38 grazer sonntag
38 grazer sonntag www.grazer.at 11. JULI 2021 SO ISST GRAZ Turners Café serviert zum Frühstück für Fitnessfreaks ... ... Beerenporridge Julia Turner serviert eine ihrer Frühstücksvariationen: „Das G’sunde“. KK Kurz vor dem Lockdown im Herbst eröffnete Julia Turner als Namensgeberin das Turners Café im Herzen von Stattegg. Schwere Startbedingungen, von denen sie sich nicht unterkriegen ließ – vielmehr arbeitete sie mit ihrem Team am familienfreundlichen Ambiente und ihrer Karte. Im Fokus stehen regionale, hausgemachte und nachhaltige Produkte, besonders viel Energie steckt man in die fünf Frühstücksvariationen. Eine davon ist „Das G’sunde“, ein Waldbeerenporridge mit hausgemachtem Granola und frischem Obst. FAB Zutaten: Für den Porridge: 1 Banane, 70 g Haferflocken, 200 ml Joghurt, 20 g Whey Protein, 1 EL Leinsamen, 100 g gefrorene Waldbeeren, 30 g Heidelbeeren. Für das Granola: 200 ml Honig, 1 Vanille schote, 300 g Haferflocken, 100 g Puffreis, 100 g Mandeln oder Walnüsse, 75 g Kürbiskerne, 75 g Sonnenblumenkerne, 50 g Leinsamen, 50 g Cranberries, Salz Zubereitung: Haferflocken in einem Topf mit Wasser bedecken und kurz kochen. Zutaten in einen Mixer und gut durchmixen. In eine Schüssel gießen, Granola drüberstreuen und mit Früchten garnieren. Für das Granola: Honig im Topf aufwärmen, die Vanilleschote längs aufschneiden, Extrakt rausholen und zum Honig geben. Hafer, Puffreis, Nüsse etc. vermischen (nicht die Cranberries). Vanille-Honig darüberleeren und gut vermischen. Die Mischung auf ein Backblech geben, Salz darüberstreuen (nicht umrühren), bei 180 °C Hitze 20–25 Min. backen und regelmäßig umrühren. Auskühlen lassen und mit Cranberries mischen. GRAZWORTRÄTSEL in Graz wirkender Prediger † 1709 (Abraham) buddhist. Zentrum in Graz (3 Wörter) Grazer Naherholungsgebiet Grazie Zeichen für Terbium Staat in Hinterindien eine Musikrichtung alter Schlager Palais in der Sackstraße "beliebtes Mordgift" Abk. für "Europameisterschaft" Fachgremium gnädige Frau latein. für "Kunst" eine Gartenblume giftiges Schwermetall Radi Effet 12 1 crazy, phänomenal Rendezvous Strauchratte Straße beim Schloßberg Grazer Quantenphysiker (Heinrich) 11 Vorläuferin der EU Teil einer Geige 10 Bücher konsumieren männlicher Vorname 15 13 Vorsilbe für "fern" Familienchronik im TV sächliches Fürwort Halbton unter g Abk. für "neuhochdeutsch" Müll Ausruf des Erstaunens am Anfang, zu Beginn Brief via Internet Binnengewässer Hauptstadt Weißrusslands 9 Truthenne Gymnasium jüd. Fest in Graz zum Auszug KFZ-Kz. der aus Ägypten BH Leoben 2 ein Bewohner Vorderasiens Zeichen für Selen Befehlsvollstrecker Kerbe, Spalt Insel der Kykladen Vorsilbe für "zurück" Domäne Österreichs 5 6 Abk. für "Sankt" von dieser Welt englisch für "nahe" 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 für alle Zeiten italien. Artikel 3 kleine Schwester des Hirsches 14 Jubelwelle ("La ...") ein US-Geheimdienst arab. Märchenfigur ("... Baba") Peitsche Museum in Initialen v. Eggenberg US-Filmstar (2 Wörter) Cooper † Gedeihen, Glück, Segen Web-Domäne Estlands chines. Kochtopf englisch für "wir" Mulde an Hängen 12 13 12 14 15 7 der Blaue Planet u. seine Bewohner Lösung der Vorwoche: Altstadt-Bim Rätsellösungen: S. 33 Aktuelles Lösungswort: 9 6 5 5 7 1 2 1 3 7 2 6 8 3 4 5 6 4 7 2 6 2 SUDOKU 4 9 3 5 9 1133 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! www.balldini.com G E W I N N S P I E L 2 x 2 Tickets für das Kabarett Barbara Balldini zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 14. 7. 2021 Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. GRAZ Kasematten 22.07.2021, 20 Uhr 4 8
