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14. Juni 2020

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- Top Plätze für Raum Graz im Zukunfts-Ranking - Online-Öffi-Tickets sind der Renner - Neuer Park und Sportgeräte beim Concordia-Spielplatz - Pho You, Subarashi, Glockenspiel: Bald gibt‘s noch drei Sushi-Lokale in Graz - Rotmoosweg in Andritz: Gehweg wird verbreitert - Bürgerliste Pro Premstätten bricht mit der Gemeinde - Bebauungsplan Lindweg regt auf - Keine Parkplätze für Behinderte beim Bauernmarkt

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38 graz www.grazer.at 14. JUNI 2020 SO ISST GRAZ Willi Haider serviert steirischen ... Rindfleischsalat Steirerland am Teller. KK, FURGLER An lauen Frühsommerabenden wie zuletzt besuchen viele wieder die Buschenschänken und Heurigen ihres Vertrauens für eine feine Jause. Rindfleischsalat steht da seit jeher hoch im Kurs. Überhaupt in der Steiermark, wo man den Klassiker mit Kernöl und Käferbohnen sowie Kren serviert und am besten mit Murbodner Rind krönt. Aber auch ein ideales Restl-Essen ist unser Salat: Was beim Wurzelfleisch übrig bleibt, wird ressourcen schonend aufgebraucht! PHIL Zutaten für 4 Portionen: 500 g gekochtes Rindfleisch (feinblättrig oder nudelig geschnitten, nicht zu mager), 100 g Zwiebelringe, kurz mit heißem Wasser überbrüht und kalt abgeschreckt, 100 g Käferbohnen (über Nacht eingeweicht und sanft gekocht), 100 g Paprika streifen (rot, gelb, grün, kurz mit heißem Wasser überbrüht und abgeschreckt), ca. ¼ l Apfelmostessig, ca. 5–6 EL Kürbiskernöl, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, evtl. etwas Knob lauch und Schnittlauch Zubereitung: Aus Most essig und Kernöl eine Marinade berei ten. Mit den restlichen Zutaten vermischen und gut würzen. Am besten schmeckt der Rindfleischsalat, wenn er circa eine halbe Stunde marinieren kann. Mit Schnittlauch und eventuell gerösteten Kürbiskernen bestreuen. Dazu passt wunderbar ein resches steirisches Bauernbrot. GRAZWORTRÄTSEL Anlage Nachfolgelokal LSO des der steir. "Orange" in der im Jahngasse Uni-Viertel Grazer rosa-lila Arbeitsgemeinschaft Teil Grazer vom Dompfarrer 12. Grazer Stadtbezirk (Heinrich) Eigenheim Bergmassiv Grazer Universi- an der tätssport- zentrum steir.-nö. Grenze KFZ-Kz. für Bez. Schön- Murtal heits- königin Aufschüttung arab. Märchenfigur ("... Baba") Zutat Zauberwurzel Kä- bei der frz. sepro- duktion für "Wasser" chem. 3. Ton der Zeichen Tonleiter für Zinn in Kaut- Gefahr bringen schuk- produkt eine "Hopfenkaltschale" Pferd einer kleinen Rasse Abk. für "Leutnant" "Dach von Graz" Initialen v. Filmstar Newman † Couch nichtssagend gesetzlich erlaubt durchbraten im Fluss Ausseerland Verbreitung von Angst freier Sender in Graz (Radio ...) 1 9 2 10 italien. für "Italien" Arzneien gg. Schmerz italien. Erdölkonzern Zeichen für Thorium 6 3 9 2 7 5 3 4 6 8 5 6 9 6 8 Meeresbucht Mantelumhang der Araber besondere Begabung nach Art von Germanen, Gallier & Co. stoppelig engl. Hauptmahlzeit abends Gebilde aus Gefrorenem dreiteilige Obstschale SUDOKU 8 3 9 2 Vesperbild Wirrwarr Kindertheater Radiopionier Theaterhol- in Graz der ding † 1930 Graz Schelm, Witzbold, Spitzbube 2 7 1 6 8 4 3 7 5 9 1 1087 9 ein Heidekrautgewächs 13 7 Abk. für "Truppe" englisch für "Lüge" zu (Punkt) 4 Feuchtbiotop an Flüssen Frieden, Stille 7. Ton der Tonleiter männlicher Vorname Virtuose, Koryphäe Freundin eines Bauwerk in Künstlers Waltendorf Krätzmilben bei Haustieren4 noch einmal Initialen Nixons † Augenblick int. Raumstation Abk. für "Escape" auf der Tastatur Na klar! 3 Abk. Kälberferment für "laufend" Domäne 100 Quadratmeter für Nicaragua Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! 2 bedrohlich, düster 10 Zeichen für Hafnium Quarzsteinchen 3 Stadt in Kalifornien (Abk.) ehemaliger Markt im Bezirk Graz-Umg. "brünstig" bei der Stute pro Kosename einer span. Königin † 6 8 Lösung der Vorwoche: Seiersberg Rätsellösungen: S. 36 Aktuelles Lösungswort: engl. für "Antrieb, Getriebe, Gang" Bosse Abk. für "Oberarzt" Abk. für "Oberlehrer" skand. Männername Vorname von Ferrari Abk. für "Teelöffel" Drall eines Balles 12 5 5 Zeichen für Nickel Chronometer US-Basketballliga Tier im Aquarium Stufe, Level, Niveau medizinischer Israels König im Fachbereich 9. Jh. vor Chr. radioaktives chem. Element kleines, spitzes Stechwerkzeug arglistig, gemein nicht koscher das Blau des Himmels Sammelstätte Spielerstadt in Nevada Computeranwender griech. Philosophenort in Italien 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 den After betreffend Strom zum Obbusen Zeichen für Mangan gallertartige Substanz 2. griech. Buchstabe KFZ-Kz. für Leoben charmanter Verehrer TIPP FÜR ELTERN 6 Bund fürs Leben Zeichen für Barium 8 7 Ratschläge, Tipps Abk. für "sequens" US-Rockstar (Lou) † Achtung gebietend Klostergemeinschaft monoton Einlegearbeit englisch heruntersagen Abk. für "im Zeichen für "alt" Ruhestand" für Nickel Hochschulen und Hinz Kunz Wasserfall mit modern, Klamm modisch bei Semriach würfeliges Gebäude v. Splitterwerk in Liebenau Gemeinsam kochen! Heute: Vatertag! Viele Papas lieben es zu grillen! Also die Kleinen heute mal mithelfen lassen: Saucen rühren, Salate waschen und Fleisch einbeitzen macht Spaß! 1 11 GETTY

