grazer feiertag sonntag
grazer feiertag sonntag www.grazer.at 30. AUGUST 2020 26 30 www.grazer.at 10. JULI 2022 15. AUGUST 11. APRIL 2020 38 www.grazer.at 5. MAI 2021 2019 SO ISST GRAZ „Ins Das Omas „Tischlein „PEP. „Café Pfandl“ Teekanne deli Erde“ deck kredenzt vom präsentiert serviert dich“ land“ delikate uns serviert ... ... Gurken-Karotten-Suppe Schwammerlsauce Fleischstrudel ... Erdbeer-Moringa- Spargelquiche Mocktail Biljana Gruber tischt auf. KK (2) Christian K Beiers Eigenkreation. KK (2) uriose Beobachtung – trotten Sommer & die H. Michetschläger Handy-Liebhaber KK (2) DE. Riedel er verabschiedet Sjetzt Martina sich mit Nittel langsam. mit ihrem einem gebeugten Lenz-Gruß KK (2) trudel ist ihr Leben – Die des wegen Saison Smartphone-Blick D Eine bie a in der tet freut den Gründerinnen: das sich Beeten PEP. die Veronika! deli auch läuft Yuno. vom schon aber Heute land OT (2) nach neben durch gibt’s wie pikanten was vor den mit auf Strudeln Spargel, auch ganz süße im Hochtouren. A Varian Wald? Sinne ls perfekt ten von Irrtum. aus kleine Wenn’s „Veronika, man Wer detailverliebte um der den Lenz perfekten ist Teebar da“: „Die Teig am in Max vintage der Raabes könnte Strudel-Stubn Liedzeile man die Wie an. ageht, Grieskai ganze beschreiben, die mit ihren wohlausgewählteronika, der Möbeln Spargel aus wächst.“ Omas Zeiten, Aufs da ubuck- lig Pastellfarben, durch (auch der Teig nicht). Übri- lassen Welt s die ist Besitzer wie verhext, sich nicht Ve- Karotten Teller und kommt die feinen Frühlingsköstlichkeit Teesorten und lumpen den gens erstklassigen, die Spargelquiche zählt Forste der hausgemachten dank Strudel dem heute „Tischlein Kuchen schon Gurken zu nicht nur bei Vintage-Liebhabern punkten kann. Immer wieder gibt es dort eine trabt, deck unserer dich“ feine sind Geschichte: (Schmiedgasse). Er ist nämlich Ursprünglich dem Gebiet stammt des auf SSchwammerl- sucher! Habsburgerreiches auch die u Quiche Design-Flohmärkte, p p e aus Swingtanzen zaubert, und Lothringen Workshops entstanden, Tee-Konzept Waldfrüchten (Frank- das fand Café hat Omas Erde feinste Teekanne (Andreas- Sauce ihr Re- Dass zeigt man aus den aller Art. Passend zum uns Hofer-Platz). später zept fertigen reich). für Einzug heute kann, beigesteuert: Die zeigt strotzt uns einen das durch fruchtigen Pfandl“ Ferner die Erdbeer-Moringa-Mocktail. nach- (Karotten) (Puntigamer und Straße), Kalzi- LR „Ins Carotin um, folgenden wo bedeutet Zink, jetzt auch Eisen, Schwammerl- Magnesium und das Rezept Kalium Wort Nationalküchen Pfandl für den (Gurke) Sirup samt vor Drink: Gesundem. „Kuechel“, serviert wird. Und es gibt doch 300 ml Wasser Und wer’s (zumindest 100 g im eine ist Hoch- Handy-Parallele: mitt- Ge- das lerweile beim Zucker fundene Ernten) gern „süß“ deutschen international. hat), 10 TL Schwammerl legt Moringa-Früchtetee zum werden VALI Karotte und Gurke gleich Kuchen nebeneinander: 2–4 cl gepostet wurde. Zitronensaft Im ... Frühling bietet PHIL es sich Zutaten: Schaut aus wie Soda an, ein zum sie Teig: Twinni Aufspritzen – statt 500 wie g am glattes gängigsten Mehl, Zutaten mit 50 ... PHIL Eiswürfel ml Speck Öl, für 250 und 4 ml Käse Personen: lauwarmes (Quiche Lorraine) Wasser, 500 g Schwammerl, – Prise