38 grazer feiertag
38 grazer feiertag www.grazer.at 1. MAI 2021 KK (2) SO ISST GRAZ „Feinkost Mild“ serviert uns ... Zucchini-Sticks Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! Thomas Pagel mit Pommes-Alternative Alternativen zu Pommes und Potato Wedges? Rohnen, Pastinaken, Kohlrabi und noch mehr in Stick-Form und im Rohr oder in der Pfanne gebacken. Ein gesunder Snack, den „Feinkost Mild“ serviert: gebackene Zucchini! K e n n t man, aber: Es wär nicht das „Mild“- Team, würde man nicht auf Kreativität setzen. Ins Panier- Gemisch kommen nämlich Chiliflocken und frischer Parmesan. In Kombination mit dem Dip harmoniert das mit dem Gemüse wunderbar. Und nachdem die Zucchini zum Großteil aus Wasser besteht, ist das fast schon gesund! Zutaten für 4 Personen: 3 große, frische Zucchini, Pfeffer, Salz, Mehl, etwa eine Handvoll Brösel, Parmesan, Chiliflocken je nach Geschmack; 1 Becher Sauerrahm, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, etwas Mayonnaise Zubereitung: Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren. In fingerdicke, ca. 5 mal 2 cm lange Stücke schneiden und diese in Mehl und Ei wenden. Beiseitestellen, danach Brösel mit Parmesan, Salz, Pfeffer und den Chiliflocken gut durchmischen und die Zucchini-Sticks darin panieren. In heißem Öl goldgelb herausbacken und abtropfen lassen. Dip: Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, geschnittenem Knoblauch und Mayonnaise glatt vermengen. Dip mit den Sticks anrichten. Die Sticks mit etwas grobem Meersalz würzen. GRAZWORTRÄTSEL tägl. Grazer Informationsquelle für Leser jüdischer Name für Nichtjuden "Eggenberger Vielfalt" ist ein Flohmarkt für ... spanischer Artikel Stadtteil in Sankt Peter Gotteshaus in Andritz (2 Wörter) veraltet für "Träne" Düsenflugzeug steir. Komödiant † 2007 vertraute Anrede modern, modisch männlicher Vorname italienischer Ordenspriester Vorsilbe für "weg" im Widerspruch zu 5 13 2. Ton der Tonleiter Abschiedsgruß 3 helles englisches Bier biblischer Pechvogel alleinstehend, nicht gebunden 9 10 12 Gerät zur Feldbearbeitung verfänglich Komponist des Dachsteinlieds † Fischfangkorb 6 veraltete Einheit der Energie 11 Halbton unter a Schiffsvorderteil Rinderwahnsinn Domäne Estlands Riss im Gesicht eines Boxers internat. Luftverkehrsverband Christusmonogramm Aufzeichnung der Aktivität des Hirns legendärer Rappe von Kara Ben Nemsi Geophysiker in Graz † Abk. für "Nummer" Querstraße der Klusemannstraße Fluggesellschaft Israels Gebiet, Landschaft Computerdatei Ausstrahlung munter, erwacht Welle protestant. Glaubensgemeinschaft Abk. für "ad acta" fleißige Insekten Spieleinsatz engl. für "wachsen" weibl. Urkraft der chin. Philosophie ermattet, bedrückt aus Ton gefertigt Trinkgefäß für Kaffee oder Tee 14 8 gottverlassen, einsam feuchte Niederung stehende Gewässer 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 "..., vidi, vici" 4 latein. für "Göttin" german. Urgott Grazer aus dem 5. Stadtbezirk UNO-Organisation für Ernährung medizin. für "Knochen" Passion, Martyrium 12 13 12 14 1 zum Herzen führendes Blutgefäß 7 Hauch, Fluidum Lösung der Vorwoche: Geidorfplatz Rätsellösungen: S. 27 Aktuelles Lösungswort: 7 1 3 6 8 7 4 2 1 5 3 9 8 4 6 7 9 8 2 3 3 SUDOKU 1 2 6 41127 Und so geht’s! steiermark schau Die Ausstellung des Landes 10.04.–31.10.2021 steiermarkschau.at Ein Projekt von: Partnerin: G E W I N N S P I E L 3 x 2 Tageskarten für die Ausstellung der Steiermark Schau bis 31. Oktober zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 5. 5. 2021. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. powered by: 2