14. JUNI 2020 www.grazer.at graz 39 KINOPROGRAMM von 14 Juni bis 20. Juni Tickets: www.dieselkino.at AUTOKINO CITYPARK SO, 14. Juni THE FAST AND THE FURIOUS Die MI6- Agentin Hattie Shaw soll ihr Team getötet und einen gefährlichen Virus gestohlen sowie sich selbst injiziert haben. Alle Geheimdienste der Welt sind auf der Suche nach ihr. Auch Secret-Service-Agent Luke Hobbs (Dwayne Johnson) und Ex-Elitekämpfer Deckard Shaw (Jason Statham). DO, 18. Juni GREATEST SHOWMAN Kühnes, mitreißendes Musical, das die Geburt des Showbusiness feiert und das wunderbare Staunen, das uns erfüllt, wenn Träume wahr werden. Inspiriert von P.T. Barnums Ambition und Fantasie erzählt GREATEST SHOW- MAN die Geschichte eines Visionärs! FR, 19. Juni MARLENE Hauptfigur des Streifens ist Frank, der als Auftragskiller für ein Verbrechersyndikat in Graz arbeitet. Eines Tages jedoch verliebt er sich in seine Zielperson Marlene, die er eigentlich seinem Boss ausliefern soll. SA, 20. Juni DEADPOOL Sein Name war früher Angelo. Ex-Soldat Wade Wilson ist ein frecher Söldner, der gerne quatscht und es mag, den Leuten auf die Nerven zu gehen. Zu seinem Glück findet er in der Prostituierten Vanessa eine attraktive Seelenverwandte. Das Leben scheint perfekt, wäre da nicht Wades plötzliche Krebsdiagnose ... AUTOKINO SCHWARZL SO, 14 JUNI THE GENTLEMEN Drogenbaron Mickey Pearson hat sich ein Imperium für Marihuana aufgebaut. Von dort aus ist es für den Amerikaner ein Leichtes, den Stoff über den ganzen Kontinent zu verteilen. Mittlerweile ist er allerdings an einem Punkt in seinem Leben angekommen, an dem er seine Plantagen verkaufen will. Leichter als gedacht ... DO, 18. Juni BOHEMIAN RHAP- SODY Farrokh Bulsara trifft im Jahr 1970 auf die Musiker Brian May, Roger Taylor und John Deacon, die auf der Suche nach einem neuen Sänger für ihre Band sind. Aus den vieren wird Queen, und aus Farrokh wird Freddie Mercury, eine Legende. FR, 19. Juni 2 FAST 2 FURIOUS Der ehemalige Underco- ver-Cop Brian O’Connor springt bei einem illegalen Autorennen als Fahrer ein. Bis das FBI um Agentin Monica Fuentes erneut Brians Hilfe als Undercover- Agent einfordert: Zusammen mit seinem Kumpel Roman Pearce soll Brian den Drogenhändler und Geldwäscher Carter Verone überführen. SA,20. Juni ROCKETMAN Rocketman ist eine Filmbiografie über Elton John unter der Regie von Dexter Fletcher, die am 16. Mai 2019 im Rahmen der Internationalen Filmfestspiele von Cannes ihre Premiere feierte. Taron Egerton verkörpert den englischen Popstar und Musiker. ‘s Fachl CITYPARK Graz

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