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12. Mai 2019

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- Staustadt Graz: Und es wird noch schlimmer - Klima-Killer Kohle am Vormarsch - Verwaltungsverfahren: „Homos“ gewinnen gegen das Land Steiermark - Feuerwache Ost in desolatem Zustand - Land sorgt im Internet für Barrierefreiheit - In der Mur droht das Aus für Fische

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grazer graz sonntag 44 www.grazer.at 12. MAI 2019 KK(2) SO ISST GRAZ „Feinkost Mild“ serviert uns ... ... Zucchini Sticks Thomas Pagel mit Pommes-Alternative Alternativen zu Pommes und Potato Wedges sieht man dieser Tage auf vielen „hippen“ Speisekarten: Rohnen, Pastinaken, Kohlrabi und so weiter werden in Stick-Form gebracht und im Rohr oder in der Pfanne gebacken. Ein, sprichwörtlicher, Evergreen ist der Snack, den „Feinkost Mild“ serviert: gebackene Zucchini! Kennt man, aber: Es wär nicht das „Mild“-Team, würde man nicht auf Kreativität setzen. Ins Panier- Gemisch kommen nämlich Chiliflocken und frischer Parmesan! In Kombination mit dem Dip harmoniert das mit dem Gemüse wunderbar. Und keine Sorge: Zucchini bestehen großteils aus Wasser. Das Risiko, demnächst selbst eine größer geschnittene „Panier“ tragen zu müssen, ist also eher überschaubar. PHIL Zutaten für 4 Personen: 3 große, frische Zucchini, Peffer, Salz, Mehl, etwa eine Handvoll Brösel, Parmesan, Chiliflocken je nach Geschmack; 1 Becher Sauerrahm, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, etwas Mayonnaise GRAZWORTRÄTSEL Raum für Veranstaltungen Region, Bereich italien. Artikel steirischer Verein zum Wohl der Vierbeiner Namensgeber eines Grazer Platzes ein Sprengstoff heimischer Insektenfresser medizin. Gebäude an der Harrachgasse zunächst ägypt. Gott der Wüste wirklich, handfest den Laden dichtmachen japan. Form des Buddhismus 12 9 fränk. Lanze mit Widerhaken Jäger von Moby Dick italien. für "sieben" höher als Halbton über a Verkündigung im Fernsehen 3 2 griechischer Hirtengott 1 Ort der literarischen Begegnung in Graz latein. für "Zorn" ein Grazer Spital Uncle Sam Literaturnobelpreisträger 1997 ca. 735 Watt Lokalität in der Landhausgasse engl. Begrüßungswort Schmerzen ausgesetzt sein Talent, Begabung, Spürsinn crazy 13 norweg. Autor † 1906 (Henrik) 14 Turnvater m. Denkmal im Grazer Stadtpark Keimzelle Schlechteste im Wettkampf aufgedreht Puntigamer, Reininghaus & Co. Abk. für "im Sinne" Nebenfluss der Warthe Autor, † 1862 in Graz serb. für "Belgrad" Pferdewart KFZ-Kz. für Baden griech. IOC-Kürzel ein Rückscheinbrief quirlig, aktiv, wendig 7 der dort 15 "gut gehen" bei Geschäften "Sitzfleisch" geschüttelter Softdrink 5 Abk. für "Technische Universität" Fachmänner, Spitzenkönner englisch für "Ohr" steir. Adelsdynastie frz. Automarke unwillkürliche Muskelzuckung 6 arab. Mantelumhang Zeichen für Titan heftiger Wind- 10 stoß 11 Auerochse unverwüstlich Markt Grazer Lehrer u. Kriti- im Bezirk Bruck-Mürzzuschlaker † 2014 (Rudolf) 6. Ton der Tonleiter Lösung der Vorwoche: Schlossberg, die Gewinner werden verständigt Rätsellösungen: S. 37 Aktuelles Lösungswort: G E W I N N S P I E L 1 x 2 Bade-Pässe vom „Grazer“ für viermal Therme zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 15. 5. 2019. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. 4 8 Zubereitung: Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren. In fingerdicke, ca. 5 mal 2 cm lange Stücke schneiden und diese in Mehl und Ei wenden. Beiseite stellen, danach Brösel mit Parmesan, Salz, Pfeffer und den Chiliflocken gut durchmischen und die Zucchini-Sticks darin panieren. In heißem Öl goldgelb herausbacken und abtropfen lassen. Dip: Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, geschnittenem Knoblauch und Mayonnaise glatt vermengen. Dip mit den Sticks anrichten. Die Sticks mit etwas grobem Meersalz würzen. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 SUDOKU 4 8 7 5 7 2 6 1 3 5 7 6 5 7 3 1 2 8 6 5 9 3 4 3 7 5 4 11034 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! der Grazer Bade-Pass www.grazer.at 4-mal Therme um € 39,– 12 13 12 14 15 Getty