11. JULI 2021 www.grazer.at grazer sonntag 39 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN SONNTAG Hochzeitsmesse Im Norden von Graz dreht sich am 11. Juli 2021 alles um die Braut – und natürlich den Bräutigam. In der Straßengler Halle präsentieren über 36 Aussteller alles Wichtige rund um das Thema Heiraten. Im entspannten Rahmen der Messe können sich Brautleute beraten lassen, Ringe anprobieren, Torten verkosten, Musiker live anhören, in Fotobüchern oder in Hochzeitseinladungen schmökern, bei einer Zaubershow dabei sein, sich schminken lassen, Brautkleider, Trachten, Hüte und Anzüge betrachten, das Unterhaltungsprogramm genießen und vieles mehr. Aber auch Trauredner, Wedding Planner, Partyservice, Videografen, Kinderbetreuung und -animation, Oldtimer, die Katholische Kirche und vieles mehr sind auf der Messe vertreten. Das abwechslungsreiche Unterhaltungsprogramm rundet die Veranstaltung ab. Für die kleinsten Besucher wartet eine Spieleecke mit kostenlosem Kinderbetreuungsprogramm. Geöffnet hat die Hochzeitsmesse am Sonntag, den 11. Juli 2021, von 9 bis 18 Uhr. HOCHZEITS- MESSE 9 Uhr Straßengler Halle Romantisch geht es heute bei der Hochzeitsmesse in Judendorf- Straßengel zu. Auch für Unterhaltung ist gesorgt. GETTY (3), MUSEUMJOANNEUM (2) Der Eintritt kostet 3 Euro. Baumgeschichte(n) Uralte Baumriesen stehen noch heute im Schlosspark vom Schloss Eggenberg und erzählen von vergangenen Zeiten. Welche Bedeutung hatten die Bäume damals, welche heute? Wie wächst ein Baum, wovon ernährt er sich, wie alt kann er werden? Bei dieser Führung kann man das Wunderwerk Baum näher kennenlernen und sowohl heimische als auch exotische Exemplare von sich erzählen lassen! Treffpunkt ist der Shop des Schloss Eggenberg, der Eintrittspreis beträgt 8 Euro pro Person. Eine Voranmeldung ist entweder unter der Telefonnummer 0 316/8017-9560 oder unter info-eggenberg@museumjoanneum.at erforderlich. Kinderflohmarkt In der Pfarre St. Leonhard findet heute ein Kinderflohmarkt mit karitativem Hintergedanken statt. Dort erwarten einen viele schöne Spielsachen, Kinder- und Babykleidung, Bücher, Skiausrüstungen, Räder und vieles mehr! WOHIN AM SONNTAG Kaffee, Säfte und hausgemachte Mehlspeisen sorgen für einen köstlichen Sonntagvormittag! Auch auf die Kleinen wartet ein buntes Kinderprogramm, darunter Gesichtschminken, Papierfalten, Tanzen etc. Der gesamte Erlös wird einem kranken Buben aus der Ukraine, welcher an SMA, einer vererbbaren Nervenkrankheit, leidet, zugutekommen. Theater der Macht Auf dem gefährlichsten diplomatischen Parkett seiner Zeit, dem strahlenden Rom Papst Urbans VIII., musste Fürst Johann Anton von Eggenberg bestehen. Das ist ihm nur „fast“ gelungen, aber er hat sich tapfer und vor allem sehr teuer geschlagen. Seine Gesandtschaftsreise zwischen Repräsentation und Staatsraison, Intrige und Triumph ist eine ganz reale Abenteuergeschichte, die auch als spannende Romanvorlage dienen könnte. Start des Vortrages ist um 15.30 Uhr, Treffpunkt ist im Schloss Eggenberg. Eine Voranmeldung unter clubeggenberg@ museum-joanneum.at ist erforderlich. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 23.000 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!
