22 grazer feiertag
22 grazer feiertag www.grazer.at 1. JÄNNER 2022 SO ISST GRAZ Das LeBurger verführt uns mit ... ... Burger-Saucen LeBurger-Küchenchef Klaus Simon an der Saucen-Bar. MEIEREGGER (2) Auch wenn wir es vielleicht nicht unbedingt zugeben wollen: Wir alle lieben Fastfood. Manchmal müssen Burger, Pommes, Zwiebelringe und Co einfach sein. In Graz wird man damit ja bestens versorgt – unzählige Lokale setzen inzwischen auf Burger in unterschiedlichsten Kreationen. Dabei sind es oft die Saucen, die einen Unterschied ausmachen. Mit einer raffinierten Schmiere kann man noch einmal das gewisse Etwas aus einem Burger rausholen – auch zuhause! Deshalb verrät uns das LeBurger, das es inzwi schen nicht nur am Eisernen Tor, sondern auch in der Shopping- City Seiersberg gibt, zwei seiner geheimen Rezepte. VENA Zutaten für eine Chipotle-Sauce: 800 g Mayonnaise, 100 g passierte Tomaten, 100 g rote Zwiebel, 20 g Jalapeños, 20 g Dijon-Senf, 100 g Zucker, 150 g Essiggurken, 10 g Petersilie, 20 g Chipotle, 100 g frischer roter Paprika, 200 g Karotten Zubereitung: Karotten weich kochen und auskühlen lassen. Danach mit allen anderen Zutaten mit dem Standmixer zu einer glatten Sauce mischen. Zutaten für eine Mango-Curry-Sauce: 500 g Mayonnaise, 25 g Curry-Pulver, 20 g Limettensaft, 425 g Mango-Püree Zubereitung: Alle Zutaten zusammenmischen und mit einem Rührgerät verrühren. GRAZWORTRÄTSEL Straße zw. Mur und Mühlgang (2 Wörter) Abk. "Strategische Geschäftseinheit" Gangsterboss bei Brecht † (Arturo) Wasserfall mit Klamm bei Semriach Grazer Bezirk mit gleichnamiger Burg "wohlverdienter Lebensabschnitt" stets Oberarmmuskel Gatter, Einhegung Witwenverbrennung steir. Adelsgeschlecht japan. Form des Buddhismus sehr kurz geratenes Kleid historische Novität in Graz seit Nov. 2021 8 4 barsch, derb medizin. für "Eizelle" Stoffe zum Kolorieren Figur am Palais Saurau zweitgrößte Gemeinde des Bezirks Graz-Umg. heftiger Windstoß Ausruf der Empörung Erbfaktor frz. für "Sommer" engl. für "Schlüssel" gut drauf, in Form 1 weiches Mineral für Schminke Abk. für "evangelisch" Handelsbrauch eine Seerose wenig Platz bietend sächliches Fürwort Strudel, Wirbel Reitstock Auerochse zum Einsatz bringen Werbung, Anpreisung Location am Schloßberg 1 2 3 4 5 6 7 8 Staat zw. Kanada und Mexiko Grazer Autor 1942-1983 (Gunter) italien. Modeschöpfer (Giorgio) aufgedreht 6 welche Person ungegart 7 nordamerikanischer Rothirsch 5 pro, à Weg zw. Florianiberg u. Batl-Lackn 2 ein Grazer Museum 6. Ton der Tonleiter biblischer Riese Abk. für "rund" Abk. für "rerum" polnischer Autor † Weißhandgibbon Tiroler Festspielort spanischer Artikel Initialen Kästners † 12 rutschiger Untergrund Filmkonzern Hollywoods Abk. für "und ferner" der "Big Bang" Ausruf des Ekels Feuerkröte Gotteshaus in St. Peter m. Vorname Vorsilbe für "gemäß" Lösung der Vorwoche: Geidorfguertel Rätsellösungen: S. 19 Aktuelles Lösungswort: 7 1 3 2 5 1 9 1 4 2 8 6 8 SUDOKU 8 9 5 4 4 1 4 8 3 1 2 9 31159 Und so geht’s! Jede Ziffer darf in jeder Reihe in jedem Quadrat nur einmal vorkommen. Bleistift spitzen, los geht’s. Viel Spaß! DELIZIE ITALIANE SanBottega DAL 2021 in dem G E W I N N S P I E L 50-Euro-Gutschein für die San Bottega in Graz zu gewinnen! Wie lautet die Lösung? E-Mail mit Betreff „Rätsel“, Lösung und Telefonnummer an: gewinnspiel@grazer.at Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht übertragbar. Einsendeschluss: 6. 1. 2022. Gewinner werden telefonisch verständigt und sind mit der Veröffentlichung einverstanden. St. Peter Hauptstrasse 141 | 8042 Graz www.sanpietro.at 3