12. MAI 2019 www.grazer.at grazer graz sonntag 45 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 12. MAI Schlossbergfest Wie auch in den letzten Jahren findet das Schlossbergfest genau zu Muttertag statt. Natürlich gibt es wieder die beliebten Stationen wie Kinderschminken oder Basteln. Ein weiteres Highlight wird der Live-Auftritt von Willy Astor sein. Außerdem gibt es Märchenerzählungen und Führungen am Schlossberg. Eine kostenlose Fahrt mit der Märchenbahn ist ebenso möglich. Ab 9 geht es mit einem bunten Programm los. SCHLOSS- BERGFEST ab 9 Uhr Schlossberg WOHIN AM SONNTAG sehr bildhaft erzählte Geschichte über ein buntes Stofftier auf der Suche nach sich selbst! Nach dem beliebten Bilderbuch von Mira Lobe! Um 16 Uhr im Kindermuseum Frida und Fred. ÖH-Lerntage Lernplätze an der Uni sind Mangelware? Zuhause lasse ich mich leicht ablenken? Kein Problem! Passend zur Prüfungszeit organisiert das Referat für Bildung und Politik von der ÖH heute einen „Lerntag“. In den Hörsälen 06.01 und 06.02 kann bis spätabends der Uni-Arbeit nachgegangen werden. Kostenlose Getränke und Snacks werden zur Verfügung ge stellt. Für genügend PC-Anschlüsse ist ebenfalls gesorgt. Von 10 bis 23 Uhr beim Willi-Gaisch- Hörsaal an der Karl-Franzens- Universität Graz. Styrian Bears vs. Bratislava Monarchs Im zweiten Heimspiel der Saison 2019 treffen unsere Styrian Bears auf die Bratislava Monarchs. Ein aufregendes Football-Match für jedermann. Für Essen und Getränke ist gesorgt. Um 14 Uhr beim Steirischen Fußballverband (Herrgottwiesgasse 134). SK Sturm Graz – FK Austria Wien Die österreichische Fußball- Bundesliga geht schon in die 30. Runde. Heute trifft Am Schlossberg findet heute wieder das beliebte Schlossbergfest mit tollen Attraktionen statt. Spaß für jeden! GETTY (3), MÄRCHENBÜHNE DER APFELBAUM der SK Puntigamer Sturm Graz auf den FK Austria Wien. Es wird definitiv ein spannendes Spiel! Um 14.30 Uhr in der Merkur-Arena. Giants Div II vs. Salzburg Ducks Es geht für die „Jungen Wilden”, das Team Division II der Projekt Spielberg Graz Giants gegen die Salzburg Ducks. Bisher waren die Ducks ungeschlagen, das soll sich heute allerdings ändern. Um 15 Uhr im ASKÖ-Stadion Eggenberg. Semino Rossi Passion und Temperament schreibt man Latinos gerne zu. Das gilt erst recht für einen stolzen Argentinier wie Semino Rossi. Sinnlichkeit und Leidenschaft, gemischt mit spanisch melodiösen Rhythmen und Tänzen wie dem Tango bringt er im Frühling live mit seiner zwölf Mann starken Band & Special Guest Manolo Voice of the Gypsies auf die Bühnen. Unplugged um 17 Uhr in der Helmut-List-Halle. Das kleine Ich bin Ich „Ach, ich bin, ich weiß nicht wer, dreh mich hin und dreh mich her, dreh mich her und dreh mich hin, möchte wissen, wer ich bin!“ Eine Sunday Outdoor Yoga Das Wetter wird langsam wieder wärmer und die Yoga-Stunden werden wieder draußen vollzogen. Gemeinsam im Park die frische Luft genießen und dabei Übungen machen. Um Anmeldung wird gebeten unter sukhagraz@gmail.com. Um 18 Uhr ist der gemeinsame Treffpunkt beim Paulustor in der Nähe des Stadtparks. #AMPHITRYON Ein ganz besonderes Schulmusical, das von berufstätigen Erwachsenen gestaltet und von externen Referenten und Lehrpersonen betreut worden ist. Unter den Stichwörtern Skandal, Götterwelt, Irrtum, Göttervater, Ehebett und „Wer ist der Vater“ wird das Stück zu etwas Einzigartigem. Um 19 Uhr im Theater am Lend. Unter dem Milchwald Es ist Frühling! Wir lauschen der Nacht im walisischen Seebad, dem Fantasiestädtchen LLareggub unter dem Milchwald. Das und noch mehr verspricht eine pralle Live-Radioshow von Reinhard Ziegerhofer und großes Kino für Kopf und Herz! Um 20 Uhr im Café Kaiserfeld.

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