38 grazer sonntag
38 grazer sonntag www.grazer.at 1. JULI 2018 WETTER 25 13 Der Sonntag bringt oft sonniges und in den westlichen Landesteilen am Nachmittag sommerlich warmes Wetter. WOHIN AM SONNTAG Johann-und-Paul-Fest Um 10.30 Uhr ist der Festgottesdient mit der Trachtenkapelle Graz-Wetzelsdorf und dem Kameradschaftsbund Wetzelsdorf bei Sankt Johann und Paul. Anschließend Frühschoppen beim Gasthaus, Führungen in der Kirche und Kinderprogramm auf der Wiese. Ab 14 Uhr auch mit Musik. Rocky Horror Show DAS Kultmusical schlechthin sorgt während seiner umjubelten Tournee mit unerhörtem Tempo, unartigem Glamour und jeder Menge Sexappeal für ausverkaufte Häuser: „Fetzig, rockig, mitreißend“. Um 15 Uhr in der Oper Graz. Tagesworkshop Kinderyoga Der Workshop richtet sich an Yogalehrende sowie Yoga-Praktizierende, die bereits mit Kindern arbeiten bzw. arbeiten möchten. Es werden die Basics des Kinderyoga ab 10.30 Uhr in der Casa Ananda (Alberstraße 9/3) vermittelt. Let’s Move – Summer Breeze Die schon fast legendäre Vereins- Abschluss-Show steht wieder vor der Tür! Gemeinsam feiert die Sportunion ein bewegungsreiches Jahr und zeigt, was sie draufhat. Einlass: 18.30 Uhr. Freiwillige Spende. Noch mehr Termine finden Sie auf www.grazer.at GRAZWORTRÄTSEL eine Grazer Kulturinitiative Abk. für "Landesmeisterschaft" Wasserhähne FRida & freD & Co. per Du sein ehemaliges Grazer Stadttor (2 Wörter) "hochalpiner Sport" buddhist. Sündenlast abtrünnig, illoyal der Allerwerteste Öffentlichkeitsarbeit Schiffsvorderteil 2 7 "Göttergatte" Schweizer Urkanton Hermann von Schmeidel & Co. (Landes...) Schweizer Volksheld Name von 12 Päpsten spärlich vorhanden, unüblich Informationstechnologie Ausruf der Ratlosigkeit Vorname Schieles † Ort am Osthang des Schöckls 4 Abk. für "Sankt" Lösung der Vorwoche: Kriegssteig Aktuelles Lösungswort: Universum Vorratswagen einer Dampf-Lok frz. für "Freund" nichtstaatl. Initiative ein Umlaut Abk. für "unter Umständen" 8 Fleischscheibe Schiffskoch Fluss durch Tirol männliches Fürwort 6 1 3 Abk. für "Oberarzt" öst. Presseagentur span. für "Freund" 100 Quadratmeter Abk. für "angestellt" chem. Zeichen für Natrium 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gewand für Priester und Juristen KFZ-Kz. für Togo italien. für "sechs" Strom, Schwall stramm ziehen Vorsilbe für "drei" Schlachtfeld 333 vor Chr. Börsenmaklergebühr Vorsilbe für "Billion" Autor von "Dracula" 1. Erzbischof von Salzburg † 821 steir. Autor aus der "Waldheimat" (Peter) einleitender Musiktitel ägyptischer Sonnengott französ. Fluss in der Bretagne Blender, Wichtigtuer Frau Lennons (Yoko) Abk. für "Sainte" 9 arktischer Seevogel steir. Flusslandschaft französisch für "Sommer" nützlicher Hinweis Gewonnen haben: Daniela Katzensteiner und Clemens Hubmann Abk. für "Landesrat" blassrot Etalon Grazer Partnerstadt G E W I N N S P I E L 1x2 Tageskarten für die Therme Loipersdorf zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 4. 7. 2018. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. 5 Rätsellösungen: S. 32 WITZ Gehen zwei Inuit nach einem langen und anstrengenden Tag nach Hause. Fragt der eine Inuit den anderen: „Wo ist eigentlich dein Iglu?“ Erschrickt der andere ganz plötzlich: „Oh nein, ich hab das Bügeleisen angelassen!“ INS NETZ GEGANGEN Vogelscheuchen selber basteln! Anlässlich des heutigen „Bastel-eine- Vogelscheuche-Tags 2018“ gibt es auf der Internetseite www. nachhaltigleben.ch eine Anleitung dazu, wie man eine Vogelscheuche selber bastelt. Der klassische Strohmann ist schließlich nur eine von vielen Möglichkeiten. 1€ FAMILY SUMMER Therme Loipersdorf Eintritt unter 16 Jahren von 29.6. bis 9.9. www.therme.at