1. MAI 2021 www.grazer.at grazer feiertag 39 „GRAZER“-TIPPS ZUM BESTELLEN streets | famous food and drinks Das Streets hat endlich wieder seine Pforten geöffnet und sperrt ab sofort samstags und sonntags für die neue Brunch Box auf. Famous Brunchbox für zwei – entweder to go oder per Lieferung. Die Stars in der Box sind durch die beliebtesten Frühstücksgerichte entstanden. California’s Famous Avocado Toast, Miami Beach Yoghurt Granola Frucht Bowl, Gordon Ramsay’s Spicy Mexican Eggs, Famous Ham and Cheese, 2 x das beliebte Cia batta und eine Kräuterbutter. Veggie- Variante gibt’s auf Anfrage. Das alles bekommt man um 39 Euro. Bestellung von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr per Telefon oder WhatsApp: 0 664/4665634 oder E-Mail an: eat@streets-graz.at. Jeden Samstag und Sonntag von 9 bis 11 Uhr zur Abholung direkt im Streets: Waagner-Biro-Straße 109, 8020 Graz. Humuhumu Poke Bar Poke Bowls bekommt man auch während des Lockdowns wie gewohnt zum Abholen oder via Lieferdienst. Bestell- und Abholzeiten: Montag bis Samstag von 11.30 bis 20 Uhr, Vorbestellung für Selbstabholung möglich unter humuhumu.at/shop. Zu stellung via Velofood, Lieferando und Mjam. Wirtshaus Zu den 3 Goldenen Kugeln Wer Lust auf österreichische Küche bekommt, kann sich etwas via „Zu den 3 Goldenen Kugeln“ gönnen. In allen drei Filialen ist sowohl Abho lung möglich als auch Zustellung via Mjam oder Lieferando. Heinrichstraße 18, 8010 Graz, täglich von 11 bis 19 Uhr. Bahnhofgürtel 89, 8020 Graz, täglich 11 bis 19 Uhr. Murpark, Ostbahnstraße 3, 8010 Das Streets bietet am Wochenende jetzt eine köstliche Brunch Box für zwei Personen – mit unzähligen Streets-Klassikern! Graz, Mo–Fr 11 bis 15 Uhr, Sa 11 bis 19 Uhr. OHO! Das OHO! im Joanneumsviertel 6 bietet von Dienstag bis Samstag Gerichte zum Abholen an. Von 11.30 bis 15 Uhr und von 17 bis 19.30 Uhr. Bestellung bitte mindestens eine halbe Stunde vor Abholung gerne unter: 0 660/26 61 056 oder office@ oho-graz.at. Über Velofood kann man sich die Leckereien auch bequem nachhause liefern lassen. Wilding – Fett Essen Wer etwas Deftiges will, sollte sich einmal etwas von der wohl bekanntesten Würstelbude in Graz „Wilding – Fett Essen“ lie fern lassen. Nicht nur, dass es der Hotspot für Leute nach dem Fortgehen ist, der Besitzer sieht dem Rapper Sido zum Verwechseln ähnlich. Burger, Mozzarellasticks und Co. kann man sich einfach via Lieferando oder Mjam zu sich nach Hause liefern lassen. Kornati Take-away Die Tapas und Haupt speisen von Kornati gibt es während des Lockdowns weiterhin zum Abholen. Donnerstags und freitags von 16 bis 20 Uhr und am Samstag und am Sonntag von 12 bis 18 Uhr zu holen in der Franckstraße 44, 8010 Graz. Nur nach Vorbestellung unter: kornatigraz@ gmail.com. Granola Company LIEFER- UND ABHOLDIENSTE STREETS, GETTY Auch das Tochterun ternehmen der 3 Goldenen Kugeln am Bahnhof hat geöffnet. Essen von der Granola Company am Bahnhofgürtel 89, 8020 Graz, kann täglich von 11 bis 19 Uhr abgeholt werden oder via Mjam, Lieferando & Velofood zugestellt werden. Die Speisekarte findet man online. Café Cosimo Das Café Cosimo in der Hofgasse 8, 8010 Graz, hat weiterhin von Montag bis Freitag von 11 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 15 Uhr geöffnet. Es werden Tramezzini, Prosecco, Friulano und Dolci und mehr, alles to go, angeboten. Weiterhin gibt es auch die Mittagspasta von Montag bis Donnerstag von 12 bis 14 Uhr zum Mitnehmen. Weitere Infos unter www.cosimo. co.at. DAS LEO Kalsdorf DAS LEO in der Hauptstraße 5, 8401 Kalsdorf, hat den Gourmet Drive-In 2.0 ins Leben gerufen. Montag bis Sonntag kann man von 11.30 bis 19.30 Uhr unter Tel. 0 3135/53770 Gerichte vorbe stellen und diese im Lokal abholen. Speisekarte unter www.dasleo.cc. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER/Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN/Monat auf www.grazer.at 23.000 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!