1. JÄNNER 2022 www.grazer.at grazer feiertag 23 „GRAZER“-TIPPS FÜR DEN 1. JÄNNER Neujahrskonzert Roland Kluttig und die Grazer Philharmoniker laden beim heurigen Neujahrskonzert in der Grazer Oper zu einer musikalischen Reise auf den Spuren des legendären Orient-Express ein. Die Fahrt geht von Paris über Wien und Budapest bis nach Rumänien. Den Auftakt und die Einstimmung zur musikalischen Reise gibt das Stück „Fest“ („Fêtes“) von Claude Debussy. In Wien erklingt Musik von Johann Strauss (Sohn). Dazwischen gibt es zahlreiche weitere klassische Stücke. Schließlich führt es die Grazer Philharmoniker mit George Enescu nach Rumänien, wo dessen wohl bekannteste Komposition, die „Rumänische Rhapsodie“ N° 1, das offizielle Programm beendet. Neujahrsbrunch Um das neue Jahr mit einem ordentlichen Frühstück einzuleiten, gibt es heute in Graz mehrere leckere Brunch-Angebote. Ein Brunch im Schloss findet im Aiola statt, auch im Kunsthauscafé gibt es von 10 bis 14 Uhr KONZERT 19.30 Uhr Oper Graz Dirigent Roland Kluttig ist für das heurige Neujahrskonzert der Grazer Philharmoniker verantwortlich. OPER GRAZ, LEX KARELLY, SCHAUSPIELHAUS GRAZ, GETTY mit Reservierung einen ausgiebigen Neujahrsbrunch. Lesen und Lauschen Im Burgtheater gibt es heute um 16.30 eine tolle Vorstellung, die sich auch an ein jüngeres Publikum wendet. Markus Meyer lässt die Figuren aus Oscar Wildes Märchen lebendig werden. Zuerst kommen die Reisepläne einer kleinen Schwalbe gewaltig durcheinander, als sie den glücklichen Prinzen trifft. Er will den Menschen seiner Stadt helfen, braucht dabei aber dringend Unterstützung. Dann folgen die Geschichten der vier Feuerwerkskörper Knallfrosch, Leuchtkugel, Feuerrad und Rakete. Gottesdienste Am heutigen Samstag gibt es in Graz auch zahlreiche Neujahrsgottesdienste. In der Pfarrkirche Graz Graben wird die Heilige Messe um 10.15 Uhr und um 18.30 Uhr gefeiert. In der Pfarrkirche St. Leonhard feiert man um 9 Uhr und um 11 Uhr. Im Grazer Dom gibt es um 17 Uhr ein festliches Hochamt zum Neujahr. In der Pfarrkirche Münzgraben findet WOHIN AM FEIERTAG das Hochamt um 18.30 Uhr statt. In der Pfarrkirche Mariahilf wird das neue Jahr mit einer Messe um 10 Uhr und einer um 18.30 Uhr eingeleitet. Der Herr Karl mit Puppen Helmut Qualtingers berühmter „Herr Karl“ wird heute um 19 Uhr in einer Neuinterpretation am Grazer Burgtheater aufgeführt. Der Puppenkünstler Nikolaus Habjan erweckt verschiedene spannende Charaktere zum Leben. Vom Kaffeehaustisch aus führt er so das opportunistische Mitläufertum vor. Es geht um moralische Abgründe und um das Gefühl, dass man viele der Charaktere auch heute noch im Kaffeehaus treffen kann. Regional kaufen, regional werben! 175.000 ZEITUNGEN jeden Sonntag 200.000 NUTZER pro Monat auf www.grazer.at 1Million IMPRESSIONEN pro Monat auf www.grazer.at 25.000 FACEBOOK ABONNENTEN 23.000 E-PAPER IMPRESSIONEN täglich Mediadaten www.grazer.at In voller Stärke für Sie und Ihre Zielgruppe. Regional werben, regional kaufen!