1. JULI 2018 www.grazer.at grazer sonntag 39 SO ISST GRAZ Das Café „Famoos“ serviert uns als Sonntags-Dessert ... ... Erdbeer-Holunder-Torte „Das ist ein Vollholler!“ Es soll Politiker geben, die Maßnahmen der Mitbewerber gern miesmachen wollen, indem sie es mit dem bei uns sehr verbreiteten Gewächs vergleichen. Zu Unrecht! Holunder ist alles andere als nutzlos. Wie man ihn in eine feine Torte integrieren kann, zeigt uns das Café „Famoos“ (Schererstraße). Holler ist bei uns nicht nur als Saft ein beliebter Sommer- Klassiker, sondern auch eine der ältesten Heilpflanzen der Welt. Ätherische Öle, Flavonoide und eine Reihe von Vitaminen reinigen die Nieren, schützen vor krebserregenden Stoffen und wirken beruhigend auf die Nerven bzw. heben die Stimmung. Im Mittelalter wies man dem Holunder ganz besonders kuriose Wirkungen zu, und zwar für die Pflege unreiner Haut. Es hieß, wer sich in Vollmondnächten mit Holunderstauden und Speckschwarten einreibt, beugt Warzen vor. Möge dies jeder selbst ausprobieren. Für einen vollen Bauch und jubilierenden Gaumen sorgt jedenfalls unsere Torte. Die kein Vollholler ist. Im Gegensatz zu so manchem Politiker-Sager... PHIL Zutaten für 1 mittelgroße Torte: 100 g Butterkekse, 60 g Butter, 2 EL Zucker, 4 Blätter Gelatine, 1 Zitrone, 400 g Frischkäse, 100 ml Holunderblütensirup, 1 EL Vanillezucker, 200 g Schlagsahne, 400 g Erdbeeren, 1 Pkg. roter Tortenguss Zubereitung: Kekse zerbröseln. Butter schmelzen, mit Zucker zu Keksbröseln geben, mischen. Mischung auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform geben (Durchmesser 20 cm), zu festem Boden zusammendrücken. Kaltstellen. Belag: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone heiß abspülen, trocknen, Schale fein reiben. Frischkäse, Holundersirup, Vanille zucker, Zitronensaft und -schale verrühren. Gelatine ausdrücken, in einem Topf auflösen. Etwas von der Frischkäsecreme in die flüssige Gelatine rühren. Gelatinemischung unter die restliche Frischkäsecreme rühren. Sahne steifschlagen, unter die Creme heben. Auf Bröselboden streichen, 2 Std. kaltstellen. Torte mit Erdbeeren, Guss belegen/begießen. KINDERZEICHNUNG Emilia Czelecz (4) hat spontan „Arielle, die Meerjungfrau“ bei Sonnenuntergang gezeichnet, als ihr ihre Oma Gudrun die Zeichnung im aktuellen Grazer gezeigt hat. KK Schick auch du uns eine Zeichnung mit einem Foto von dir an „der Grazer“, Gadollaplatz 1/6, 8010 Graz, oder an redaktion@grazer.at. SUCHBILD Erdbeeren und Holunder in sommerlicher Zweisamkeit gibt’s bei Sandra Prassnik im Café „Famoos“. Saisonal, regional – und vor allem köstlich. LUEF (2) Finde die fünf Unterschiede zwischen den beiden Bildern. Viel Spaß wünscht das Brillenquartier! SUDOKU 1 7 5 9 8 2 3 6 1 5 9 2 7 4 8 6 1 3 6 2 5 6 3 1 2 7 6 8 2 5 9 5 5 7 1 5 6 8 9 7 8 3 8 2 9 5 3 4 3 8 1 3 7 4 6 972 2 1 980