Frische mit Salz, Spargel Erdbeeren, 1 Ei; zu 1 füllen. Limettenscheiben Zwiebel, Der entwässert, und/oder ist voll Minzeblätter mit 2 EL Zutaten Sauerrahm, für 1 EL den 4 Mehl, zum Vitaminen Personen: 1/2 Garnieren Bund A, C geräucherte Petersilie, und Fleischmasse: E sowie 3 Lorbeerblätter, Folsäure 1,5 kg und gemischtes harmoniert Faschiertes, Karotten, Salz, 1 Karotte, Pfeffer, Zubereitung: dank milden 150 g Aromas Butter, 2 mit große dem Majoran, 2 TL Ahornsirup, Butterschmalz, 1 Mürbteig, Zwiebeln (würfelig), der dieses 100 im g Ofen Semmelwürfel, 100 Hier g praktisch: Pefferoni Beim (mild), grünen Salz, übernimmt. El Gemüsebrühe; Den Apfel Tee essig, in Papierfilter 3 Zutaten EL Olivenöl, oder Knödel: wiederverwendbare Flüssigrauch, g kleinwürfelig Säckchen Salz; geschnittene füllen. Suppe: 1 EL 300 Spargel Das 1 Pfeffer, erspart Semmeln, Wasser Zwiebel, Oregano, man in 250 einem 1 großer Majoran, sich das Schälen. ml Topf Milch, zum Erdapfel, Knoblauch, alle Freut 1 Zwiebel, Kochen 1 bringen, große geräuchertes Zeitsparenden Zucker Gurke, Paprikapulver – und die Veronika Bund sowieso. Petersilie, 2 Eier, Salz, PHIL 1 Bund Dill, 1/2 etwas Paradeiser-Ragout: dazugeben Milch oder 1 Haferdrink, kg Fleischparadeiser, Zutaten für 21 Zwiebel, Quiche: Pfeffer 1 Pkg. EL Tomaten- Mürbteig Joghurt, Pfeffer, 3 EL und warten, Knoblauch, selbstgemacht), bis Zwiebel Oregano, 1 kleinwür- kg Zucker, grüner Salz, Öl Zubereitung: mark, (oder felig Zubereitung: Birnen-Essig, Spargel, er sich schneiden 3 Stk. Olivenöl Tomaten, und goldbraun Karotten 1 Ei, 1 Becher schälen anrösten, Schlagobers, aufgelöst und Pilze Basilikumpesto, mit mitdünsten, einem Sparschäler dazu, Zubereitung: Pfeffer, hat. Den etwas Muskatnuss in Teig: anbrandeln dünne Zutaten Streifen vermen- lassen Mehl Salz, schnei und Tee mit den. ins gen Zubereitung: und Brühe kneten. Den In aufgießen, Spargel Strudelteig einem evtl. würzen schälen Sieb einen über kochende Tag und circa ca. Wasserdampf 530 Minuten knackig köcheln garen. kochen. lassen. Die Mit Wasser vorher Tomaten Am den Schluss ge-zubereiteben, Herd Teig und rasten lassen. restlichen in Scheiben mit Sauerrahm Zutaten schneiden. mind. 1 Stunde abdrehen dünn ausrollen. abschmecken. Den Teig in die Form Für marinieren. geben die Knödel und den In Fleisch: der und Zwischenzeit 15–20 Minuten ziehen Zwiebel lassen. Zwiebel Spargel Alles anschwitzen, Den Sirup und ringförmig anrösten, abkühlen Petersilie darauflegen, würzen, zum gewürfelten lassen in und Öl an- die Schluss am Tomatenscheiben die Semmelwürfel Erdapfel besten in und einer die darüberlegen. untermischen, verschließbaren Gurke gut Semmelwürfel Für dazugeben, den Guss auskühlen den hinzufügen Flasche (einen im Kühlschrank Milch Schlagobers lassen. erwärmen mit Die dem ausgekühlte und 1 Esslöffel Masse Basilikumpesto in den Strudel die verrüh- Gar- füllen Teil für aufbewahren, und Ei mit nitur bis Eiern, verwendet Salz, Pfeffer beiseitestellen). wird. Ein unter Cocktailglas mit die und ren, mit zusammenrollen, Salz, Pfeffer und mit Muskatnuss Mit Butter 1 Liter Masse würzen Wasser rühren. und Eiswürfeln über aufgießen Gut das bis Gemüse durchkneten etwa zur geben. und Hälfte mit Knödel