche, eine Mäusebäckerei, Taverne, Mokkazelt und vieles mehr. Ein Mittelaltermarkt bietet Waren aus vergangenen Zeiten. Blues am Berg Musikalisch geht es heute Abend am Schlossberg, genauer gesagt in den Kasematten zu. Nach einer „Dürrezeit“, bedingt durch die Pandemie, freuen sich die Künstler, mit voller Wucht zurückkommen zu dürfen. Dieser Abend stellt eine Zusammenkunft von Musikern dar, die seit Jahrzehnten den Geist des Blues nicht nur GETTY (2), KK , IRONMAN, GRAZTOURISMUS pflegen, sondern auch ins „Hier & Jetzt“ katapultieren. Nachdem die Grazer Bluestage Vol. 6 nicht stattfinden konnten, wird der Abend auf der Schlossbergbühne Kasematten nicht nur ein Highlight für Bluesliebhaber, sondern für Liebhaber von handgemachter und herzgeformter Musik. Start ist um 19.30 Uhr. Ironman Heute findet in Graz zum ersten WOHIN AM SONNTAG Mal ein Ironman-Bewerb statt: der Ironman 70.3 Graz. Endlich, schließlich musste das Sportgroßevent aufgrund von Corona wie viele andere verschoben werden. Für die Athleten geht es dabei 1,9 Kilometer schwimmend durch den Schwarzlsee, danach 90 Kilometer mit dem Rad durch das Umland, bevor es in Graz selbst in einen Halbmarathon geht. Dabei werden auch die steirischen Meister gekürt. Altstadtrundgang Auch heute gibt es wieder die Möglichkeit, die Grazer Altstadt neu kennenzulernen! Um 14.30 Uhr ist der Treffpunkt direkt vor dem Büro von Graz Tourismus. Once Upon a Time In den letzten 25 Jahren hat die Welt 1,3 Millionen Quadratkilometer an Wald verloren. Die zunehmende Luftverschmutzung, der Verlust von Trinkwasser und die globale Erwärmung sind alles direkte Folgen der Abholzung. Die Ausstellung im Grazer Schlossbergstollen versucht, Fragen zu den Folgen des von den Menschen verursachten Ökozids zu stellen. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 24.500 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!

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