Sirup bestreichen kochen. und Zum füllen. und ca. formen. Schluss 2–4 55 cl Minuten In Zitronensaft bei mit siedendem zugeben Spargelquiche °C im 100 Die gehacktem Salzwasser und Rohr Dill mit dämpfen. und Soda ca. 30 circa Haferdrink auffüllen, Minuten 15 Minuten kurz bei 180 mixen köcheln Ragout: umrühren Grad backen, und lassen. und Alles mit noch aus Mit leicht Salz, beliebig dem Ofen Sauce anrösten, Pfeffer garnie- nehmen, servieren. Cheers! ein paar Minuten rasten lassen, und einkochen, anschneiden Joghurt leicht und abschmecken. aufmixen. genießen. GRAZWORTRÄTSEL Grazer Name Mittelschule in der 1 Rektor Jahngasse des Bim der Adresse Schulung der Edelhof zu einerin Gleichklang Namensgeberin "Grazer Vater Tretkurbel berlinerisch für Zahllände am alter Kunstuniaufge- zirka Freizeitge- der Schlingel, riechen lung größte Allerwerteste Golf Grazer Staat am Advokat US-Präsident † (J. F.) schutzge- adresse Hühner- steir. Natur- Internet- alias Lunte der Abk. Tiroler ein lateinisch Vorsilbe Abk. für Mariatroster Ausstellung Mariatrost falschen Areal im der des Rades im Gebäude wiegelte 735 Watt v. und Aden scherzhaft Ansamm- Grazer schießwütiger ab Jakominiplatstätte von (3 Wörter) Admirals- ersten Spiel- von weiblicher Versen Frist, Universität Grazer im "Obergeschoßort Festspiel- "Nasenfahrrad" "drei" card" "Euro- für Eduard-Keil- (3 Bachs Wörter) im des Graz- Annahme Friedensbrücke für von Stadtteilfest im 4. Himmel Hieb- "leinwandhardstraßmengstoffhorsbeugsam Nittner nom ausdrücken Ostasien und in kellner der Volks- Leon- Impf- Ex-Flieger- eisern, un- Agraröko- Missfallen Tempel Weile, in biet bei religiöses pro, à Kontinenhelprodukte Graz demokrat. Stadteingang Fratz † 1822 für "Streber" Wildalpen Jahre Strolch, für Zeichen engl. für Gasse Oberlauf (2 W.) Museums verleiten "Polizei" Informationen Verbot "Kunst" Bezirk Film- im 19. Jh. 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S.28 27 26 25 35 Aktuelles Lösungswort: 1 2 324 324 3 4 5657 657 6 7 98 8 109 98 9 1110 10 12 11 113 12 12 14 15 13 12 16 17 18 SUDOKU 32 98 4 3 5 49 6 47 3 56 54 1 315 9 13 68 527 98 8 97 9 51 6 143 351 71 9 4 36 21 8 95 7 81 4 53 1 2 6 7 2 13 6 48 2 23 5 962 51 6 93 38 8 63 7 37 2 1 5 78 4 9 62 17 19 25 5 69 3 72 2 14 6 5 1 28 1095 1097 11184 71124 1035 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. vorkommen. Bleistift spitzen, Bleistift los spitzen, geht’s. Viel los Spaß! geht’s. Viel Spaß! www.spar-steiermark.at JETZT FAN WERDEN: www.facebook.com/SPARSteiermark
10. JULI 2022 www.grazer.at grazer sonntag 31 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 10. JULI Dance for Ukraine – Rawwar Im Rahmen des internationalen Tanztheaterfestivals, das sich nicht nur als Kommunikationsfaktor mit der Öffentlichkeit sieht, sondern auch den international renommierten Künstlern und Dozenten die Möglichkeit bietet, ihre künstlerischen Arbeiten in den neuen Raum zu stellen. „Dance for Ukraine“ ist ein tief berührender Tanz für den Frieden in der Heimat, ein Land zu leben, ein Land zu lieben. Getanzt von den klassischen/zeitgenössischen Tänzerinnen Myroslava Lutsenko, Daria Zarubina, Diana Bogila, Vakhedda Doroshenko, Yeliena Yarmoliuk und Marria Salo aus der Ukraine. Choreografie: Evgeny Kozlov (Berlin, St. Petersburg), Musik: Phil Von (Frankreich). Restkarten vor Ort erhältlich. Um 19 Uhr im Lesliehof. Die Schöne und das Biest Von einem idyllischen französischen Dorf führt Disneys „Die Schöne und das Biest“ in die düsteren Gemächer des verwunschenen Schlosses, in dem ein Biest und seine verzauberte Dienerschaft hausen. In der Oper Graz feierte das zauberhafte Musical letzte Woche wieder einmal Premiere in Graz. Schon als Zeichentrickfilm begeisterte die Geschichte rund um Belle und den verwunschenen Prinzen weltweit. Eine Oscar-Nominierung als HIGHLIGHT: Int. Bühnenwerkst. Graz Tanztheater- Festival Film sowie zwei Oscars und vier Grammys für die Musik sprechen für sich. Eine fabelhafte Umsetzung für begeisterte Zuseher von jung bis alt. Um 14 sowie 18.30 Uhr in der Oper Graz. Film: Meine schrecklich verwöhnte Familie In der französischen Komödie von Nicolas Cuche geht es um INT. BÜHNENWERKST. GRAZ, STEFAN MALZKORN einen Vater, der seine verwöhnten erwachsenen Kinder austrickst, um ihnen die wahren Werte des Lebens beizubringen, anstatt nur an Geld und Materielles zu denken. Sie sollen diese mit eigenständiger harter Arbeit lernen. Kino im Lesliehof im Joanneumsviertel um 21 Uhr. Riverdays Der letzte Tag der sportlichen Riverdays ist angebrochen: Heute noch kann man in Graz verschiedenste Wassersportarten ausprobieren – Infos gibt es dazu unter grazriverdays.at. Österreichische MORAC- Meisterschaft In Berndorf in Kirchberg an der WOHIN AM SONNTAG Raab findet um 9 Uhr das Finale zur Meisterschaft für den Modell-Rennauto-Club statt (Fahrerbesprechung ab 8.30 Uhr). Bereits in den Vortagen – Freitag und Samstag – konnte fleißig geübt werden. Der MORAC Graz freut sich mit Rennleiter Ewald Prochaska auf alle Teilnehmenden. Die Nacht der Musicals Präsentiert werden die besten Hits aus den bekanntesten Musicals der Welt. Keine andere Show bringt mehr Musicalhits in über zwei Stunden auf die Bühne. Klassiker aus Cats, Elisabeth, Tanz der Vampire, Das Phantom der Oper oder der Rocky Horror Show. Songs aus den Power-Musicals Mamma Mia, We Will Rock You, Saturday Night Fever, Grease oder The Greatest Showman bringen die Säle zum Beben. Aber auch Familien-Musicals wie Der König der Löwen, Aladdin oder Frozen dürfen nicht fehlen. Auf der Kasemattenbühne um 20 Uhr. Theater Frohnleiten „Der Floh im Ohr“ Raymonde Chandebise ist außer sich – ihr Mann betrügt sie! Zumindest hat er seine Hosenträger in einem höchst zweideutigen Etablissement vergessen. Was tun? Kurzerhand bittet sie ihre Freundin Lucienne um Hilfe. Mit einem parfümierten Liebesbrief, den Lucienne schreibt, laden sie Herrn Chandebise zu einem Rendezvous ins „Hotel zum galanten Kater“. Chandebise, der sich nicht angesprochen fühlt, schickt seinen Freund Tournel. Und plötzlich finden sich alle Bewohner des Hauses Chandebise dort ein, ohne die anderen treffen zu wollen ... So nehmen die Verwicklungen ihren irrwitzigen Lauf. Ein Stück von George Feydeau auf der Theaterbühne Frohnleiten um 19 Uhr. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER pro Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN pro Monat auf www.grazer.at 26.000 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!
